Peón Agrícola Ref.001
hace 18 horas
Santa Cruz de Tenerife
Suma tu talento a un equipo que diversifica, amplía y rediseña sus líneas de negocio para que pervivan e impacten.Responsable de implementar el concepto gastronómico que se ha desarrollado para el hotel y de organizar la producción de los diferentes puntos de venta asegurando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción de los clientes.- Crear la plantilla del Departamento de Cocina y gestionar el personal a su cargo favoreciendo un buen ambiente de trabajo.- Organizar el servicio en las diferentes áreas de su departamento: buffet, restaurantes a la carta, atenciones, room‑service, banquetes, comida de personal.- Elaborar los escandallos de los platos según los menús acordados con el Asesor de Cocina.- Asegurar la formación de su equipo.- Desarrollar el manual APPCC con todos sus procedimientos y registros correspondientes y velar por el cumplimiento de la normativa higiénico‑sanitaria.- Supervisar los servicios y asegurar la máxima calidad, así como proponer a la Dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad del servicio.- Cumplir los objetivos económicos establecidos en el presupuesto analizando la previsión de ocupación y pensión ajustando y planificando los recursos necesarios.- Participar en el presupuesto económico anual de su departamento.- Participar en la elaboración del catálogo de productos y proveedores en colaboración con Asesor y Departamento de Compras.- Controlar el stock de existencias y de materiales así como el orden de los almacenes.- Velar por el buen estado del menaje así como de la limpieza de las instalaciones a su cargo.- Velar por el cumplimiento de la política de sostenibilidad dentro de su Departamento.- Colaborar con el resto de Departamentos del hotel en el día a día de su actividad.- Participar en la creación de la propuesta de eventos y banquetes junto con Asesor y el resto de departamentos implicados, así como la organización del servicio que corresponde a su Departamento.- FP/Módulo de Grado Superior de Cocina/Hostelería y Turismo.- Mínimo 8 años de experiencia en puesto similar en hoteles de 4-5 estrellas.- Valorable nivel de conversación de inglés y alemán para restauración.- Habilidades en MS Office.- Altos dotes de liderazgo y experiencia dirigiendo equipos.- Gran capacidad organizativa.- Valorable experiencia en aperturas.- Valorable alto conocimiento de la gastronomía canaria.- Disponibilidad de residencia en La Gomera.Jefe/a de Restaurante y Bares - REF. Bancal 007Responsable de organizar los diferentes servicios de sala y bares del hotel asegurando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción de los clientes.- Crear la plantilla del Departamento de Bar/Restaurante y gestionar el personal a su cargo favoreciendo un buen ambiente de trabajo.- Organizar las diferentes áreas del departamento: restaurantes, bares, minibares, room‑service.- Elaborar las cartas de bebidas de todos los puntos de venta así, los escandallos y el copeo.- Asegurar la formación de su equipo.- Organizar el servicio de comidas y bebidas en los diferentes puntos de venta.- Supervisar los servicios y asegurar la máxima calidad, así como proponer a la Dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad del servicio.- Cumplir los objetivos económicos establecidos en el presupuesto analizando la previsión de ocupación y pensión ajustando y planificando los recursos necesarios.- Velar por el cumplimiento de la normativa higiénico‑sanitaria correspondiente a su departamento.- Participar en el presupuesto económico anual de su departamento.- Establecer catálogo de productos y proveedores en colaboración con el Departamento de Compras.- Controlar el stock de existencias y de materiales así como el orden de los almacenes.- Velar por el buen estado del mobiliario y del menaje así como de la limpieza de las instalaciones a su cargo.- Velar por el cumplimiento de la política de sostenibilidad dentro de su Departamento.- Colaborar con el resto de Departamentos del hotel en el día a día de su actividad.- Participar en la creación de la propuesta de eventos y banquetes junto con Banquetes y Cocina, así como la organización del servicio que corresponde a su Departamento.- FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.- Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar en hoteles de 4-5 estrellas en bares y restaurantes.- Nivel de conversación de inglés y alemán para restauración.- Habilidades en MS Office.- Altos dotes de liderazgo y experiencia dirigiendo equipos.- Valorable experiencia en aperturas.