Trabajos rentabilidad economica en MurciaCrear alertas

ENCARGADO/A DE SUPERMERCADO CON CAFETERÍA 📍 Ronda Sur – Murcia 🕒 Jornada completa Buscamos un/a Encargado/a con mínimo 2 años de experiencia en gestión de supermercado o comercio alimentario, para liderar la operativa diaria de nuestro establecimiento ubicado en Ronda Sur (Murcia), que cuenta además con servicio de cafetería. *Funciones principales: • Gestión integral del supermercado: control de ventas, márgenes y costes., • Planificación y supervisión del equipo (organización de turnos, coordinación y seguimiento)., • Gestión de pedidos, control de stock y reducción de mermas., • Supervisión de la cafetería: preparación y control del servicio de cafés y desayunos, reposición de vitrina y estándares de calidad., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Garantizar orden, limpieza y cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria. *Perfil que buscamos: • Experiencia mínima de 2 años como encargado/a o segundo responsable en supermercado o tienda de alimentación., • Experiencia en gestión de personal., • Capacidad para realizar pedidos y controlar inventarios con criterio de rentabilidad., • Conocimientos prácticos de cafetería (manejo de cafetera profesional y organización de servicio de desayunos)., • Perfil resolutivo, organizado y con orientación a resultados., • Alta orientación al cliente y capacidad de liderazgo en momentos de alta demanda. *Ofrecemos: • Puesto estable con responsabilidad real sobre la unidad de negocio., • Autonomía en la gestión diaria., • Incorporación inmediata., • Condiciones económicas a negociar según experiencia y valía. Interesados enviar CV por mensaje privado.