Trabajos que es una carta de en España - Page 10

SERAWA Hotels, en pleno proceso de expansión, busca Maitre / Jefe de sala para su espacio gastronómico Olea by SERAWA situado en el Hotel de 4* SERAWA Moraira en Moraira y que ha sido este año incluido en la lista de recomendados de la Guía Repsol. Sus principales responsabilidades serían: • Gestionar el espacio de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por SERAWA y velando siempre por mantener un buen clima laboral. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Area. • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. • Gestión de quejas. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. Requisitos: • Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. • Experiencia: Experiencia de 3 años en puesto similar. • Residencia: Provincia vacante • Idiomas: Inglés demostrable. Se valorará 2° idioma. • Debe aportar un alta capacidad comercial y muy enfocado a la venta. Altos conocimientos de la cocina y de enología. • Entre sus funciones también estarán las de la negociación con proveedores. Ofrecemos: • Contrato Fijo todo el año. · Posibilidad de alojamiento. • Incorporación en una cadena hotelera de referencia en plena expansión. • Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.

Colmado Múrria és un establiment modernista fundat l'any 1898 situat a l'Eixample de Barcelona, molt a prop de La Pedrera i de la Plaça Catalunya. Especialitzat en productes gastronòmics catalans i internacionals. Ofereix assortiment de formatges artesans, fumats, embotits, caviar, olis, cafès, conserves, vins i xampanys. No només som un local emblemàtic, també som un restaurant gastronómic que compta amb una carta elaborada pel Jordi Vilà. El chef d'Alkimia que compte amb una Estrella Michellin. Busquem a cuiners que vulguin formar part del nostre equip. Què oferim? Contracte indefinit a 40 hores Salari segons conveni Horari partit de 10:30 a 15:30 i de 19:30 a 22:30h Horaris rotatius Què necessitem: Experiència mínima de dos anys com a cuiner Flexibilitat horària Implicació Saber treballar sota pressió

Selección de auxiliar de limpieza para trabajar a jornada completa en puesto estable para todo el año en restaurante de carta y eventos, turno partido de miércoles a domingo. Imprescindible experiencia en limpieza de restaurante y cocinas y especialmente en eventos. Interesadas llamar por telefono.

La Manduca de Azagra, restaurante familiar de prestigio con más de 20 años de trayectoria, busca camarera de sala para incorporación inmediata. Ofrecemos un entorno de trabajo profesional y cercano, en el que la integración del equipo y el desarrollo de todos nuestros colaboradores son nuestra prioridad. Buscamos personas que quieran aportar su experiencia, aprender, y evolucionar junto con nosotros en un ambiente de colaboración y excelencia. Si deseas formar parte de un equipo comprometido, ¡te invitamos a enviarnos tu CV! CONDICIONES: - Incorporación inmediata. - Jornada a tiempo completo, en cómodo turno partido para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Vacaciones en agosto y descanso en días festivos. - Sábados por la noche y domingos libres garantizados. RESPONSABILIDADES: - Servicio en mesa con atención detallada y profesional. - Manejo de bandeja, asegurando la correcta distribución de los pedidos. - Descorche y servicio de vinos, así como de otras bebidas (coctelería básica será valorada). - Asesorar a los clientes en la elección de postres y toma de comandas, manteniendo un conocimiento actualizado de la carta. - Montaje y desmontaje de mesas, con especial atención a la colocación correcta de cubiertos, vajilla y cristalería. - Control de comandas y coordinación con cocina para garantizar un servicio eficiente. - Cobro de cuentas, con manejo de terminales de pago. - Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS: - Experiencia previa en hostelería, especialmente en restaurantes de carta (muy valorada). - Excelentes habilidades de atención al cliente, con capacidad para mantener un servicio impecable. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Conocimientos de otros idiomas (serán valorados positivamente). - Conocimiento o disposición a aprender el manejo básico de sistemas de gestión de reservas. Ubicación: C/ Sagasta, Madrid Centro.

Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiencia en restauración, estamos buscando un camarero/a para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos? · Experiencia de 2 años o más como camarero/a. · Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas. · Habilidades de comunicación y venta. · Proactividad y capacidad para trabajar en equipo. · Disponibilidad horaria. Orientación de las funciones a realizar · Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. · Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. · Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. · Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. · Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. · Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos? · Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional. · Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. · Paquete salarial por encima del convenio + nocturnidad + propinas. · Dos días seguidos de descanso semanal. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestra familia gastronómica en Grupo Lombardo!

Buscamos un/a COCINERO/A para uno de nuestros locales en SABADELL. Buscamos personas dinámicas, con ganas de formar parte de un equipo que funciona a pleno rendimiento, responsables, ágiles, limpias y ordenadas. Tus funciones serán: Mise & place de la partida de freidoras/plancha Realización de los pases de comida Elaboración y producción de la carta y/o menú Mantenimiento y limpieza de la cocina Te ofrecemos: Contrato indefinido Jornada Completa Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo Beneficios sociales: Payflow

Camarero de desayunos, menú del día y carta.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en Pomodoro ubicado en el Centro Comercial La Vaguada. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20-30-40 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

Se precisa Parrillero con experiencia en servicios a la carta, diferentes tipos de carnes, diferentes cortes, puntos de cocción etc... Acostumbrado a trabajar bajo presión Imprescindible vehículo propio. De Miércoles a Domingo al mediodía, noches de viernes y sábado. Trabajo estable para todo el año.

