Estamos abriendo ESCALA ESCALA es un estudio creativo en Madrid que fusiona arte, residencias, café de especialidad, ambiente de coworking, noches de vino y eventos artísticos, todo en un mismo espacio inspirador. Estamos buscando a una persona para un puesto de 30 horas semanales que pueda trabajar con versatilidad en dos ambientes únicos: Turnos de día como barista en nuestro café de especialidad, cuidando cada detalle, el servicio y la experiencia del cliente. Turnos de noche como bartender / camarera durante nuestros eventos de Vinos & Vinilos, ofreciendo vino natural, tapas y un ambiente cultural y relajado. El espacio está en el centro de Madrid, y buscamos a alguien con energía, estilo propio, amor por el café y el arte, y muchas ganas de formar parte de un proyecto especial. ¿Te interesa o conoces a alguien que encaje? Escríbenos.
Requisitos mínimos:Experiencia de 3 años como mínimo en restaurante. Conocimientos en carta de vinos y cocina mediterránea. Don de gente,saber trabajar en equipo y bajo presión,capacidad de ventas y de solucionar problemas. Recibir,sugerir y recomendar a los clientes los diferentes productos de nuestra carta. Preparar y montar la barra ,salón y demás tareas habituales en un restaurante.
¡Embárcate en una aventura gastronómica en el corazón de Madrid! ¿Eres un/a apasionado/a de la coctelería y te encanta sorprender a los clientes con tus habilidades en la barra? ¡Entonces te estamos buscando! Únete a nuestro prestigioso restaurante y forma parte de un equipo dinámico donde la creatividad y la excelencia son la norma. Buscamos camareros/as de barra con experiencia, que dominen la preparación de cócteles y tengan una presencia impecable. Si te gusta crear momentos inolvidables para los comensales y disfrutas del ritmo vibrante de la hostelería, ¡queremos conocerte! ¿Qué necesitas para unirte a nosotros? Conocimientos en la preparación de cócteles y coctelería, ¡tu toque especial! Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar. Nivel alto de inglés, tanto hablado como escrito. Documentación en regla y disponibilidad para turnos partidos. Ganas de ofrecer un servicio excepcional en una jornada de 40 horas semanales. ¿Qué buscamos en tu perfil? Una persona simpática, con don de gentes y una sonrisa contagiosa. Hábil en ventas, con destreza en el manejo de bandejas y descorche de vinos. Capacidad para crear experiencias únicas y ofrecer un servicio de calidad. ¿Qué te ofrecemos? Un puesto estable en un restaurante de renombre en Madrid. Un ambiente de trabajo inspirador y un equipo apasionado. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¿Listo/a para dar el siguiente paso y convertirte en parte de nuestro equipo? ¡No dudes en postularte y comenzar esta emocionante aventura con nosotros!
I. La Empresa La Naturiste (lanaturiste.madrid) es un nuevo bar y tienda de vinos que abrirá en Malasaña. Nos enfocamos en seleccionar vinos auténticos, orgánicos, naturales con a oferta de comida. El bar está ubicado en el centro de Malasaña, al lado de la plaza San Pujol. La cocina no tiene extraccion de humo. II. Tu Misión: Liderar la cocina Diseñar, preparar y emplatar una propuesta gastronómica ligera que combine con nuestra selección de vinos naturales. Gestionar operaciones diarias Organizar la mise en place, controlar el inventario, hacer pedidos a proveedores locales y garantizar el correcto cierre y limpieza de la cocina. Asegurar calidad e higiene Cumplir rigurosamente las normas APPCC y mantener el espacio impecable, transmitiendo nuestros valores de autenticidad y respeto por el producto. Crear experiencias memorables Colaborar con el equipo de sala para recomendar maridajes, explicando ingredientes y procesos de forma cercana y didáctica. III. Lo que buscamos Pasión por el producto Experiencia demostrable en cocina fría o bistró casual, curiosidad por los vinos naturales y cariño por los ingredientes de temporada. Creatividad accesible Capacidad para transformar recetas sencillas en algo sorprendente sin caer en el esnobismo; creemos en la elegancia desenfadada. Mentalidad “mise en place = zen” Organización, precisión y amor por el detalle en cada paso, desde la hoja de cálculo hasta el corte de un tomate. IV. La Oferta Salario competitivo Participación en la empresa. Tendrás una parte de la empresa tras un periodo de adquisición de derechos (“vesting”) y un periodo inicial de “cliff”. Comisión sobre ventas Después de alcanzar un cierto nivel de ventas, obtendrás una comisión sobre todos los ingresos del negocio. Se calcule como % de EBITDA.
🍽️ Buscamos CAMARERO/A de SALA – 30h/semana RESTAURANTE COMIDA MEDITERRANEA Y ARROZ 📍 Alcobendas 💰 1.100€ NETOS al mes (¡limpios!) 🕐 Horario Fijo y Cómodo , siempre el mismo Turnos seguidos de medio día (NO se trabaja por la noche) De 13:00 a 18:30 (30 min para comer + comida incluida) 2 días libres a la semana 📅 Contrato Temporal con Posibilidad de Continuidad Contrato de 4 meses (junio–septiembre) (Oportunidad de seguir si ambas partes están de acuerdo) 🎯 ¿Qué harás? Supervisar el montaje y orden de la sala Coordinar con cocina para un servicio ágil Tomar comandas, asesorar sobre platos y vinos Mantener altos estándares de limpieza e higiene Resolver situaciones con clientes con profesionalidad Aportar al buen ambiente y calidad del servicio ✅ Buscamos a alguien con: 3 a 5 años de experiencia como camarero/a de sala Trato excelente con el cliente y actitud positiva Conocimientos de carta, alérgenos y venta sugestiva Ganas de crecer y aportar ideas nuevas 🍷 Si te apasiona la hostelería, valoras el trato al cliente y buscas estabilidad con un horario compatible con la vida personal… ¡Queremos conocerte!
