About the job Abadía Retuerta es uno de los destinos experienciales más prestigiosos del mundo, tal y como le avalan los numerosos reconocimientos recibidos. Situado en la provincia de Valladolid, Abadía Retuerta cuenta con un hotel cinco estrellas, que acoge 30 exclusivas habitaciones y una bodega, que custodia un viñedo histórico y es considerada un referente en el sector y de las más avanzadas de Europa. https://www.youtube.com/watch?v=y2CRLjN44rM Seleccionamos un/a Cocinero/a para nuestros restaurantes de Hotel 5* Abadía Retuerta LeDoimane. *En el día a día, en esto consistiría tu posición: . Garantizar que todos los platos estén preparados de manera consistente y de acuerdo con las recetas estándar. . Proporcionar soporte y colaboración cuando sea solicitado por parte de un superior. . Elaborar recetas lo más eficientemente posible, aumentar la velocidad y maximizar la productividad. 'El proceso de selección se llevará a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades, con perspectiva de género, neutralidad y transparencia' 19.000€ - 21.000€ + Retribución Variable (Inclusión en el sistema de incentivos de la compañia) . Retribución Variable (Inclusión en el sistema de incentivos de la compañia) . Formación anual con planes de formación con objetivos de desarrollo y crecimiento en la empresa . Manutención (Comida realizada por nuestro equipo de cocina, apoyados por nutricionistas) . Café, té y fuente de agua gratis en todas las instalaciones · Día libre por cumpleaños · Descuentos en todos los servicios Hotel/Bodega para empleados. . Beneficios para colaboradores por tener certificado EFR (empresa familiarmente responsable) Department: F&B kitchen About you Requisitos: · Experiencia de al menos 1 año en el puesto, ejerciendo como cocinero/a · Formación específica en cocina, ciclo Formativo Grado Medio/Superior o cursos formativos · Amabilidad, detalle y alta orientación al servicio · Vehiculo propio para desplazamiento al centro de trabajo Se valorará: · Motivación, proactividad y ambición por aprender · Experiencia previa · Trabajo en equipo y polivalencia Language required: Spanish. The company Welcome to Abadia Retuerta LeDomaine The Estate Abadía Retuerta LeDomaine is set like a jewel among the string of exclusive wine estates found along the Duero river. If the heart of the estate is the winery, its soul is the ancient 12th-century abbey, a beloved and carefully restored Spanish cultural heritage site. The hotel that has now emerged from within the cloistered Romanesque-Baroque abbey walls is a refined 5-star setting where guests will enjoy privacy of the priviledged, the lap of luxury and the heart of the history. The former stable of an ancient abbey has been transformed into a nurturing sanctuary of holistic healing and wellness. Everywhere the contrasts and pleasures of old and new provide our guests with the best of both.
Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ AYUDANTE/A DE COCINA✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra 🕹️ Funciones: - Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. - Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. - Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. - Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. - Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. - Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. - Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. - Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: - Disponibilidad inmediata - Mínimo 1 año de experiencia - Organización - Pasión por la cocina - Trabajo bajo presión - Gestión del tiempo 🤩 Ofrecemos: - Atractivo salario - Contrato indefinido - Comida de personal - Flexibilidad de horarios - Horarios seguidos y partidos 📩 ¡Envíanos tu CV!
