Trabajos productos carnicos en Barcelona

Importante empresa cárnica necesita incorporar a su plantilla personal de producción. Se necesitan personas responsables, proactivas, dinámicas y con espíritu de formar parte de un gran equipo. Se valorara conocimientos de carniceria y productos cárnicos.

Buscamos personal con experiencia, superior a 2 años, para cubrir la sección de carnicería y charcutería en cualquiera de nuestras tiendas ubicadas en Barcelona ciudad. Se ofrece la posibilidad de formación, crecimiento y promoción interna. Funciones: · Manipulación, elaboración y preparación de productos cárnicos. · Deshuese y despiece de productos cárnicos. · Exposición y envasado de productos. · Recepción de género · Controles de calidad. · Control de mermas. · Venta al público. · Atención y asesoramiento al cliente. · Limpieza diaria de mostrador

Des de Marlex Human Capital, estem col·laborant amb una important empresa avalada per més de 100 anys en el sector càrnic, elaborant, seleccionant i oferint els millors productes garantint qualitat des de l'origen. Actualment tenen la necessitat d'incorporar al seu equip de Barcelona, ​​un/a Carnisser/a per a una de les seves botigues. Quina serà la teva missió a l'empresa? En dependència del responsable, la persona seleccionada s'encarregarà de: - Conèixer i oferir ajuda al client, respecte a les peces de cada animal i la utilitat de cadascuna; - Tall de tot tipus de carn: pollastre, conill, vedella, cabrit etc - Desossar en cas de coneixement. Al perfil seleccionat se us ofereix: - Formar part d'una empresa important dins del sector. - Incorporació immediata. - Contractació a través de Marlex + futura incorporació a empresa. - En un inici jornada parcial, amb futura ampliació a jornada completa. - Horaris rotatius. Ets el candidat/a ideal si... ** ** - Molt bon domini del ganivet. - Domini del català i castella nadius o avançats. - Ets un perfil dinàmic i polivalent.

¡Únete a nuestro grupo gastronómico de renombre y forma parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria! Estamos buscando un carnicero profesional para trabajar en nuestras instalaciones de carnicería y obrador, abasteciendo a nuestros exclusivos restaurantes con los mejores cortes de carne. Responsabilidades: Realizar el despiece y preparación de la carne según los estándares de calidad y los protocolos de trazabilidad del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Mantener la calidad y seguridad alimentaria de los productos cárnicos en todo momento. Colaborar con los chefs para garantizar un suministro constante de carne fresca y de alta calidad, cumpliendo con los requisitos del APPCC. Mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y organizado en el obrador de la carnicería, siguiendo las normativas de higiene y seguridad establecidas. Contribuir con ideas y sugerencias para la mejora continua de nuestros productos cárnicos y los procesos del APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como carnicero en entornos profesionales. Profundo conocimiento de los diferentes cortes de carne y técnicas de despiece. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. Compromiso con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: Un atractivo paquete salarial, incluyendo salario competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo gastronómico. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde se valora la pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio. !Únete a nuestro equipo y contribuye a nuestra pasión por la carne y la gastronomía en Barcelona!

Buscamos un/a ayudante de carnicero para nuestro obrador cárnico en Barcelona, dedicado a la elaboración y venta de productos cárnicos desde 1984, destinada a la restauración, principalmente bares y restaurantes. Funciones: - Preparar la carne: Cortar, picar y marinar la carne según las especificaciones. - Empaquetar, etiquetar y preparar pedidos: Empaquetar la carne en porciones adecuadas y etiquetar cada paquete. - Mantener la higiene: Asegurarse de que los utensilios de corte estén limpios y desinfectados, así como mantener el área de trabajo libre de desechos y residuos. Requisitos: - Conocimiento de los diferentes tipos de carne y de los cortes básicos. - Conocimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. - Disponibilidad inmediata. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido. - Buen ambiente de trabajo.