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  • Recepcionista hotel de lujo
    Recepcionista hotel de lujo
    hace 2 días
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Recepcionista de Hotel - Grupo Paraguas En Grupo Paraguas trabajamos cada día para que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes y hoteles, ofreciendo cocina de excelencia, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Buscamos incorporar a nuestro equipo Recepcionistas de Hotel apasionados por la atención al cliente, con vocación de servicio y ganas de desarrollarse en un grupo de lujo en constante expansión. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 1 año como recepcionista en hoteles de categoría lujo. Formación universitaria o grado superior en Turismo u Hostelería. Se valorará experiencia con PMS, especialmente Mews. Elevada orientación al cliente, vocación de servicio y atención al detalle. Capacidad resolutiva, habilidades para la gestión de incidencias y manejo del multitasking. Trabajo en equipo y excelente actitud profesional. Idiomas: imprescindible dominio de castellano e inglés, además de un tercer idioma (se valorarán positivamente otros idiomas). Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde o noche, así como fines de semana y festivos. Funciones: Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel. Atender al cliente en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de los servicios turísticos, así como responder a las peticiones de información que formulen los clientes. Gestionar las reservas individuales y promover la venta de habitaciones, así como de upsellings. Dar soporte en reservas de grupos y rooming list. Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. Contacto con el resto de los departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Proyecto estable con desarrollo profesional., • Formación continua a cargo de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico.

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 20 días
    €17000–€18000 anual
    Jornada completa
    Salamanca

    DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA: Cocinero/a en turno rotativo. Requisitos • Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Medio Hostelería y Turismo • Experiencia mínima Al menos 1 año • Requisitos mínimos Vehículo propio Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en jornada continua de 8 horas, entre las 14.00 horas y las 08.00 horas. Buena presencia e higiene personal Facilidad de palabra. Descripción Grupo Apetéceme selecciona cocinera/o para trabajar jornada continua de mañanas, tardes o noches en su cafetería del hospital Clínico Universitario. Turno rotativo de lunes a domingo con dos días consecutivos libres garantizando un fin de semana al mes. 30 días de vacaciones planificadas a principios de año. Salario: Según convenio distribuido por 14 pagas + nocturnidades. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE PLANCHA SERVICIO DE CENAS DE 16.00 – 24.00 • Puesta a punto de la zona de buffet / plancha de cara al cliente garantizando el stock necesario para la confección de bocadillos durante la tarde., • Realización de pre elaboraciones de corte de verduras para el cocinero de producción., • Puesta punto de la línea de autoservicio para el servicio de cenas y emplatado al cliente., • Elaboración de bocadillos calientes y platos de plancha del día para reposición de la línea durante las cenas, siempre de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de plancha, timbres y línea de autoservicio una vez finalizado el servicio de cenas., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo., • Reposición de stock para iniciar el servicio de mañanas en la línea. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE COCINA PARA EL SERVICIO DE CENAS 16.00 – 24.00 • Elaboración de los platos elaborados que formarán parte del servicio de cenas siguiendo las fichas técnicas y recetas creadas por la empresa y empleando las materias primas facilitadas por el departamento de compras., • Montaje de la línea de buffet para el servicio de cenas., • Reposición según la demanda del compañero/a de cocina que emplata trabajando de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de la maquinaria de cocina empleada para la confección del menú de. Mesados y suelos., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo. PRINCIPALES TAREAS EN EL TURNO DE NOCHES 24.00 – 8.00 • Cocción de la bollería necesaria para iniciar el servicio de desayunos., • Cocción de las tortillas necesarias para la confección de bocadillos., • Confección de los bocadillos fríos que formarán parte de la exposición., • Emplatado de la bollería y bocadillos fríos en las cestas indicadas para cada cafetería., • Confección y emplatado del postre elaborado del día., • Preparación de los bols de crudités para el montaje del buffet de ensaladas., • Fritura de los churros necesarios para la apertura., • Confección de los chocolates que irán en las chocolateras. En el Grupo Apetéceme nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Por ello no solicitamos datos de carácter personal que puedan ser susceptibles de generar sesgos discriminatorios como la edad, fotografía o género en nuestros procesos de selección.

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