Restaurant de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de carta i meús de grup, en servei de dinars i sopars. - Dissenyar els diferents menús i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a les partides de calents. - Implementar escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 3pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari de 10-16h i de 20-23h (amb descans per dinar i sopar). - Festius diumenge fix + dia rotatiu entre setmana - Salari 30.000-31.000€ brut/any. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Se necesita ayudante adelantado/da , peluquería en las carcavas-valdebebas. De momento media jornada ( jueves, viernes, sábados) posibilidad de jornada completa. Sueldo base de momento, más información en entrevista. Interesados currículum y carta de presentación

Buscamos cocinero para restaurante a la carta.

Correcta utilización de fogones, plancha, horno, freidora etc. seguir las pautas de la carta. higiene y organización dentro del área de trabajo.

Grupo UniverXO, busca incorporar camarero/a para el restaurante StreetXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? 1. Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. 2. Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. 3. Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. 4. Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. 5. Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ** ¿Qué ofrecemos?** 1. Contrato indefinido. 2. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. 3. Dos días de descanso semanales consecutivos. 4. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. 5. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 6. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. 7. Beneficios para empleados/as. ** Requisitos minimos:** 1. Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos. 2. Formación específica en Hostelería o Restauración. 3. Vocación de servicio. 4. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. 5. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. 6. Experiencia práctica en el uso de bandejas. 7. Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Disponibilidad horaria. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Restaurante con mejor emplazamiento en Nerja, donde las vistas y la gastronomía mediterránea que destaca por su producto fresco y las elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta. Las tareas que llevará a cabo serán: Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales. Organizar los pedidos en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Experiencia en gestión de equipos de 6-8 personas. Buen dominio de cocina mediterránea e italiana. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos. Salario: 2.500€

Busco a una persona con conocimientos de cocina para la elaboración de bikinis. Somos una empresa nueva de delivery de bikinis sofisticados y una carta extensa donde se busca el crecimiento empresarial con nosotros para poder ofreceros las mejores condiciones. Buscamos a alguien comprometido, actitud pro activa y que sepa gestionar el trabajo bajo presión. Todos ellos que queráis más información, poneros en contacto con nosotros. Gracias.

Se busca cocinero con experiencia para restaurante en el centro de Valencia. Se encargará de llevar el control de la cocina y cambio de carta. Buen ambiente de trabajo y buenos horarios. Imprescindible documentación en regla.

En Psico Selección estamos buscando un jefe de cocina para larga duración en Hotel de 4 estrellas Benidorm centro. Las tareas principales serian: - Gestión del personal de cocina (alrededor de 15-25 trabajadores en las cocinas). - Ambivalencia entre Bufet y Carta. Enfocado más a carta del hotel. - Innovación de la carta anualmente para adaptarse a estándares de calidad e innovación del hotel con el fin de mejorar la variedad/calidad del servicio. - Gestión del personal de cocina en eventos del hotel (hotel con concurrencia de eventos). - Conocimientos en diferentes tipologías de alimentación según origen: Oriental, Italiano, Mexicana y Mediterránea la más importante. -Gestión de entrevistas / filtro de entrada de personal para gestión de equipos. - Conocimiento en escandallos. - Intención de mejorar la calidad del servicio y optimización de recursos. Otras funciones: - La preparación de buffet. - La preparación de platos a la carta - Manejo de cuarto frio y caliente. - Mantener el entorno limpio. - Saber manejar cocina completa en hotel. (En llamada se especifica todas las funciones y requerimientos que son más internos) Requisitos - Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa que BUSQUE PROYECTO PARA LARGA DURACIÓN. - Mínimo 5 años de experiencia COMO JEFE COCINA. - VIVIR EN BENIDORM O ALREDEDORES. - MUY importante la gestión de equipos y personal (Persona capacitada para jefe) - Imprescindible experiencia en hoteles demostrable. - Valoramos referencias y cartas de presentación. - Iniciativa y saber manejar bufets y carta, presentación y emplatados. cocina completa. Ofrecemos: - Jornada completa. 2 DIAS LIBRES. 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO ROTATIVO ORIENTATIVO: De 10:00 a 18:00 Continuo / o de 10:00 a 14:00 y de 19:00 a 23:00. Dependiendo volumen y época de trabajo. - Salario 31.000 brutos - 34.000 euros BRUTOS mensuales fijos (Negociable). Posibilidad de mayor remuneración variable por objetivos. - EL PUESTO SERIA PARA TODO EL AÑO, CON INTENCIÓN DE QUE CONTINUE MUCHOS AÑOS POSIBLES. - EMPRESA EN EXPANSIÓN. AMPLIANDO LAS ZONAS DE RESTAURANTES DEL HOTEL Y MEJORANDO ESTANDARES DE ALTA CALIDAD. - EL HOTEL ABRE TODO EL AÑO. - PUESTO INCORPORACIÓN EN MENOS DE 1 MES. SE PUEDEN VALORAR PERFILES DANDO 15 DIAS.

