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  • CONTROLLER FINANCIERO/A – GRUPO DE RESTAURACIÓN |BARCELONA
    CONTROLLER FINANCIERO/A – GRUPO DE RESTAURACIÓN |BARCELONA
    hace 13 horas
    €32000–€37000 anual
    Jornada completa
    Barcelona

    Buscamos Controller Financiero/a para incorporarse a un grupo de restauración con 9 establecimientos en Barcelona. La persona seleccionada será responsable del control económico y financiero de los diferentes restaurantes, trabajando directamente sobre costes, rentabilidad, presupuestos y resultados de cada unidad de negocio. PRINCIPALES FUNCIONES • Control económico individual de cada restaurante., • Análisis y seguimiento del Food Cost y Beverage Cost., • Control y análisis del coste de personal., • Elaboración, seguimiento y control de presupuestos., • Elaboración y análisis de la cuenta de explotación (P&L) de cada restaurante., • Análisis de desviaciones entre presupuesto, previsión y resultados reales., • Control de caja, tesorería y flujos económicos., • Control económico y seguimiento de proveedores., • Supervisión y análisis de inventarios y stocks., • Análisis de la rentabilidad de la carta, productos, platos y bebidas., • Identificación de márgenes, desviaciones y oportunidades de mejora., • Elaboración de informes económicos para Dirección., • Análisis económico y financiero de inversiones y nuevas aperturas., • Apoyo a Dirección en la toma de decisiones orientadas a mejorar la rentabilidad del grupo. PERFIL BUSCADO Buscamos una persona con experiencia en control financiero, controlling, administración financiera o análisis de costes, preferiblemente dentro de restauración, hostelería, hoteles, retail o negocios multisede. Se valorará especialmente: • Experiencia trabajando con diferentes centros de coste o unidades de negocio., • Dominio de Excel y herramientas de análisis financiero. Especialmente Phacet Labs (Phacet),, • Experiencia en control de costes, presupuestos y cuentas de explotación., • Conocimientos de escandallos, inventarios y control de márgenes., • Capacidad analítica y orientación a resultados., • Autonomía, organización y capacidad para trabajar directamente con Dirección., • Conocimiento de herramientas de gestión utilizadas en restauración será valorado positivamente., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y número/alta en la Seguridad Social. SE OFRECE • Incorporación a un grupo de restauración consolidado con 9 locales en Barcelona., • Posición con responsabilidad directa sobre el control económico del grupo., • Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo., • Salario a partir de 32.000 € brutos anuales, negociable según experiencia y perfil profesional., • No se descartarán candidaturas exclusivamente por expectativas salariales. Estamos abiertos a valorar perfiles con mayor experiencia y remuneración superior si su trayectoria aporta valor al proyecto.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    hace 8 días
    Jornada completa
    Eixample, Barcelona

    Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando UNIT MANAGER (40h semanales). Es imprescindible contar con experiencia en hostelería gestionando equipos de trabajo. El horario estimativo será: • Lunes: Libre, • Martes 11:00-18:00, • Miércoles: 11:00-16:15 y 19:15-23:15, • Jueves: 11:00-19:00, • Viernes 11:00-16:15 y 19:15-23:15, • Sábado 17:00-00:00, • Domingo: Libre Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger, la hamburguesería sin tonterías. Hacemos smashburgers recuperando el sabor de siempre: buen producto, recetas reconocibles y una operativa sencilla y bien ejecutada. Buscamos un/a Unit Manager con experiencia gestionando restaurantes y equipos para liderar uno de nuestros centros en Barcelona. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? • Liderar y organizar el equipo de sala y cocina., • Garantizar el buen funcionamiento del servicio y el cumplimiento de los estándares Machaka., • Gestionar horarios, formación y seguimiento del equipo., • Supervisar pedidos, stock, inventarios, mermas y recepción de mercancía., • Hacer seguimiento de ventas, food cost y labor cost., • Garantizar el cumplimiento de APPCC y seguridad alimentaria., • Gestionar incidencias de clientes y necesidades operativas del centro. ¿Qué buscamos? • Experiencia imprescindible como Jefe/a de Unidad, Restaurant Manager o puesto similar., • Experiencia liderando equipos en hostelería., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Perfil operativo y orientado a resultados., • Valorable experiencia en restauración organizada o hamburgueserías. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 h., • Incorporación inmediata., • Dos días de descanso semanales., • Salario competitivo según experiencia., • Posibilidades de desarrollo dentro de una empresa en crecimiento. Si tienes experiencia liderando restaurantes y quieres asumir la gestión de uno de nuestros centros, queremos conocerte.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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