- Disponibilidad de residencia en La Gomera.Jefe/a de Recepción - REF. Bancal 006Responsable de organizar los diferentes servicios de sala y bares del hotel asegurando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción de los clientes.- Crear y organizar el equipo del Departamento de Recepción con sus diferentes áreas: Recepción, Reservas, Guest Service y equipo de botones y porteros.- Desarrollar todos los procedimientos operativos y registros de su Departamento.- Supervisar diariamente la gestión de las reservas y la disponibilidad así como la correcta gestión de las reservas de grupos.- Asegurar una excelente atención a los clientes por parte de su Departamento.- Atender personalmente reclamaciones coordinando las acciones con los departamentos afectados.- Colaborar con la Dirección Comercial y Operaciones en la política de tarifas y distribución y proponer acciones comerciales.- Proponer acciones de mejora a los diferentes departamentos del hotel en base a su conocimiento del cliente.- Supervisar la facturación y la gestión de cobros.- Gestionar el personal a su cargo tanto a nivel de turnos como de los recursos humanos.- Asegurar la formación de su equipo.- Supervisar el servicio que se ofrece al cliente y asegurar la máxima calidad y satisfacción.- Cumplir los objetivos económicos establecidos en el presupuesto para su Departamento.- Participar en el presupuesto económico anual de su departamento.- Establecer catálogo de productos y proveedores en colaboración con el Departamento de Compras y Comercial (merchandising, excursiones, etc).- Controlar el stock de existencias correspondiente a su Departamento.- Velar por el orden y la limpieza del lobby así como por el mantenimiento del equipamiento de su Departamento.- Velar por el cumplimiento de la política de sostenibilidad dentro de su Departamento.- Colaborar con el resto de Departamentos del hotel en el día a día de su actividad fomentando una correcta comunicación interdepartamental.- Proponer a la dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad del servicio.- Grado en Turismo, ADE o similar. Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería y Turismo.- Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar en hoteles de 4-5 estrellas.- Nivel avanzado de inglés y alemán.- Orientación al cliente y capacidad resolutiva.- Altos dotes de liderazgo y experiencia dirigiendo equipos.- Valorable experiencia en aperturas.- Habilidades en MS Office, PMS y otras tecnologías hoteleras.- Disponibilidad de residencia en La Gomera.Jefe/a de Servicios Técnicos - REF. Bancal 005Responsable del mantenimiento de la maquinaria y de las instalaciones del hotel, así como de las viviendas de personal, gestionando los recursos económicos y humanos asignados a su departamento.- Crear y organizar el equipo del departamento de servicios técnicos en sus diferentes áreas: electricidad, carpintería, pintura, piscinas, albañilería, fontanería, jardinería, electromecánicos.- Crear y desarrollar todos los procedimientos operativos y registros de su Departamento.- Asignar y supervisar diariamente la gestión de las tareas de todos los miembros del equipo.- Asegurar el mantenimiento periódico de todas las instalaciones del Hotel y el SPA.- Registro, control y optimización de los consumos de energía y agua.- Atender personalmente reclamaciones coordinando las acciones con los departamentos afectados.- Participar en la elaboración del Presupuesto anual de su departamento y velar por su posterior cumplimiento.- Proponer acciones de mejora para la optimización de costes y ahorro energético.- Gestionar el personal a su cargo tanto a nivel de turnos como de los recursos humanos.- Asegurar la formación del equipo de mantenimiento.- Cumplir los objetivos económicos establecidos en el presupuesto del departamento.- Controlar el stock de existencias correspondientes a su departamento.- Velar por el orden y la limpieza de todas las instalaciones del Hotel, así como mantenimiento de la instalación fotovoltaica.- Velar por el cumplimiento de la política de sostenibilidad dentro de su departamento.- Colaborar con el resto de los departamentos del Hotel en el día a día de su actividad fomentando una correcta comunicación interdepartamental.- Colaborar con los responsables de los demás departamentos en la propuesta de las medidas oportunas para mejorar la calidad del servicio.- Gestionar de manera óptima los consumos de todo el Hotel.- Controlar el consumo de químicos del Hotel.- Asegurar el cumplimento de la normativa laboral y velar por la prevención de riesgos dentro de su departamento.- Grado superior en Instalaciones y mantenimiento, valorable grado medio o superior en ingeniería.- Conocimientos en gestión ambiental e instalaciones fotovoltaicas.