Sin experiencia jobs in San Bartolomé De TirajanaCreate job alerts

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Dirección y organización: Lidera y coordina al equipo de cocina, asignando tareas y supervisando el trabajo. Creación de menús: Desarrolla y propone nuevos platos, considerando la calidad de los ingredientes y la satisfacción del cliente. Gestión de compras: Selecciona y negocia con proveedores, asegurando la calidad y el precio adecuado de los ingredientes. Control de costos: Optimiza el uso de los recursos, minimizando el desperdicio y controlando los costos de producción. Garantizar la calidad: Supervisa la elaboración de los platos, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y presentación. Formación del personal: Capacita y entrena a los miembros del equipo en nuevas técnicas y recetas. Mantenimiento de la higiene y seguridad: Asegura que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

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