Respeto en el jobs in BlanesCreate job alerts

¿Te apasiona la gastronomía, la creatividad culinaria y el liderazgo en cocina? En Hotel Lloret Santa Rosa , un establecimiento referente en la Costa Brava, buscamos un 2nd Chef / Segundo Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo y contribuir a elevar nuestra propuesta gastronómica al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona creativa, innovadora y con capacidad de superación, conocedora de técnicas culinarias, sabores y procesos de conservación y elaboración. Alguien que sea un buen gestor de equipo, capaz de formar y motivar a cocineros de alto nivel, transmitiendo valores de compañerismo, respeto, responsabilidad y positivismo. Tus responsabilidades principales Participar en la confección de menús y cartas del hotel. Supervisar la elaboración, condimentación y presentación de los platos. Decorar y dar tratamiento especial a platos emblemáticos. Realizar el relevé de cocina y control de consumos diarios. Organizar y distribuir el trabajo diario en cocina. Formar, acompañar y potenciar el talento del equipo. Confeccionar horarios, días libres y vacaciones del personal. Proponer mejoras, ascensos y reconocimientos. Elaborar listas de mercado y pedidos para economato y bodega. Evaluar calidad, rendimiento y escandallos de producto. Coordinar con el maître sugerencias y desarrollo del servicio. Garantizar el cumplimiento y seguimiento de APPCC según normativa vigente. Requisitos del perfil Formación en cocina o restauración, o experiencia equivalente. Titulación de Grado Medio en Gastronomía (valorable). Mínimo 2 años de experiencia demostrable en un puesto similar. Conocimientos de organización de cocina, control de producción y APPCC. Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo bajo presión. Iniciativa, responsabilidad y excelentes habilidades de comunicación. Conocimientos informáticos a nivel usuario. Qué ofrecemos Incorporación a un hotel consolidado y con ambiente profesional y cercano. Oportunidad real de crecimiento dentro del departamento de cocina. Equipo humano comprometido y con pasión por la gastronomía. Condiciones competitivas acordes a la experiencia aportada. Un entorno donde tu creatividad y visión culinaria serán valoradas.

Buscamos formar equipo para nuestra próxima apertura en Lloret de Mar. Contrato fijo discontinuo a 40h Seguimos ampliando carrera en Eurochange, empresa líder en cambio de divisa a nivel nacional con más de 20 años de experiencia en el sector y 45 oficinas en las principales capitales y destinos turísticos del arco Mediterráneo, encontrándose actualmente inmersa en un ambicioso plan estratégico y de expansión. Nuestro compromiso con el equipo humano es promocionar un entorno de trabajo saludable y motivador, en el que destaque la confianza, el respeto, el espíritu innovador, el trabajo en equipo y el reconocimiento de los logros. El objetivo del puesto es proporcionar al cliente un alto grado de calidad y profesionalidad en el servicio de compra y venta de moneda extrajera. Tus principales responsabilidade s serán: • Apertura y cierre de oficina, cuadres de caja y arqueos. - Compra, venta y gestión tanto de divisas. como otros servicios ofrecidos. - Mantenimiento de la oficina. - Procesos de soporte a la venta y excelente atención al cliente. Información adicional: Para desarrollar tu trabajo, es fundamental que tengas una alta orientación al cliente y experiencia previa en venta al por menor. Será parte de tu éxito si tienes excelentes habilidades de comunicación y eres capaz de establecer una relación con los clientes ayudándoles a entender sus necesidades de divisas. El candidato/a ideal debe tener actitud proactiva, automotivada y la capacidad de seguir procedimientos . Ten en cuenta que trabajamos con dinero y en la oficina estarás solo/a, por lo que es requisito imprescindible un alto nivel de responsabilidad y que seas resolutivo/a. Por tu compromiso ofrecemos estabilidad, formación y desarrollo . Nota: El proceso de selección y contratación garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia, ideología, religión, sexo, nacionalidad, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra característica protegida por la ley.