- Mínimo 5 años de experiencia en hotel de 4-5- Valorable experiencia tipo de hotel vacacionales y especializados en Wellness, banquetes y sostenibilidad.- Se valorará nivel básico de inglés y/o alemán.- Habilidades en MS Office y sistemas de gestión de edificios (BMS).- Proactivo, resolutivo y con mucha capacidad de gestión/organización/motivación.Director de LimpiezaResponsable de todos los aspectos relacionados con la limpieza y mantenimiento del hotel.- Supervisar todas las operaciones de limpieza del hotel.- Asegurar la buena conservación de las instalaciones y del material del departamento.- Velar por el cumplimiento de los estándares de decoración del hotel.- Realizar sesiones de información diarias con su equipo.Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio del departamento.- Participar en la elaboración del Presupuesto anual de su departamento y velar por su posterior cumplimiento.- Organizar las plantillas de personal en función de las ocupaciones y las necesidades de servicio.- Gestionar de manera óptima los inventarios de ropa, uniformidad y materiales de limpieza.- Planificar y supervisar los trabajos de limpieza y preparación de las habitaciones y áreas públicas.- Gestionar los recursos humanos de su departamento.- Formar y motivar al equipo de forma continua.- Coordinarse y trabajar en equipo con el resto de departamentos del hotel.- Asegurar el cumplimiento de la normativa laboral y velar por la prevención de riesgos dentro de su departamento.- Velar por el correcto funcionamiento de la lavandería del hotel junto con el/la Responsable de Lavandería.- Supervisar la buena gestión del servicio de lavado y entrega de uniformes asegurando el perfecto estado de limpieza de todos los uniformes del personal.- Organización de la limpieza periódica de las viviendas de personal y de las zonas comunes del edificio.- Asegurar el respeto de la política de sostenibilidad en todas las fases de servicio.- Estudios en Bachillerato, Hostelería/Turismo y título de Gobernanta.- Mínimo 5 años de experiencia en hotel de 4-5- Valorable experiencia tipo de hotel vacacionales y especializados en Wellness, banquetes y sostenibilidad.- Se valorará nivel alto de inglés y alemán.- Habilidades en MS Office y sistemas operativos de gestión de hotel (PMS).- Fuertes dotes de liderazgo y orientación al cliente y al detalle.- Proactivo, resolutivo y con mucha capacidad de gestión/organización/motivación.Director de OperacionesResponsable de todos los aspectos de las operaciones del hotel, del día a día de los huéspedes y del equipo humano.- Supervisar la operación del hotel de acuerdo con el organigrama establecido.- Realizar sesiones de información periódicas y reuniones con todos los mandos intermedios.- Asegurar el cumplimiento total de los controles operativos del hotel, políticas, procedimientos y estándares de servicio.- Elaborar el Presupuesto Operativo del Hotel y posterior cumplimiento del mismo una vez aprobado por Dirección General.- Manejar quejas y realizar funciones de anfitrión.- Supervisión de los servicios y de los procesos de trabajo.- Gestionar la rentabilidad continua del hotel asegurando los objetivos de satisfacción de los huéspedes.- Disponer de conocimientos en el control de plantillas, gestión de costes, funcionamiento técnico de las instalaciones, appcc, seguridad, sostenibilidad, entre otros.- Participar en la decisión final de la contratación de personal clave.- Colaborar con el Departamento Comercial para el desarrollo de acciones comerciales.- Colaborar con el Departamento Comercial para promover relaciones con clientes claves y distribuidores.- Colaborar con el Departamento Comercial para el desarrollo de la estrategia de precios y distribución y definir conjuntamente las estrategias a implementar respecto al ancillary revenue.- Conocer y velar por el cumplimiento de la normativa vigente en todas las disciplinas que afectan a la operación del hotel.- Asegurar el respeto de la política de sostenibilidad en todas las fases de servicio.- Estudios en Administración y/o Economía.- Mínimo 8 años de experiencia en dirección de hotel. Valorable experiencia en destino turístico Tenerife, así como experiencia en otros tipos de hotel especializados en Wellness, banquetes y sostenibilidad.- Dominio a nivel usuario competente del español, inglés y alemán.- Valorables otros idiomas.- Habilidades en MS Office, sistemas operativos de gestión de hotel (PMS) y otras soluciones específicas de hotel.- Fuertes dotes de comprensión y comunicación y facilidad para las Relaciones Públicas.- Proactivo, resolutivo y con mucha capacidad de gestión/organización/motivación.Director de Recursos HumanosResponsable de las áreas de reclutamiento, formación, capacitación y relaciones con los empleados, además de la organización a corto y largo plazo de todas las funciones relacionadas con los recursos humanos como la planificación de la fuerza de trabajo, contratación, estrategias de personal, administración de salarios y sueldos, asociaciones y relaciones laborales, beneficios sociales, capacitación y desarrollo laboral.- Desarrollar el Manual de Recursos Humanos del hotel con todos sus procedimientos: on/off boarding, comunicación departamental, alojamiento de personal, etc.- Crear política social y retributiva del personal.- Crear alianzas con Escuelas y Universidades locales, nacionales e internacionales punteras en Turismo para la captación de talento.- Fomentar la captación de empleo local de calidad.- Asistir en todas las actividades relacionadas con la contratación de personal, gestión del desempeño, disciplina del personal y administración de recursos humanos y del talento.- Realizar análisis de necesidades. Desarrollar, implementar y monitorear programas de capacitación.- Asegurar evaluaciones del personal con periodicidad establecida.- Prever y planificar necesidades de formación en todos los equipos y niveles.- Promover actividades y canales de comunicación de los equipos, para fomentar y permitir la retroalimentación del personal.- Mantener una relación positiva con los representantes del personal y asegurar que las quejas de los empleados son monitoreadas y gestionadas positivamente.- Supervisar la gestión del proceso de reclutamiento, incluyendo la gestión de puestos, la publicidad y el trabajo con las agencias comunitarias.- Componer y liderar a su equipo de trabajo.- Asegurar la correcta contratación, el cumplimiento de la normativa laboral vigente y el correcto pago de las retribuciones al personal.- Estudios en Derecho, Ciencias del Trabajo.- Experiencia mínima de 10 años puesto similar preferiblemente en Provincia de Sta. Cruz de Tenerife.- Base sólida en relaciones laborales y legislación del derecho laboral.- Reclutamiento y capacitación de equipos.- Fuertes dotes de comprensión y comunicación.- Habilidades en MS Office.Conocimiento de sistemas de gestión de recursos humanos y nóminas.Director ComercialResponsable de la estrategia comercial y del cumplimiento de los objetivos de ventas liderando al equipo comercial y guiándoles para alcanzar los objetivos de la Empresa.- Diseñar y consensuar con Dirección de Operaciones el Plan Estratégico del Departamento Comercial.- Trabajar con el Comité de Ventas haciendo efectivo el plan desarrollado alineando los intereses financieros y de clientes.- Supervisar y gestionar el equipo comercial.- Coordinar estrategias de precios y distribución con el Departamento de Revenue Management.- Colaborar en el desarrollo de las acciones publicitarias con el Departamento de Marketing y Comunicación.- Planificar acciones y estrategias para asegurar el máximo de ingresos, la cobertura promocional y las oportunidades de mercado alcanzando el máximo crecimiento y los objetivos de ventas.- Coordinar, calendarizar y medir el Plan de acciones comerciales.- Negociar y firmar contratos / tarifas con los diferentes canales de venta.- Fomentar alianzas comerciales.- Construir y promover relaciones sólidas con los clientes.- Organizar viajes comerciales para fomentar contactos con agentes de viajes y potenciales clientes.- Participar en ferias, workshops, congresos, etc.- Investigación comercial.- Elaborar el Presupuesto Comercial Anual y velar por su cumplimiento.- Estudios universitarios de Turismo.- Valorable estudios en Marketing y Ventas.- Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar. Valorable experiencia en destino turístico Canarias, nacional e internacional.- Dominio a nivel usuario independiente del español, inglés y alemán. Otros idiomas, valorable.- Conocimientos avanzados de Revenue Management, E-commerce y Social Media.- Habilidades en MS Office y otras soluciones específicas.- Gran desarrollo de habilidades negociadoras.- Disponibilidad de viajar.Otras líneas de negocioPeón Agrícola REF.001- Titulación requerida – 20 H en PRL en la construcción- Experiencia peón agrícola/jardinería (1-2 años)- Manejo de útiles de labores agrarios.- Disponibilidad para viajar- Puesto de trabajo en La Gomera- Conocimientos en riegos.- Habilidades en el manejo de útiles agrarios (azada, rastrillos, ganchos, pala…)- Experiencia en proyectos de carácter turístico, agrícola y/o industrial- Habilidades de planificación.- Iniciativa.- Capacidad de trabajo.- Sentido de la responsabilidad.- Siembra y cuidado de hortalizas y frutales.- Siembra de jardines, cuidando de plantas y jardines ya sembrados.#J-18808-Ljbffr