About the job En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a los huéspedes a disfrutar del ADN de las zonas que visitan. Los huéspedes vienen para descubrir lo inesperado, sumergirse en una nueva cultura o, simplemente, aprovechar al máximo una tarde libre. Ven los viajes de negocios como una aventura, porque así ven cualquier viaje. Mientras otros se conforman con lo habitual, nuestros huéspedes ven la oportunidad de llevarse a casa una gran historia. Igual que nosotros. Buscamos a exploradores espontáneos que se unan al equipo para acercar el alma del vecindario a nuestros huéspedes. Si te atrae la idea, te invitamos a descubrir las oportunidades de empleo de Renaissance Hotels. Al unirte a Renaissance Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión. Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante Algunos pueden llamarlo aficionado a la cocina, pero usted sabe que es mucho más que eso. Desea aprender todos los trucos del oficio y ser el experto de la cocina. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiencias de viaje. Recompensas por el trabajo, beneficios para su estilo de vida Recibirá apoyo dentro y fuera del lugar de trabajo a través de lo siguiente: Descuentos para habitaciones de hotel, artículos de la tienda de regalos, alimentos y bebidas Oportunidades de aprendizaje y desarrollo Programas de reconocimiento Programas de bienestar Una administración motivadora Colegas con espíritu de trabajo en equipo El impacto que generará Gracias a su compromiso por seguir un estándar culinario superior y a su atención en cada preparación, los huéspedes nos eligen a la hora de cenar. Al trabajar con un dedicado equipo de expertos, aprenderá algo nuevo todos los días, ya que trabajará con menús de estación nuevos y presentaciones únicas. Su trabajo arduo rendirá frutos cuando un plato que cuidadosamente ayudó a preparar deje a los huéspedes entusiasmados y ansiosos por regresar. Lo que hará Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento Lo que buscamos Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle Actitud positiva y personalidad extrovertida Experiencia previa en la cocina: considerada una gran ventaja Este puesto requiere la capacidad de mover y levantar hasta 25 libras (10 kg). También debe estar de pie, sentado o caminar durante períodos prolongados y debe garantizar un aspecto profesional con un uniforme limpio. Antes del empleo, le solicitaremos que realice un entrenamiento y una certificación sobre seguridad. Explore nuestro enorme universo Traiga sus talentos naturales y su pasión por los alimentos, y lo acogeremos en nuestra familia. Independientemente de su especialidad o sus antecedentes culinarios, ofrecemos grandes recompensas y oportunidades para mejorar sus habilidades. Trabajará estrechamente con un equipo de profesionales inspirados que lo motivarán e invitarán a contribuir. APTITUDES DESEABLES Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED). Experiencia laboral afín: Al menos 1 año de experiencia laboral afín. Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor. Licencia o certificación: Ninguna Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables. Comida, lavandería Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company Discover Barcelona while enjoying the defining luxuries of the Renaissance Barcelona Hotel. Conveniently situated in the heart of Barcelona, Spain, the hotel's location puts travelers near bountiful shopping, fine restaurants and a wealth of entertainment. Within walking distance of Paseo de Gracia, the city's world-renowned avenue filled with impressive architecture, exceptional shopping and prominent business destinations, this stylish hotel in Barcelona aptly offers exceptional service and contemporary designs. Whether traveling for business or leisure, the lodging's well-appointed guest rooms feature luxury bedding ensembles, individual climate control, high-speed Internet, cable/satellite service and modern bathrooms to provide travelers with everything needed for a remarkable hotel experience in Barcelona, Spain. On-site steakhouse dining and a relaxing lounge offer exciting food and beverage options and the hotel's impressive event venues are ideal for business meetings, conferences and social events.
¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar la apertura de Horizon, un nuevo restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Cocinero/a talentoso y apasionado, que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Seguir las recetas y asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Apoyar al equipo en la gestión de inventarios y el uso adecuado de los ingredientes. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y pasión por la cocina saludable. - Interés en el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y mantener la eficiencia bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de formar parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el inicio. - Un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Buscamos personas con disponibilidad inmediata y completa, si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!
Estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para la elaboración de un menú diario de mediodía (de lunes a sábado), para nuestra cafetería. El/la candidato/a deberá tener experiencia previa como cocinero/a en comida tradicional, mediterránea y catalana. Ofrecemos un contrato estable en un establecimiento familiar que funciona hace más de 30 años. Además de realizar los platos habituales de nuestro menú y de la cocina catalana, contarás con autonomía creativa para poder llevar a cabo otro tipo de platos acorde al establecimiento. Las funciones son: - Elaborar diariamente 3 primeros y 3 segundos, acorde con las recetas y estándares establecidos. - Asegurarse que la comida esté lista a tiempo para el servicio. - Revisar la materia prima para realizar los pedidos. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de MasQMenos OASIZ, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
Buscamos un Oficial de panadería, pastelería y repostería con amplia experiencia. ¿Eres un apasionado de la panadería y la repostería? ¿Tienes una sólida experiencia en la creación de deliciosos productos horneados? ¡Te estamos buscando! En nuestra empresa, valoramos la creatividad, la dedicación y la habilidad técnica, y queremos incorporar a nuestro equipo a un Oficial de Panadería, Pastelería y Repostería que comparta nuestra pasión por la calidad y la innovación. Responsabilidades: - Elaboración de Productos: Preparar y hornear una variedad de panes, pasteles, tartas y otros productos de repostería, siguiendo recetas tradicionales y modernas. - Control de Calidad: Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación, garantizando la satisfacción del cliente. - Gestión de Ingredientes: Seleccionar y medir ingredientes de alta calidad, manteniendo un inventario adecuado y gestionando el almacenamiento de productos. - Mantenimiento de la Cocina: Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Innovación y Creatividad: Desarrollar nuevas recetas y productos, experimentando con sabores y técnicas para sorprender a nuestros clientes. - Trabajo en Equipo: Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente y armonioso. Requisitos: - Experiencia comprobable como oficial de panadería, pastelería y repostería. - Conocimiento profundo de técnicas de horneado, decoración y presentación de productos. - Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua. - Un salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y unirte a un equipo que valora la excelencia en cada bocado, ¡esperamos tu currículum!
