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Encargado/a de cockteleríahace 21 díasJornada completaCiutat Vella, BarcelonaExcelente oportunidad para incorporarte como encargado/a de Cocktelero/a en un espacio emblemático de Barcelona gestionando al equipo y la barra de coctelería. Horario nocturno, incorporación inmediata. ● Contratar y formar al nuevo personal del bar según sea necesario. ● Estar en contacto con la dirección además de servir de puente con el trabajador. ● Organizar, establecer, planificar y dirigir rutinas operativas oportunas. ● Enseñar al personal el manejo de los aparatos y las dinámicas de trabajo. ● Gestionar el equipo de personal del bar, lo que incluye crear y modificar los turnos, tiempo libre y vacaciones y mantener la agenda en orden, y ocuparse de las bajas por enfermedad y las ausencias cuando sea necesario. Turno ● Abrir/cerrar, designando a una persona de confianza para hacerlo en sus días libres. ● Comprobar el buen funcionamiento de los aparatos, la cantidad de producto y la asistencia del personal. Pedidos ● Realizar y revisar los pedidos/albaranes de nuevas existencias. ● Conciliación con la factura del proveedor. ● Gestionar y supervisar el inventario del bar, mínimo mensual. ● Cargar el inventario de compras, equipos y bebidas. ● Rappels consumos. ● Análisis e informe de los productos más vendidos. ● Establecer contactos con proveedores externos para negociar contratos. Coctelería ● Actualizar la carta de bebidas cuando sea necesario. ● Crear un “libro con las recetas de los cócteles del Pipa” ● Inspeccionar los métodos empleados en la elaboración de los cócteles, las proporciones utilizadas. Marketing y comunicación. ● Controlar que el personal de puerta y seguridad ayude con las nuevas solicitudes de socios. ● Ayudar a comunicación y eventos pueda desarrollar sus tareas para las actuaciones, eventos y demás. Administración y contabilidad. ● Organizar y ordenar las facturas y/o tickets. ● Control y colaboración con proveedores. ● Ordenar cajas y cierres de cajas para entregar a la administración, semanalmente. ● Ordenar y archivar las nóminas, contratos.Revisar que se tengan todos los certificados de mantenimiento y seguridad. Se ofrece: Jornada completa con contrato indefinido. Salario competitivo. Requisitos: Formación en coctelería, barista, restauración o similar. Experiencia mínimo de 2 años en puesto similar en restaurante u hotel. Persona dinámica, proactiva, con amplio conocimiento en coctelería y enfocado al cliente. Trabajo en equipo.
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Montador /a de maquinaria (con certificado de discapacidad)hace 1 mes€14.95 por horaJornada completaBarcelonaDesde Fundación Eurofirms buscamos un/a montador/a de maquinaría para trabajar en Santpedor para empresa del sector del metal y realizar las tareas siguientes: - Montaje de maquinaria industrial. - Ajustar los caracoles. - Interpretación de planos. - Uso de la transpaleta y el puente grúa. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo Función: Montador/a de maquinaria Requisitos: - Oferta dirigida exclusivamente a personas con certificado de discapacidad en grado igual o superior al 33%. - Experiencia en tareas iguales o similares. - Buscamos a una persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. Formación: - ESO finalizada. - Carné de carretilla y puente grúa vigente. - Conocimientos en interpretación de planos. Idiomas: - Catalán y castellano hablados y escritos correctamente. - Nivel de inglés alto.
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