Trabajos platos tradicionales en MontgatCrear alertas

El restaurante Can Faba, ubicado en Montgat y especializado en comida mediterránea catalana, está en la búsqueda de un cocinero apasionado y con experiencia en la cocina tradicional mediterránea. Nos enfocamos en ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, utilizando productos frescos y de proximidad. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos típicos de la gastronomía mediterránea catalana, respetando la calidad y presentación. Mantener la limpieza y el orden de la cocina cumpliendo con las normativas sanitarias. Gestionar el stock de ingredientes y asegurar el buen uso de los mismos. Colaborar con el equipo de cocina y aportar ideas para mejorar y actualizar el menú. Supervisar y formar al personal de apoyo en la cocina si es necesario. Requisitos: Experiencia previa como cocinero en restaurantes de cocina mediterránea. Conocimiento profundo de los platos típicos de la gastronomía catalana. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Habilidad para gestionar tiempos y tareas en cocina. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará: Experiencia en restaurantes de alta gama. Pasión por la cocina y por ofrecer una experiencia gastronómica única. Residencia en Montgat o cercanías. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Salario competitivo acorde con la experiencia. Si eres una persona creativa, comprometida y tienes pasión por la cocina mediterránea catalana, ¡nos encantaría conocerte!, postúlate