¡Únete a nuestro equipo en C’est la Vie!, un nuevo establecimiento de especialidades taiwanesas para llevar, ubicado en el corazón del barrio de Gràcia en Barcelona! Buscamos una persona apasionada por la comida, con actitud proactiva y ganas de crecer en un ambiente dinámico y multicultural. Tus responsabilidades incluirán: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo. • Ayudar en la preparación de alimentos siguiendo nuestras recetas taiwanesas. • Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. • Gestionar pedidos para llevar. • Colaborar en la organización diaria del local. Requisitos: • Experiencia previa en atención al cliente o cocina (preferible, pero no imprescindible). • Habilidades de comunicación en español; se valorará conocimiento básico de inglés para atender a turistas. • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo. • Flexibilidad horaria (el horario puede variar semanalmente, pero respetaremos siempre el número de horas por semana). Ofrecemos: • Contrato indefinido a tiempo completo. • Ambiente de trabajo agradable y en crecimiento. • Oportunidad de aprender y formar parte de un proyecto único en Barcelona. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas del trato con el público y te interesa formar parte de un equipo innovador, envíanos tu CV. ¡Te esperamos en C’est la Vie! para hacer juntos que cada día sea especial!
Se buscan CAMARERO/AS, AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS para el Grupo de restauración Manducare, el cual cuenta con 6 negocios en pleno centro de Sevilla. Las principales funciones para los camareros/as son: - Realizar el servicio en mesa y barra de forma ágil y eficiente. - Conocer la carta de bebidas y platos para aconsejar a los clientes. - Preparar cafés, cócteles y combinados siguiendo las recetas establecidas. - Llevar bandejas con comida y bebidas a las mesas de manera segura. - Mantener el orden y la limpieza en la sala y barra. - Atender las necesidades de los clientes de manera amable y cordial. Se valoran positivamente las siguientes habilidades: - Servicio en mesa y barra: experiencia previa como camarero. - Cócteles: conocimientos sobre elaboración de bebidas. - Gastronomía: conocer los platos que se sirven. - Hablar en público: comunicarse de manera fluida, y también el manejo de inglés. En el caso de los ayudantes de cocina, sus funciones serían: - Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para que estén listos para el cocinero principal. - Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies y equipos. - Montaje de platos: ayudar en el montaje de los platos antes de servir, asegurando que la presentación sea correcta. - Almacenamiento de alimentos: guardar los ingredientes y productos en condiciones adecuadas para conservar su frescura. - Apoyo general: asistir al chef en tareas menores y estar disponible para realizar lo que se necesite en la cocina, desde lavar platos hasta ayudar en la línea de servicio. En el caso de los friegaplatos, sus funciones serían: - Recoger platos sucios de las mesas o áreas de preparación de alimentos. - Cargar y descargar el lavavajillas. - Limpiar utensilios de cocina grandes, ollas y sartenes, a mano si es necesario. - Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas, como la cocina y la zona de lavado. -Ayudar en la gestión de residuos, reciclar y eliminar restos de comida. Es un rol clave para garantizar que la cocina funcione sin problemas y que siempre haya utensilios limpios disponibles. Los salarios serían: - Para los camareros/os y ayudantes de cocina: 1250 euros netos al mes. - Para el friegaplatos: 1150 euros netos al mes. El Grupo Manducare ofrece un puesto de trabajo estable con horario a media y jornada completa, turnos de corrido (según el restaurante a trabajar), salario competitivo, con dos días consecutivos de descanso a la semana (los cuales serán rotativos), dado de alta según la jornada de cada candidato/a. Propinas que rondarán entre los 50 a 100 € mensuales. Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y con la calidad en el servicio.
