Sala de restaurante jobs in AlicanteCrear alertas

Estamos en busca de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante en el centro de Alicante. ⚠️ Todo el proceso se gestiona a través de Talento Rodado Funciones principales: • Organización y coordinación del servicio de sala., • Gestión y supervisión del equipo de camareros/as., • Control de turnos, reservas y atención al cliente., • Garantizar la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del restaurante., • Coordinación directa con cocina y dirección. Condiciones laborales: • Salario de 2.000 € brutos mensuales., • Jornada laboral de 5 días con 2 días de descanso., • Horario rotativo semanal con turnos continuos y turnos partidos., • Domingos y festivos: restaurante cerrado., • Estabilidad laboral y proyecto consolidado. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como jefe/a de sala o encargado/a., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y habilidades organizativas., • Residencia en Alicante o alrededores.

Ayudante/a de Sala - 🍣🥢 Sibuya Alicante 📢 ¡Nueva oportunidad laboral! 📢 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de 1 Ayudante/a de Sala para nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Alicante. ⏰ Jornada laboral de 20h semanales (más complementarias) en turno partido. Compatible con estudios. 💰 Salario según convenio. Contrato y alta en seguridad social desde el primer día. 🌞 Dos días de descanso a la semana, como mínimo 🤝🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¡Inscríbete ahora, queremos conocerte!

Estamos buscando 3 profesionales para unirse a nuestro cliente, Restaurante Miami en la Explanada de España, Alicante. Este puesto se centra principalmente en la atracción de clientela desde el exterior del restaurante. Pasarás la mayor parte de tu jornada en la entrada, acogiendo a los clientes, informándoles sobre nuestro menú y facilitando su entrada y acomodación. Además, serás parte del equipo de sala, brindando apoyo como camarero cuando el servicio lo requiera, ayudando en mesas y terraza. Funciones principales: • Atracción de clientela en el exterior del local., • Trato directo con el público, presentación del concepto y la carta., • Gestión de entrada y coordinación con el equipo de sala para acomodar a los clientes y mantener el flujo de servicio. Funciones de sala: • Atención al cliente, toma de comandas, servicio de bebidas y platos., • Cobro cuando proceda., • Apoyo en la mise en place y preparación del servicio. Requisitos: • Experiencia previa en sala o atención al público., • Inglés fluido imprescindible; se valoran otros idiomas por la ubicación turística., • Perfil muy comunicativo, con iniciativa, actitud proactiva y buena presencia, orientado a resultados y a la experiencia del cliente. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas) en una ubicación privilegiada en la Explanada de Alicante., • Estabilidad y trabajo en un equipo profesional y dinámico. Para postularte, envía tu CV indicando idiomas, experiencia y disponibilidad.

Se Busca Camarero extra con Turnos Martes Noche , Jueves Turno Mediodía y Noche y Vierned Turno Noche. Es imprescindible que mínimo tenga dispón los días indicados. Es necesario que tenga experiencia en sala y barra, se realiza prueba. Importante : Saber hacer cafés, Buena atención al cliente, Tomar comandas, Sacar cuentas, etc

📍 Ubicación: Restaurante Miami, Explanada de España (Alicante) *Indispensable: B2 o C1 de ingles 💰 Salario: Paquete Salarial atractivo a convenir con trabajador + propinas 📅 Jornada: Turnos partidos o intensivos | Día y medio libre semanal | En Restaurante Miami, uno de los enclaves más emblemáticos de la Explanada de Alicante, buscamos una persona con don de gentes, presencia y actitud proactiva para sumarse a nuestro equipo como Relaciones Públicas con funciones complementarias de camarero/a. 🧭 Tus funciones principales: Atender la puerta y captar a los viandantes, invitándoles a conocer la carta y sentarse. Organizar salones y terraza para reservas y clientes de paso. Realizar tareas de camarero/a cuando se requiera. ✅ Requisitos: Don de gentes y buena imagen. Persona dinámica, resolutiva y con actitud positiva. Capacidad para trabajar bajo presión. Inglés imprescindible (otros idiomas, muy valorados). Disponibilidad para asumir tareas de sala cuando sea necesario. 📌 Incorporación inmediata. Nos urge cerrar esta posición cuanto antes.

Buscamos camarero/a para barra y sala.

