€18000–€22000 anual
Jornada completa
Teatinos-Universidad, Málaga
BUSCAMOS COCINEROS PARA AMPLIAR EL EQUIPO DE GRILLAERA MÁLAGA Grillaera Málaga está buscando nuevo integrante para el equipo de cocina. Alguien serio (que no aburrido), responsables y con ganas de hacer las cosas bien. Aquí se cocina rápido, limpio y con criterio. Sin caos, sin postureos y sin historias raras. Queremos gente que entienda algo básico: la cocina es el corazón del restaurante. Si funciona la cocina, funciona todo. ⸻ Buscamos personas que: • Sepan trabajar con ritmo, precisión y orden., • Dominen la parrilla (los puntos de las carnes) la plancha, el pase y el montaje de burgers., • Mantengan la cocina organizada incluso en los días fuertes., • Sean limpias, metódicas y responsables., • Aprendan rápido y respeten procesos., • No vengan “a pasar el turno”, sino a aportar., • Sepan trabajar en equipo y con buen ambiente. ⸻ Lo que ofrecemos • Contrato de 40h., • Turno corrido tarde-noche excepto un día al finde. Las mañanas son para vivirlas, no para estar encerrado en una cocina., • Descanso semanal rotativo (si eres de 40h, un finde tú cada 3 semanas)., • Cocina grande, procesos claros y carta estable., • Formación desde el minuto uno: montaje, cocción, limpieza, orden y sistema., • Ambiente profesional y sano. Aquí se viene a trabajar bien y sin malos rollos. ⸻ Qué buscamos exactamente en cocina • Experiencia real en cocina rápida o similar., • Capacidad para seguir fichas técnicas y recetas al milímetro., • Higiene impecable y control de mermas., • Ritmo alto sin perder calidad ni la estética., • Puntualidad y responsabilidad., • Ganas de crecer dentro del proyecto. ⸻ ¿Te apetece unirte a nuestra cocina? Escríbenos y cuéntanos: • Tu experiencia,, • Tu disponibilidad,, • Dónde has trabajado,, • Y, sobre todo, qué te hace buen cocinero.