€1500–€2300 mensual
Jornada completa
Tossa de Mar
Buscamos personas. No perfiles. No currículums. Personas que se mueven con intención. Que entienden que un buen servicio no es ruidoso, y que la buena cocina no necesita explicaciones. Personas que cuidan el tiempo, el silencio, el detalle, la repetición. Nuestro restaurante trabaja con producto, fuego, manos y tiempo. Valoramos la curiosidad por encima del ego. La constancia por encima de la improvisación. La calma por encima de la urgencia. La experiencia importa, pero la atención importa más. Formamos. Repetimos. Afinamos. Si crees que la hospitalidad es un oficio, Si te gustan los platos limpios, los cuchillos afilados y el pensamiento claro, Si prefieres hacer las cosas bien antes que rápido— Nos gustaría conocerte.