Desde Talento Rodado para nuestro cliente, un restaurante consolidado ubicado en el centro de Alicante. Buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Sala para unirse a su equipo de manera estable. Funciones principales: • Apoyar directamente al Encargado/a de Sala en la gestión diaria del servicio., • Coordinar y supervisar el equipo de sala., • Organizar los turnos y asistir en la operativa del restaurante., • Atender a los clientes y solucionar incidencias durante el servicio., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Condiciones laborales: • Salario de 1.500 € netos mensuales., • Jornada de 5 días a la semana con 2 días completos de descanso y 1 tarde libre., • Turnos principalmente partidos, con algún turno corrido semanal., • Ambiente de trabajo estable y agradable. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o segundo/a encargado/a de sala., • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Orientación al cliente y a resultados., • Residencia en Alicante o alrededores.

¡Buscamos ENCARGADO/A para Byoko! En Byoko, restaurante especializado en comida ecológica Km 0 y café de especialidad, buscamos un/a Encargado/a para nuestro local ubicado en Orihuela Costa, que lidere el equipo y garantice una experiencia excelente para nuestros clientes, alineada con nuestros valores de calidad, sostenibilidad y cercanía. Si tienes experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y te motiva formar parte de un proyecto comprometido con el producto y el trato al cliente, ¡queremos conocerte! FUNCIONES PRINCIPALES: • Gestión operativa del establecimiento (aperturas y cierres, planificación de turnos, control de stock)., • Coordinación y supervisión del equipo de sala y cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad., • Supervisión de la correcta elaboración y servicio de café de especialidad y oferta gastronómica bio., • Motivación y desarrollo del equipo., • Atención al cliente y resolución de incidencias, asegurando una experiencia cercana y cuidada. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 1 año como encargado/a o responsable en hostelería., • Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y al trabajo en equipo., • Sensibilidad por el producto de calidad, el café de especialidad y la alimentación ecológica. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación desde la apertura del proyecto., • Formación inicial y continua., • Turnos estables., • Buen ambiente laboral., • Posibilidades de crecimiento profesional. ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concertar una entrevista.

Te apasiona ofrecer un servicio impecable en los hoteles más exclusivos de Alicante? En PACTO, conectamos talento con oportunidades reales en el sector hotelero de alto nivel. ¿Qué te ofrecemos? ¿Eres el candidato ideal? • Si tienes experiencia en alta hostelería y destacas por tu profesionalidad, queremos conocerte. Responsabilidades clave: 1. Aplicar los estándares y protocolos establecidos por el hotel., 2. Organizar y montar el servicio de mesa con precisión., 3. Asegurar un servicio ágil, impecable y personalizado., 4. Tomar pedidos y asesorar al cliente con profesionalidad., 5. Manejo experto de bandeja y participación en show cooking. Requisitos mínimos: • Mínimo 2 años de experiencia en hoteles 4 o 5 estrellas, o restaurantes de alta categoría., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la excelencia en el servicio., • Dominio de TPV y gestión de pedidos a la carta., • Disponibilidad para servicios extras y eventos en diferentes horarios (desayunos, comidas y cenas)., • Residencia en Alicante., • Buena presencia., • Disponibilidad para trabajar en campaña navideña. Se valorará: 1. Conocimientos de inglés., 2. Experiencia en eventos tipo cóctel o corporativos. Condiciones que te interesan 1. Salario competitivo: entre 11 €/b h, más pluses por nocturnidad y festivos., 2. Contrato fijo-discontinuo, con posibilidad de incorporación a la plantilla del hotel., 3. Horarios flexibles según la operativa del hotel: desayunos, comidas, cenas, eventos especiales. En PACTO estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Este proceso de selección se basa exclusivamente en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad, sin discriminación por género, edad, etnia, orientación sexual o cualquier otra condición protegida por ley. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera profesional y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. Te esperamos en PACTO.

¡Buscamos AYUDANTE DE CAMARERO/A para Byoko! En Byoko, restaurante especializado en cocina ecológica Km 0 y café de especialidad, buscamos Ayudantes de Camarero/a para formar parte de nuestro equipo en la próxima apertura de Byoko Zenia, ubicado en Orihuela Costa. Si te apasiona la hostelería, el trato al cliente y quieres unirte a un proyecto comprometido con la calidad, la sostenibilidad y una experiencia cercana, ¡queremos conocerte! FUNCIONES PRINCIPALES: • Apoyo en el servicio de sala y atención al cliente., • Preparación y recogida de mesas., • Garantizar un servicio ágil y fluido., • Mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de servicio., • Cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Byoko. REQUISITOS: • Experiencia previa en hostelería (valorable)., • Actitud positiva, responsable y profesional., • Orientación al cliente y al trabajo en equipo., • Habilidad para desenvolverse en entornos dinámicos. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación desde la apertura del proyecto., • Formación inicial y continua., • Turnos estables., • Buen ambiente laboral., • Posibilidades de crecimiento profesional dentro del grupo. 🌱 ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concretar una entrevista.

Ampliamos equipo en restaurante en Alicante centro Estamos buscando 1 persona para unirse a nuestro equipo en cocina. Ofrecemos un contrato de 15 a 20h semanales para trabajar de miércoles a domingo. Tus funciones serán: • Preparación de pedidos., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo., • Organización de y empaquetado de los pedidos para llevar., • Limpieza de local y sala. Requisitos: • Hablar español (imprescindible)., • Se valorará positivamente el conocimiento de árabe e inglés., • Experiencia previa en cocina o en el sector fast food., • Carné de manipulador de alimentos, • Incorporación inmediata y flexibilidad horaria. Qué ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Posibilidad de progresar y crecer dentro de la empresa., • Formación inicial a cargo de la empresa. Si te gusta la cocina, eres organizado/a y quieres desarrollarte en un proyecto con futuro, ¡nos encantaría conocerte!

📢 Oferta de trabajo: Extra de camarero/a. 📍 Ubicación: Restaurante Monumental Alicante. 💼 Tipo de contrato: Extra para fines de semana servicios puntuales. En Monumental Alicante buscamos un camarero/a con experiencia para reforzar nuestro equipo de fin de semana. Si te gusta el trato con el cliente, eres ágil y tienes buena actitud, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Atender y servir mesas en barra y/o sala., • Tomar comandas y gestionar pedidos., • Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada., • Cobro y atención al cliente con amabilidad. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a (valoraremos experiencia en eventos o alto volumen de trabajo)., • Buena presencia y trato agradable., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad total fines de semana. Ofrecemos: • Contrato como extra con alta en la Seguridad Social., • Buen ambiente de trabajo., • Jornada y horarios fines de semana. 👉 ¡Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera!

Se busca Camarero/a de Restaurante Restaurante en crecimiento busca camarero/a para incorporarse a su equipo. Funciones: Atención al cliente en sala Toma de comandas y servicio de comidas y bebidas Preparación y mantenimiento del área de trabajo Cobro y manejo básico de caja Trabajo en equipo para garantizar un servicio de calidad Requisitos: Experiencia previa como camarero/a (valorada) Buena actitud, responsabilidad y puntualidad Habilidades de comunicación y trato con el cliente Capacidad para trabajar bajo presión Disponibilidad horaria Se ofrece: Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo Salario según convenio Posibilidad de estabilidad laboral 📍 Interesados/as, enviar CV o presentarse en el restaurante para más información.

En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, el detalle y el respeto por el sabor. Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana. Buscamos personas apasionadas por la hostelería, el servicio y la atención al cliente, que disfruten trabajando en equipo y cuidando cada detalle de la experiencia del comensal. Vacante: Camarero/a Formarás parte de un equipo de sala dinámico y bien organizado, donde la excelencia en el servicio y el trato cercano son fundamentales. Buscamos perfiles con actitud profesional, buena presencia y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido y con proyección. Responsabilidades: Atención al cliente en sala y terraza, garantizando una experiencia cuidada y personalizada. Toma de comandas y correcto manejo del servicio. Servicio de comidas y bebidas, incluyendo vinos y coctelería básica. Asesorar al cliente sobre la carta, sugerencias y maridajes. Preparación y mantenimiento del área de trabajo antes, durante y después del servicio. Coordinación con cocina y barra para asegurar un servicio fluido. Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad. Cuidado de la imagen del restaurante y del trato al cliente. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de nivel o con alto volumen de trabajo. Orientación al cliente y vocación de servicio. Capacidad de organización, atención al detalle y ritmo de trabajo. Trabajo en equipo, actitud positiva y buena comunicación. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Valorable formación en hostelería, sala o sumillería. Imprescindible permiso de trabajo en España. Qué ofrecemos: Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea. Restaurante de referencia con una propuesta cuidada y actual. Equipo joven, profesional y con ambiente cercano. Condiciones competitivas según perfil y experiencia. Plan de desarrollo interno y posibilidades reales de crecimiento. Estabilidad laboral en un restaurante con visión y ambición. ¿Quieres formar parte del equipo de Teselas?

