Platos tradicionales jobs in ValenciaCreate job alerts

Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Es esencial tener un sólido conocimiento de la cocina valenciana tradicional, experiencia en la preparación de almuerzos , arroces y familiaridad con brasas y cocina al vacío Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, no dudes en unirte a nuestro equipo. Te ofrecemos: · Contrato indefinido · Estabilidad laboral · propinas e incentivos · Dos días libres a la semana · Formación · vacaciones en Agoto , Abril y Enero Entre tus funciones se incluyen: · Realizar producciones · Seguir rigurosamente el recetario en la preparación de los platos · Mantener los servicios con unos resultados acordes al nivel de excelencia demandado · Correcto cumplimiento de las tareas otorgadas · Cumplir los estándares de calidad demandados, así como los procedimientos de seguridad alimentaria establecidos Únete a nuestro equipo ¡Estamos deseando conocerte!

Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro restaurante. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

Restaurante italiano en Valencia, situado en la zona de Cánovas, con un concepto joven y auténtico, buscamos cocinero/a con experiencia en cocina tradicional italiana, especialmente en la elaboración de platos principales, entrantes y postres. Ofrecemos: -⁠ ⁠Contrato de 40 horas semanales. -⁠ ⁠⁠Jornada organizada en turnos fijos: martes y miércoles en servicio de comidas; jueves, viernes y sábado turno partido; y domingo en comidas. Salario según convenio, con atractivas propinas compartidas. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y comprometido. Valoramos personas responsables, organizadas y apasionadas por la cocina italiana, con capacidad de trabajar en equipo y mantener la calidad en cada plato. Si quieres formar parte de un proyecto en pleno crecimiento, envíanos tu candidatura y súmate a la familia.

En La Piazza somos apasionados de la auténtica gastronomía italiana y buscamos profesionales con experiencia en cocina y en la elaboración de pizzas artesanales. Si tienes pasión por la cocina italiana, ganas de crecer y quieres formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Tus principales funciones serán: • Elaboración de pizzas artesanales y/o platos de cocina italiana siguiendo nuestras recetas tradicionales., • Garantizar la calidad, sabor y presentación de cada plato., • Mantener la cocina organizada, limpia y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o pizzero/a., • Pasión por la gastronomía italiana y compromiso con la calidad., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de ritmo rápido., • Actitud positiva, profesionalidad y atención a los detalles., • Disponibilidad horaria para turnos partidos, noches y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana)., • Incorporación inmediata., • Oportunidades reales de desarrollo profesional y ascenso., • Ambiente de trabajo agradable, donde se valora la dedicación, el esfuerzo y la creatividad. En La Piazza valoramos la diversidad y fomentamos la igualdad de oportunidades. ¡Únete a nuestra familia y ayuda a llevar el auténtico sabor de Italia a nuestros clientes!

Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico con alma italiana y mediterránea. Buscamos cocineros/as con experiencia, pasión por la cocina y ganas de crecer profesionalmente en un entorno dinámico, creativo y con buen ambiente de equipo. 📍 Ubicación: Restaurante de nueva apertura en Valencia Contrato indefinido desde el primer día 💰 Sueldo: 20.000 € – 25.000 € anuales + propinas y bonus por objetivos 🧑‍🍳 Tus funciones principales Preparar y cocinar platos italianos or cocina mediterranea siguiendo nuestras recetas tradicionales Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada plato antes del servicio Mantener la cocina limpia, organizada y cumpliendo las normas de seguridad alimentaria Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional Elaboración de recetas mediterráneas y españolas Gestión de stocks e inventarios de cocina Mínimo 2 años de experiencia en cocina de restaurante o pizzería Conocimiento de técnicas culinarias italianas Certificado de manipulador de alimentos Actitud positiva, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana Ganas de aprender, aportar ideas y crecer profesionalmente 30 días naturales de vacaciones Formación continua en gastronomía y restauración Descuento en nuestros restaurantes

Buscamos un cocinero/a con experiencia para un restaurante de cocina tradicional y moderna. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona responsable, organizada y apasionada por la gastronomía. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina profesional (mínimo 3 años). Conocimientos en cocina mediterránea, tradicional y de vanguardia. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Organización, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Creatividad para la presentación de platos y elaboración de nuevas propuestas. Puntualidad y compromiso con el trabajo. Se valorará: Formación en hostelería o cocina profesional. Experiencia en gestión de stock, pedidos y control de costes. Habilidades de liderazgo para coordinar ayudantes de cocina. Ofrecemos: Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Qué ofrecemos a nuestro equipo: Estabilidad laboral en un proyecto sólido y en crecimiento. Buen ambiente de trabajo, con respeto y compañerismo. Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Reconocimiento al esfuerzo y la creatividad. Participación en la creación de nuevos platos y propuestas.

Desde Panda Hospitality buscamos un cocinero/sushiman para nuestro restaurante japonés especializado/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos profesionales con pasión por la cocina japonesa y experiencia demostrable en la elaboración de sushi y platos japoneses tradicionales. Funciones principales: Preparación y elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi, rolls, etc.), siguiendo los estándares del restaurante. Manipulación y corte de pescado y otros ingredientes frescos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar eficiencia y calidad en el servicio. Propuesta y ejecución de nuevas recetas o mejoras. Requisitos: Experiencia demostrable como sushiman/cocinero en restaurantes japoneses (mínimo 1-2 años). Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Se valora: Experiencia en cocina caliente japonesa (ramen, tempura, gyozas, etc.). Capacidad de trabajo en equipo. Actitud proactiva y buena disposición. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa. Incorporación inmediata. Dos días libres a la semana. Salario competitivo según experiencia (entre 1.600€ y 1.800€ brutos/mes + incentivos). Oportunidad de crecimiento profesional y formación continua. Si estás interesado en la oferta de trabajo no dudes en contactar con nosotros, ¡Te estamos esperando!