Trabajos platos tradicionales en ZaragozaCrear alertas

Estoy ayudando a Pizzería Voia a encontrar al mejor candidato para unirse a su equipo a tiempo completo para el rol de Cocinero Especializado en Cocina Italiana. “Crearás experiencias gastronómicas auténticas mediante el dominio de la cocina italiana tradicional.” Compensación: EUR 1,375 - 1,400/mes + horas extra a EUR 12/hora (negociable). Ubicación: Zaragoza, Aragón, España. ¿Qué te hace un candidato ideal? • Eres competente en cocina italiana., • Eres competente en la elaboración de masas de pizza., • Eres competente en cocina española., • Español - Totalmente fluido. Responsabilidades y más: • Elaborar platos típicos de la cocina italiana., • Realizar el servicio de platos al cliente., • Apoyo al jefe de cocina en tareas de producción.

✨ ¿Qué perfil buscamos? Buscamos incorporar a un/a cocinero/a con un nivel técnico alto, especializado/a en cocina tradicional y con dominio de técnicas culinarias avanzadas. La persona seleccionada combinará el conocimiento de la cocina tradicional y de mercado con la aplicación de técnicas modernas, cuidando especialmente la calidad del producto, los puntos de cocción, las elaboraciones y la presentación de los platos. Requisitos imprescindibles: • Mínimo 2 años de experiencia demostrable en cocina., • Sólida base de cocina tradicional y de mercado., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas, como vacío y baja temperatura, entre otras elaboraciones profesionales. Buscamos un/a profesional con una base culinaria sólida y un nivel técnico elevado. Si cuentas con experiencia en elaboraciones avanzadas y te interesa seguir desarrollándote en un entorno profesional, esperamos tu candidatura.

Se requiere puntualidad, versatilidad y ganas de aprender. No es necesaria experiencia previa acreditada. La persona seleccionada se incorporará a un proyecto consolidado y participará en la elaboración de platos tradicionales españoles de cafetería, incorporando nuevas tendencias. Se valoran conocimientos básicos de cocina, capacidad para trabajar en equipo y conocimientos de gestión.