Servicio en el restaurante del Hotel. Los servicios que se dan son : *Desayuno buffet *Almuerzo menú *Cena a la carta *Bar *Eventos de empresa y familiares. *Room service

En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a JEFE/A PARTIDA para eventos y banquetes en nuestro hotel, dentro del departamento de COCINA. Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top además de, la celebración de los diferentes eventos y banquetes en las salas del hotel. ¿Cuáles serán tus funciones? · Soporte al responsable de eventos y banquetes en la organización y coordinación de las órdenes de servicio. · Control de la "mise en place" de todas las partidas de la cocina en lo relativo a eventos. · Asistencia al responsable de eventos y banquetes en los inventarios, recepción de mercancías y almacenaje de los mismos para los diferentes eventos y banquetes. · Producción de los diferentes banquetes y eventos en la cocina del altillo. · Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina). · Control de cierre de espacios y maquinarias de la cocina del altillo (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas). ¿Qué buscamos en ti? · Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería · *Valorable formación en Gestión de eventos · Experiencia en el puesto de 2 años. · Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa. · Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos. · Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones. ¿Qué ofrecemos? · Salario según valía · Contrato indefinido a jornada completa · Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico · Desarrollo y formación interna · Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!

Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos. Requisitos: - Tener experiencia demostrable como ayudante de cocina. - Imprescindible tener formación en Hostelería y Restauración. - Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio. - Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria. - Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión. - Tareas: - Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias. - Control de stocks en partida asignada. - Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.

MAKAMAKA amplia familia. Sumaremos al equipo un/a Encargado/a de Barra que tenga experiencia en este cargo al menos 3 años y en coctelería twist de clásicos y creaciones de carta. También en llevar servicios con ritmo y mucha afluencia de clientes, :-) Buscamos un perfil que sepa: - gestionar pedidos según stock, - realización de inventarios y seguimiento de desviaciones, - controles de merma, - seguimiento de fichas técnicas, - listados de producción. - También el seguimiento de los entrenamientos del equipo nuevo. Somos un Beach Burger Café ubicado en la Barceloneta y muy cerquita de la playa. Nuestro ambiente es divertido e informal y nuestra inspiración California de los años 70 y la atmósfera de Hawai. Trabajamos con sonrisa, servicio al cliente y mucha organización. Trabajamos en equipo, nuestro ambiente es familiar, divertido y trabajamos duro. Si crees que podrían encajar en nuestra búsqueda no dudes en postularte y te enviaremos más información sobre la vacante!

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DONG ubicado en el Centro Comercial de Max Center, Baracaldo. ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 20 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**

La empresa Lascaleta restobar busca segundo de cocina para su nuevo proyecto. La nueva marca Dabutis gastro&bar abrirá el próximo mes de Noviembre en calle Sant Quintí de Barcelona, un concepto de bar-restaurante con menú diario y carta, además destacaremos por una oferta en arroces y carnes a la parrilla. Nuestro objetivo es ser la referencia en el zona. Un establecimiento de 250m2, varias salas, dos cocinas una de ellas vista, zona de producción y vestuarios. Necesitamos segundo de cocina que junto a nuestro chef se encargara de la planificación de menús, gestión del personal, control de stock y pedidos. Somos un equipo de profesionales con dilatada experiencia en hostelería, queremos ofrecer un producto y servicio que destaque de la competencia, lograr que la experiencia del cliente supera sus expectativas. Ofreceremos servicio Lunes y Martes de 8.00h a 16.30h, Miércoles a Domingo de 8.00h a 00.00h, cocina ininterrumpida. Queremos captar talento, te ofrecemos un ambiente de trabajo muy sano, donde todos nos respetamos y tiramos en la misma dirección. Un buen lugar de trabajo con buenas instalaciones y maquinaria donde desarrollar toda la operativa. Jornada seguida en turno de mañana, con dos días seguidos de descanso. Horario de 8.00h a 16.30h. Salario 1800€ netos/mes en 12 pagas. La incorporación requerimos sea inmediata, te incorporas en la cocina del actual restaurante, Lascaleta restobar donde necesitamos te encargues de la preparación del menú e iremos trabajando en la concepción de la oferta del nuevo proyecto. Te pediremos los siguientes requisitos: - Experiencia mínima en el puesto de 5 años - Ganas de formar parta de un equipo motivado con experiencia - Cv actualizado - Informe de vida laboral - Referencias de últimos puestos - Residencia cerca del establecimiento Deseamos que esta propuesta encaje con lo que estas buscando, no dudes en enviarnos tu cv, puedes visitarnos en Lascaleta restobar ( av. Vallcarca, 156) te esperamos!