Bunji The Place 🤙🤙🦘🦘🐨🐨🤙🤙🦘🦘🐨 dispobilidad total e incorporación inmediata ( 40 horas semanales ). 🤙🏼IMPRESCINCIBLE: permiso de trabajo y vivir en madrid Buscamos ayudante cocinero/a apasionado para unirse a nuestro equipo, participando activamente en la preparación de las recetas y manteniendo los altos estándares de calidad en la cocina. Ofrecemos la oportunidad de crecimiento y desarrollo en una cocina con un ambiente de trabajo colaborativo. Empresa Joven en constante crecimiento y expansión Responsabilidades: Preparar ingredientes y llevar a cabo tareas de cocción según las recetas establecidas. Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar una operación suave de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Cocinero o en roles similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Habilidades para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y capacidad para seguir recetas. Condiciones: Salario bruto anual : 16.000-18.000 Tipo de contrato: Indefinido Empresa en constante crecimiento y expansión 🔪🧑🍳👩🍳👨🍳⏲️🍴🍳🥘 Esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo de cocina
¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar la apertura de Horizon, un nuevo restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Cocinero/a o ayudante de cocina talentoso y apasionado, que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Seguir las recetas y asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Apoyar al equipo en la gestión de inventarios y el uso adecuado de los ingredientes. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y pasión por la cocina saludable. - Interés en el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y mantener la eficiencia bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de formar parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el inicio. - Un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!
Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un "latin lover" y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos... Éste es tu sitio. Por eso, corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima "superstar"? Formación especializada para todos los miembros del equipo La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes Los mejores offsites y eventos de empresa J Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso Responsabilidades: *Supervisar que la estación esté limpia acorde con los estándares de sanidad a lo largo de todo el turno de trabajo *Ser responsable de controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos, así como el respetar las recetas, el almacenamiento, el *FIFO y el emplatado *Ser responsable de aprobar y "verificar" los platos de manera que cumplan con las expectativas de los clientes *Llevar a cabo la planificación de pedidos de material e ingredientes según las necesidades de su local *Informar al responsable de Área o al departamento de compras de mermas inesperadas *Comprobar y manejar los albaranes *Etiquetar correctamente los productos almacenados en el momento en el cual se recepcionan *Ser responsable de gestionar los horarios de trabajo de todo el personal de cocina *Organizar las tareas de apertura y cierre del local *Hacer uso de las herramientas de organización y comunicación durante el desarrollo de su turno *Ser responsable del onboarding para los nuevos miembros del equipo de cocina *Ser responsable de los niveles de training de su equipo y de reportar cualquier tipo de carencia Colaborar con la formación de cada nuevo trabajador mediante la utilización de las herramientas de training de la empresa Proporcionar coaching puntual, especifico y respetuoso para garantizar la excelencia operativa de los restaurantes y mejorar el desempeño de los miembros del equipo.
Anuncio de Búsqueda: Jefe de Partida con Experiencia en Horno Josper Ubicación: Portals Nous Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un Jefe de Partida altamente calificado que tenga experiencia en el uso del horno Josper. Este puesto es ideal para aquellos que están apasionados por la cocina a la brasa y desean llevar su carrera al siguiente nivel en un ambiente dinámico y creativo. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos utilizando el horno Josper, asegurando el sabor y la calidad excepcionales. Supervisar la estación de cocina, garantizando que las operaciones diarias se realicen sin problemas. Colaborar con el equipo de cocina para crear menús innovadores que destaquen el uso del horno Josper. Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. Capacitar a otros miembros del equipo en el uso del horno y técnicas de cocina a la brasa. Requisitos: Experiencia comprobada en el uso del horno Josper o en técnicas de cocción a la brasa. Conocimiento sólido de recetas y técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo colaborativo y creativo. Oportunidades para el desarrollo profesional y la formación continua. Salario competitivo y beneficios adicionales.