Se precisa un encargado para restaurante italiano en zona del PAU 5 (Playa Muchavista). El puesto es para trabajo en sala y encargado general del local. Se requiere: • Vivir cerca de la ubicación del restaurante o disponer de transporte propio, • Experiencia en la gestión diaria de restaurante (horarios, pedidos, mantenimiento, gestión de personal a cargo) de al menos 1 año en puesto similar, • Reportes de forma periódica a los propietarios y equipos de apoyo., • Experiencia en gestión eficiente del aforo, y gestión de teléfono de reservas., • Excelente trato al cliente., • Conocimiento de productos y platos italianos, muy valorable conocimientos de vinos italianos (variedades y denominaciones). Por favor, abstenerse personas que no cumplan perfil solicitado.

Buscamos un/a Encargado/a de Sala para formar parte del equipo de apertura del nuevo restaurante internacional Wetherspoon, ubicado en el Aeropuerto de Alicante. Si te apasiona la atención al cliente, la gestión de equipos y el ritmo dinámico de la restauración moderna, esta es tu oportunidad de unirte a un proyecto con proyección internacional y estabilidad. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. FUNCIONES: • Supervisar el servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y eficiente., • Coordinar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad., • Gestionar los turnos, la operativa diaria y la atención a incidencias en el servicio., • Apoyar en la formación del personal nuevo y en la aplicación de los procedimientos de marca., • Controlar inventarios, pedidos y apoyo en caja., • Colaborar estrechamente con cocina y gerencia para asegurar un servicio fluido. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (Encargado/a o 2º Encargado/a en restaurantes organizados o cadenas internacionales)., • Nivel alto de inglés (imprescindible)., • Habilidades de liderazgo, organización y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta afluencia., • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos de lunes a domingos (jornada intensiva de 8h, 2 días de descanso consecutivos)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazamiento al aeropuerto. OFRECMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales), • Incorporación inmediata., • Formación inicial y acompañamiento en apertura., • Entorno internacional y multicultural Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Se busca camarero/a para servicio de terraza, RRPP y todo lo relacionado Se requiere inglés, ganas de trabajar y aportar al equipo. Somos un equipo joven y dinámico con ganas y buscamos gente activa y con poca vergüenza Educación, buen trato, simpatía y muchas ganas...todo se valora por encima de la experiencia

¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos en entornos dinámicos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de la apertura en España de una reconocida cadena internacional británica, Wetherspoon, en el Aeropuerto de Alicante! Buscamos un/a Encargado/a de Cocina con energía, compromiso y experiencia en cocinas de alto volumen, dispuesto/a a asumir un rol clave en la operación diaria del restaurante. Si te motiva el trabajo bien hecho, el liderazgo y la excelencia operativa, queremos conocerte. RESPONSABILIDADES: • Coordinar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un servicio eficiente y de calidad., • Controlar la producción diaria, cumpliendo con los estándares de la marca., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC y de seguridad alimentaria., • Participar activamente en la formación y motivación del equipo., • Gestionar pedidos, control de stock y aplicación del sistema FIFO., • Supervisar la correcta aplicación de recetas, gramajes y procedimientos operativos., • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina y el equipo de sala para asegurar una experiencia perfecta al cliente. BUSCAMOS: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Conocimiento de APPCC, manipulación de alimentos y rotación FIFO., • Experiencia en gestión de stock y pedidos., • Capacidad de liderazgo, comunicación y organización., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo (jornada intensiva de 8h diarias)., • Nivel medio/alto de inglés (trabajarás en un entorno internacional)., • Se valorará formación en hostelería o cocina. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales)., • 8 horas JORNADA INTENSIVA, • Horarios rotativos de Lunes a Domingos con dos dias libres juntos y en rotativo Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan, incluso antes de que llegue el primer plato? ¿Te apasiona recibir, guiar y anticiparte con elegancia a lo que el cliente necesita, en un entorno donde el lujo se respira con naturalidad? En Grupo Gastroportal creemos que la hospitalidad no empieza en la mesa, sino desde el primer “bienvenidos”. Apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un equilibrio entre lo elegante y lo cercano, lo exquisito y lo auténtico. Y ahora buscamos Hosts/Hostess para nuestro restaurante El portal. Porque en nuestra casa, la primera impresión no se improvisa: se crea, se cuida… y se convierte en experiencia Tareas ¿Qué harás? • Serás el primer gesto de elegancia y calidez que recibe el cliente: hospitalidad en estado puro., • Gestionarás las reservas y el control de ocupación con precisión y estilo, optimizando la experiencia y el ritmo del servicio., • Coordinarás con sala y cocina para que todo fluya como una coreografía perfecta., • Conocerás a nuestros clientes, te anticiparás a sus preferencias y convertirás cada visita en un reencuentro memorable., • Representarás con naturalidad los valores de portal y el universo Gastroportal: cercanía, distinción, hospitalidad., • Requisitos, • ¿Qué buscamos?, • Una sonrisa que no se finge, una presencia impecable que no necesita exageración., • Experiencia previa como Hostess o en atención al cliente en entornos premium o de lujo., • Dominio de herramientas de gestión de reservas (como CoverManager, SevenRooms, u otras)., • Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán muy valorados., • Excelente comunicación, organización y capacidad de multitarea en momentos de máxima actividad., • Pasión por los pequeños detalles, elegancia natural y amor por el arte de recibir., • Beneficios, • ¿Qué ofrecemos?, • Contrato estable., • Salario competitivo, alineado a tu experiencia y al valor que aportas., • Propinas generosas, como reflejo del trabajo en equipo y el cuidado compartido., • Incentivos por excelencia en servicio, fidelización y ocupación óptima de sala., • Seguro médico privado., • Formación continua en hospitalidad, atención al detalle y experiencia de cliente., • Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo., • ¿Te sumas?, • Si te motiva formar parte de un proyecto gastronómico con alma, estilo y visión de futuro, queremos conocerte., • Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento

¿Te apasiona la cocina y los grandes retos? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a una marca internacional que está a punto de despegar en España! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, liderazgo y pasión por la excelencia para formar parte del emocionante proyecto de apertura del nuevo restaurante Wetherspoon, una reconocida cadena británica con presencia global, que aterriza por primera vez en el Aeropuerto de Alicante. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, multicultural y lleno de oportunidades, ¡este es el momento perfecto para crecer y dejar tu huella en una apertura única! FUNCIONES: • Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la marca., • Supervisar la producción, presentación y calidad de los platos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar inventarios, stock y costes de materia prima, aplicando la rotación FIFO y las técnicas de conservación adecuadas., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías y trazabilidad de los productos., • Planificar y liderar al equipo de cocina, fomentando la comunicación, la formación y el trabajo en equipo., • Asegurar el uso correcto de recetas y gramajes estandarizados, manteniendo la consistencia en todos los productos servidos., • Cumplir y hacer cumplir los procedimientos RTE (Ready To Eat) y NRTE (Not Ready To Eat)., • Colaborar estrechamente con el Encargado/a de Sala y Gerente en la optimización de procesos y mejora continua. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a o Segundo/a Jefe/a de Cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas internacionales., • Conocimiento avanzado en gestión de APPCC y rotación FIFO., • Experiencia demostrable en gestión de stock, control de mermas y escandallos., • Dominio de las técnicas RTE y NRTE y de los distintos métodos de conservación de alimentos., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas., • Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para comunicación con equipo internacional)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazarse al aeropuerto. SE VALORARÁ: • Formación profesional en Cocina, Hostelería o similar., • Conocimientos en software de gestión de cocina, inventarios o TPV. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales, jornada intensiva de 8h)., • Formación inicial de 2 semanas en Reino Unido para conocer los estándares y procedimientos de la marca., • Acompañamiento operativo durante la apertura del restaurante, con soporte del equipo internacional de Wetherspoon. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario