Trabajos restaurante gastronómico en La GarrigaCrear alertas

¡Buscamos Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina! Si eres una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad para liderar una sección de la cocina, ¡esta oferta es para ti! ¿Cuáles serán tus funciones principales? • Gestionar y coordinar la partida asignada (fuegos, carnes, pescados, entrantes, repostería,...), • Controlar la calidad del producto y la correcta preparación de los platos de tu sección, • Mantener el orden, la limpieza y la normativa higiénico-sanitaria (APPCC) en tu área, • Apoyar al Jefe de Cocina en el servicio y control de stock ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable de al menos 3 años en el puesto (preferible en restaurantes con volumen de trabajo o gastronómicos), • Formación en cocina o gastronomía, • Capacidad de trabajo en equipo bajo presión y dinamismo

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante de cocina tradicional catalana situado en L’Ametlla del Vallès, donde la calidad del producto y el cuidado por cada detalle son una parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos propios de la cocina del restaurante., • Organización y gestión de las diferentes partidas de cocina., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Control de los tiempos de elaboración y correcta presentación de los platos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Control y correcta conservación de los productos y materias primas., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio de calidad., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea y cocina tradicional catalana., • Conocimientos y experiencia en las diferentes funciones propias del puesto., • Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y durante momentos de mayor volumen de trabajo., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al lugar de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • 2 días consecutivos de descanso semanal rotativos., • Festivos por la noche: restaurante cerrado., • Domingo por la noche: restaurante cerrado., • Horarios semanales rotativos:, • Turno 1: de 09:00 h a 12:00 h y de 13:00 h a 16:30 h., • Turno 2: de 13:00 h a 16:30 h y de 20:30 h a 22:30 h., • Salario: 2.100 € brutos mensuales × 12 pagas.

Restaurante de actualidad gastronómica, y en pleno proceso de expansión, busca Ayudantes de cocina o Cocineros para su establecimiento ubicado en el centro comercial de La Roca Village. La persona ideal debe ser responsable, activa y con muchas ganas de aprender y trabajar. Ofrecemos: • Incorporación inmediata, • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales), • Horario continuo con dos días libres a la semana, • Formación continua, • Excelente ambiente laboral, • Salario según convenio, más propinas y compensación variable por objetivos

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para un restaurante de cocina tradicional catalana situado en L’Ametlla del Vallès, donde la calidad del producto y el cuidado por cada detalle son una parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones: • Atención y servicio a los clientes en sala., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta., • Servicio de comidas y bebidas., • Preparación, organización y puesta a punto de la sala antes, durante y después del servicio., • Montaje y recogida de mesas., • Manejo de bandeja y servicio en mesa., • Cobro y gestión de pagos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la sala., • Coordinación y colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio de calidad., • Resolución de las necesidades de los clientes durante el servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Experiencia en servicio de sala y atención al cliente., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y durante momentos de mayor volumen de trabajo., • Orientación al cliente y buen trato., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al lugar de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido, • 3 horarios rotativos:, • Turno 1: de 09:00 h a 17:00 h., • Turno 2: de 13:00 h a 21:00 h., • Turno 3: de 13:00 h a 17:00 h y de 21:00 h a 23:30 h., • 3 semanas de vacaciones en invierno y 2 semanas en verano., • Salario: 1.600 – 1.700 € netos mensuales.

Restaurante de actualidad gastronómica, y en pleno proceso de expansión, Ayudantes de cocina para su establecimiento ubicado en el centro comercial de La Roca Village. La persona ideal debe ser responsable, activa y con muchas ganas de aprender y trabajar. Ofrecemos: • Incorporación inmediata, • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales), • Horario continuo con dos días libres a la semana, • Formación continua, • Excelente ambiente laboral, • Salario según convenio, más propinas y compensación variable por objetivos

Desde SelectaSur estamos buscando un/a ayudante de cocina a media jornada para formar parte del equipo de cocina de un restaurante de cocina mediterránea situado en Lliçà d’Amunt. El establecimiento cuenta con una propuesta gastronómica basada en cocina mediterránea y tradicional, con una oferta variada que incluye tapas, platos para compartir, carnes, pescados, arroces, fideuá y otras elaboraciones. Ofrece servicio de desayunos, comidas y cenas, por lo que buscamos una persona dinámica y con capacidad para adaptarse a diferentes ritmos de trabajo. Funciones: • Apoyo al equipo de cocina durante la preparación y el servicio., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Lavado, corte y preparación de alimentos., • Apoyo en las diferentes elaboraciones., • Preparación de guarniciones y acompañamientos., • Apoyo en la salida de platos., • Limpieza y organización de utensilios y espacios de trabajo., • Correcta manipulación y conservación de alimentos., • Reposición y organización de productos., • Apoyo general en las necesidades de la cocina., • Colaboración con el equipo para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina será valorada., • Valorable experiencia previa en restaurantes o establecimientos de restauración., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo., • Persona dinámica, responsable y organizada., • Agilidad y capacidad para trabajar a buen ritmo durante el servicio., • Actitud colaborativa y predisposición para realizar diferentes tareas., • Orden y limpieza en el puesto de trabajo., • Ganas de aprender y desarrollarse dentro del equipo de cocina., • Disponibilidad para trabajar en el horario acordado con el restaurante. Condiciones: • Jornada: Media jornada., • Contrato: Indefinido., • Salario: Según convenio., • Horario: A convenir con el restaurante., • Incorporación: Inmediata Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Empresa consolidada especializada en bodas y eventos corporativos selecciona un/a Maître de eventos de catering para reforzar su estructura operativa. Buscamos una persona con experiencia real en catering, capacidad para liderar equipos y habilidad para anticiparse y resolver incidencias durante servicios exigentes. La posición combina aproximadamente un 70% de presencia operativa en eventos y un 30% de planificación y coordinación de personal. Funciones • Conocer la orden de servicio y la planificación de cada evento., • Participar en reuniones y briefings previos., • Coordinar el montaje, desarrollo y desmontaje del servicio., • Recibir al equipo de sala, distribuir funciones y realizar el briefing inicial., • Liderar equipos de entre 3 y 85 profesionales, según el evento., • Coordinarse con cocina, producción, logística, comercial y otros responsables de servicio., • Supervisar tiempos, calidad, presentación y atención al cliente., • Actuar como interlocutor/a con clientes, wedding planners y responsables del evento., • Resolver incidencias con rapidez, criterio y discreción., • Supervisar el uso y recogida del material., • Controlar y registrar las horas del personal., • Informar sobre incidencias, desviaciones y aspectos de mejora., • Determinar las necesidades de personal junto con producción., • Planificar convocatorias, horarios, funciones y posiciones., • Confirmar disponibilidad y asistencia de los equipos., • Colaborar con RRHH en la búsqueda e incorporación de nuevos profesionales., • Participar en la acogida, formación y valoración del personal. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como maître, responsable de servicios o jefe/a de sala en catering, bodas o eventos., • Experiencia coordinando equipos de sala., • Carnet de conducir y vehículo propio., • Dominio de castellano y catalán., • Disponibilidad y flexibilidad horaria según el calendario de eventos., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias., • Orientación al cliente, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión., • Manejo básico de herramientas digitales. Se requiere experiencia específica en catering o eventos. No buscamos un perfil procedente únicamente de restauración convencional. Se valorará • Experiencia en bodas y eventos corporativos., • Planificación y convocatoria de personal., • Conocimientos de protocolo, vinos y servicio gastronómico., • Experiencia con wedding planners y clientes corporativos., • Formación en hostelería, restauración, protocolo o eventos., • Inglés u otros idiomas. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 30.000 a 33.000 € brutos anuales., • Retribución variable según responsabilidad y volumen de cada evento., • Dos días de descanso semanal., • Domingo libre en el 99% de los casos y lunes libre aproximadamente en el 75%., • Compensación de 0,30 €/km desde la nave central., • Los desplazamientos superiores a una hora computan como tiempo de trabajo., • Jornadas extraordinarias compensadas mediante bolsa de horas., • Centro de referencia en Canovelles, con desplazamientos a los espacios de los eventos., • Incorporación prevista en septiembre. Los eventos corporativos suelen finalizar alrededor de las 00:00 h y algunas bodas pueden alargarse hasta las 03:00–04:00 h. Si tienes experiencia en catering, disfrutas liderando equipos y sabes mantener el control cuando el servicio exige lo mejor de ti, queremos conocerte.

Se ofrece puesto de camarero/a para unirse a nuestro equipo de sala. El contrato propuesto es de 16 horas y el horario a realizar es de Jueves a Domingo de 12h a 16h. Las funciones principales serán recibir, atender y servir a los clientes siguiendo el estándar del Restaurante. Como proyecto gastronómico buscamos a una persona con experiencia, vocación y curiosidad por la alta gastronomía, dinámica, responsable y que sea capaz de trabajar en equipo y bajo la presión del servicio. Sueldo a convenir según valía, experiencia y habilidades.

Restaurante de actualidad gastronómica, y en pleno proceso de expansión, busca Friegaplatos / Ayudantes de cocina para su establecimiento ubicado en el centro comercial de La Roca Village. La persona ideal debe ser responsable, activa y con muchas ganas de aprender y trabajar. Ofrecemos: • Incorporación inmediata, • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales), • Horario continuo con dos días libres a la semana, • Formación continua, • Excelente ambiente laboral, • Salario según convenio, más propinas y compensación variable por objetivos