Nuestra empresa, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición, está en constante expansión y busca incorporar a su equipo a un/a Repartidor/a. Si eres una persona proactiva, organizada y con ganas de aprender, ¡te estamos buscando! ** Descripción del puesto:** Repartidor/a será el/la encargado/a de llevar a cabo los repartos solicitados por los clientes, asegurando que nuestros productos lleguen de manera eficiente y puntual desde nuestros obradores hasta los distintos puntos de venta. Este rol es crucial para el buen funcionamiento de nuestra cadena de suministro y la satisfacción de nuestros clientes. ** Responsabilidades:** - Preparación de Pedidos: revisión y preparación de los productos para su distribución, asegurando que cada pedido esté completo y en condiciones óptimas. - Distribución y Entrega: planificación y ejecución de rutas de reparto, garantizando la entrega oportuna de los productos a nuestros puntos de venta. - Mantenimiento del Vehículo: realizar revisiones periódicas del vehículo de reparto para asegurar su buen estado y funcionamiento. - Gestión del Tiempo: planificación efectiva del tiempo para cumplir con los horarios de entrega y optimizar los recorridos. - Atención al Cliente: interactuar de manera cordial y profesional con los clientes y el equipo de ventas, respondiendo a sus necesidades y consultas. Requisitos: - Carnet A1 o B de conducir vigente. - Habilidad para planificar rutas y gestionar el tiempo eficientemente. - Proactividad y capacidad para trabajar de manera autónoma. - Buenas habilidades de comunicación y servicio al cliente. ¡Estamos deseando conocerte y trabajar junt@s para seguir llevando nuestras deliciosas recetas tradicionales a nuestros clientes!
Tony Roma's Aqua y Tony Roma's Cánovas. Buscamos 3 ayudante de cocina con experiencia en restaurante similares con incorporación inmediata. Las funciones y tareas a desarrollar por el ayudante de cocina serán: Ayudar en partidas de preparación y zona cocina: preparación de recetas según estándares de marca, aprender las diferentes partidas de la cocina: postres, ensaladas, freidoras, plancha, parrilla y fuegos, montaje y emplatado de platos, etc. Limpieza de la cocina: junto con el resto de compañeros, el equipo de cocina es responsable de mantener la cocina limpia y ordenada, incluyendo la limpieza de los utensilios de cocina, pisos, encimeras y electrodomésticos. Organizar y almacenar los suministros y cámaras de cocina: junto con el resto de compañeros, el equipo de cocina debe asegurarse de que los suministros de cocina estén organizados y almacenados adecuadamente para garantizar un flujo de trabajo eficiente. Buscamos personas: Proactivas, con capacidades de anticipar las necesidades del equipo. Atención al detalle, esto crucial en la cocina, desde seguir recetas exactamente hasta mantener los estándares de limpieza y presentación. Trabajar en equipo, para continuar con el buen clima de cocina se debe saber llevar bien con otros miembros del equipo, apoyándose mutuamente para garantizar un servicio fluido y eficiente. Resistencia al estrés, las cocinas como ya sabemos pueden ser entornos de alta presión, especialmente durante las horas pico. Un buen ayudante de cocina puede trabajar eficazmente bajo presión sin comprometer la calidad. Flexibilidad y adaptabilidad, la capacidad de adaptarse a diferentes tareas que pueden cambiar rápidamente con las necesidades del servicio o problemas inesperados. Comunicación efectiva, importante para entender las instrucciones rápidamente y comunicar cualquier problema o sugerencia de manera clara al resto del equipo. Iniciativa para aprender y mejorar, queremos gente que busque constantemente mejorar sus habilidades y ampliar su conocimiento culinario. Respeto por las normas de higiene y seguridad, conocimiento y cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Positividad y energía, mantener una actitud positiva que puede ayudar a mejorar el ambiente de trabajo y motivar al equipo.
Buscamos cocineros y ayudantes de cocina, con experiencia en cocina mexicana , árabe y cocina española. Que sepan llevar una cocina, elaborar recetas y platos. Hacer pedidos y realizar control de calidad del producto y materia prima. Con buena actitud y ganas de trabajar y disponibilidad horaria. Que tengan permiso de trabajo en regla
**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Hemos contratado un equipo de cocina completamente nuevo. Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del cocinero son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando por lo menos 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales