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Barra de Pintxos Buscamos Jefe/a de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Albacete. Buscamos una persona organizada, responsable y resolutiva, con capacidad para liderar la cocina y garantizar un buen funcionamiento durante el servicio. ¿Qué harás? • Organizar y coordinar el equipo de cocina., • Preparar y supervisar la elaboración de los platos., • Garantizar la calidad, presentación y tiempos de servicio., • Organizar la mise en place y la producción diaria., • Controlar pedidos, stock, conservación de productos y mermas., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Resolver las incidencias propias del servicio y trabajar coordinadamente con el resto del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o puesto similar., • Capacidad para organizar y liderar un equipo., • Conocimientos de cocina, producción y gestión de stock., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Persona responsable, organizada y con iniciativa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Se valorará formación en cocina o gastronomía. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa., • Horas extraordinarias remuneradas., • Incorporación a un proyecto estable., • Puesto con responsabilidad y autonomía., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional. Si tienes experiencia y buscas un proyecto en el que puedas aportar tus conocimientos y asumir la responsabilidad de una cocina, queremos conocerte.

Con más de 4,8 millones de miembros y más de 1.600 clubes, Basic-Fit es líder en Fitness en Europa. En España nos encontramos en plena fase de expansión, abriendo nuevos centros con muchas posibilidades laborales de promoción interna. DESCRIPCION El Clúster Manager es responsable de todos los procesos operativos y comerciales dentro de sus clubes. Asegura la eficacia y eficiencia de estos procesos y lidera a los equipos de host en cada club, gestionando entre 5 y 8 centros de la misma zona geográfica. Además, trabaja sobre el terreno y realiza las mismas tareas que los host. Liderará, motivará, formará y desarrollará a todos los miembros del personal. Es responsable de la seguridad e higiene general del club, así como de su apariencia y mantenimiento. Siempre actúa de acuerdo con los valores de Basic-Fit y su objetivo es contribuir continuamente a nuestra posición de liderazgo en el mercado del fitness. Reportando al Regional Manager, será responsable de: Gestionar a los host proporcionando asesoramiento, apoyo y supervisión . Organizar reuniones operativas y de evaluación de los host y del resto de personal del club. Asegurar que el personal de recepción explique adecuadamente las normas y los procedimientos internos. Gestionar las quejas presentadas por los socios y remitirlas al servicio de atención al cliente. Participa en reuniones, pero también en formaciones internas y externas adecuadas para desarrollar sus conocimientos . Consultar regularmente con el Regional sobre todos los procesos vigentes en los clubes. Garantizar el respeto de los horarios, en particular a través del software puesto en servicio por Basic-Fit (controles y fichaje) Gestionar todas las tareas administrativas: pedido de consumibles, gestión de existencias, actualización de la documentación administrativa y del registro de personal Visitará sus clubes con regularidad PERFIL Tienes una experiencia significativa (mínimo 1 año) como FTH o TL. Tienes movilidad (se requiere licencia de conducir en vigor), proactivo y eres un buen comunicador tanto por escrito como oralmente. Orientado al cliente, tiene buenas habilidades comerciales e interpersonales y disfruta trabajando en equipo. Sabes ser flexible y sabes adaptarte a cada situación de forma brillante. El ingles es un plus. Misión del puesto Garantizar el correcto funcionamiento operativo, comercial y de equipo de un conjunto (entre 5 y 8) de centros deportivos en una zona geográfica determinada, siendo el nexo entre la dirección corporativa y los managers de cada club. Responsabilidades principales Operaciones • Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, limpieza y mantenimiento en los centros a su cargo, • Garantizar el cumplimiento de protocolos corporativos y normativa de PRL, • Gestionar incidencias operativas escaladas desde los club managers Comercial y negocio • Seguimiento de KPIs de cada centro (altas, bajas, ocupación, churn), • Análisis de resultados vs. objetivos y planes de acción correctivos, • Impulsar campañas comerciales locales coordinadas con marketing Personas y liderazgo • Gestionar, motivar y desarrollar a los club managers de su zona, • Participar en selección de managers y detección de talento interno, • Gestionar conflictos laborales con apoyo de RRHH Reporting • Reportar a dirección de operaciones con periodicidad semanal/mensual, • Elaborar informes de zona con análisis y propuestas de mejora Perfil ideal • Formación en ADE, CAFE, Turismo o similar, • Experiencia mínima 1-3 años en gestión (fitness, retail, restauración), • Perfil muy orientado a datos y KPIs, • Alta movilidad geográfica dentro de su zona, • Inglés valorable dado el contexto europeo de Basic-Fit, • Habilidades de liderazgo de equipos y gestión del cambio