🍷 OFERTA DE EMPLEO – SUMILLER | MONCLOA 🍷 Restaurante con Solete Repsol busca un/a Sumiller con pasión por el vino y vocación de sala. 📍 Ubicación: Moncloa, Madrid 🕒 Jornada: Completa (turnos partidos) 💬 Incorporación inmediata FUNCIONES • Venta y asesoramiento en sala, • Gestión de bodega y stock, • Actualización de carta de vinos, • Coordinación con proveedores, • Formación al equipo OFRECEMOS • Proyecto con identidad y proyección, • Salario competitivo según perfil, • Autonomía y participación en eventos, • Buen ambiente y estabilidad laboral REQUISITOS • Formación o experiencia como sumiller, • Conocimiento de vinos y tendencias, • Perfil comercial y vocación de servicio
Camarero/a de Sala – 30h Semanales 📍 Ubicación: Alcobendas 💰 Salario: 1.100 € netos/mes 🕐 Horario fijo y seguido: Solo comidas (13:00 – 18:30, con 30 min para comer) 🧾 Funciones Principales: Supervisar el montaje de mesas y presentación de sala. Coordinar con cocina para garantizar un servicio fluido. Control y cuidado de vajilla, cristalería y utensilios. Tomar comandas con precisión y asesorar sobre platos y vinos. Mantener los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Atender al cliente con excelencia y resolver incidencias con empatía. Optimizar el servicio e identificar oportunidades de mejora. Conocer la carta, bebidas y alérgenos a fondo. Realizar servicio, cobros y tareas completas de camarero. ✅ Requisitos: Experiencia demostrable (mínimo 3-5 años) como camarero/a de sala, jefe/a de rango o similar. Buen trato con el cliente y habilidades de venta sugestiva. Conocimiento en técnicas de servicio y emplatado. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Actitud positiva, capacidad resolutiva y trabajo bajo presión. Ganas de aportar ideas y crecer profesionalmente. 🎁 Te ofrecemos Horario seguido (solo comidas) — ¡no se hacen cenas! 2 días libres a la semana. Comida incluida durante la jornada. Buen ambiente de trabajo, trato cercano y posibilidad de continuidad. 🔍 ¿Buscas buen ambiente y un horario cómodo? ¡Esta es tu oportunidad!
🛍️ Se busca DEPENDIENTE/A – TIENDA DE VINOS (Majadahonda) Empresa líder en el sector del vino y destilados busca incorporar un/a dependiente/a para su tienda en Majadahonda. 🕒 Horario: Jornada completa, turnos seguidos, 2 días libres rotativos, incluyendo fines de semana. 🎯 Perfil: Persona con experiencia en atención al cliente, actitud comercial y pasión por el vino. 📌 Funciones: Venta y asesoramiento, reposición, mantenimiento de tienda y participación en catas/formaciones. 💼 Se ofrece incorporación a una empresa consolidada, formación continua y desarrollo profesional.
En el Restaurante Benares Madrid buscamos un Segundo de Sala; somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somo el único restaurante indio de alta cocina en toda España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y el cuidado de los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día seguimos mejorando. Responsabilidades: • Seguir las indicaciones del Jefe de Sala, • Suplir al Jefe de Sala en sus días libres y/o vacaciones y demás ausencias., • Verificar el montaje correcto de sala antes de cada servicio., • Impulsar la venta de determinados artículos., • Cumplir con las metas de ticket medio., • Velar por el correcto uso de los materiales de trabajo., • Brindar una experiencia cinco estrellas a nuestros clientes. Requisitos: • Indispensable un nivel fluido de inglés, ya que gran parte de nuestros invitados son extranjeros., • Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar. Se valorará también experiencia en puestos de responsabilidad en restaurantes gastronómicos., • Experiencia llevando rangos de sala y en la gestión de equipos de aproximadamente 5-8 personas., • Se valorarán conocimientos sobre comida India., • Alto nivel de empatía con el cliente., • Conocimientos en vinos., • Manejo de sistema de reservas., • Preferiblemente con formación en hostelería. Ofrecemos: • Salario según valía y experiencia (Pluses por ventas y reseñas), • Incorporación a una empresa internacional con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico, • Contrato fijo, más 30 días de vacaciones al año, más un día extra por cada festivo trabajado., • Dos días seguidos de descanso semanal.
🍷 OFERTA DE EMPLEO – SUMILLER ¿Te apasiona el vino y la alta gastronomía? Buscamos un/a Sumiller con experiencia para un restaurante con Estrella Michelin. 🎯 Funciones: • Asesoramiento en sala y venta de vinos, • Gestión de bodega y control de stock, • Selección y actualización de la carta, • Coordinación con cocina y proveedores ✅ Requisitos: • Formación en sumillería y experiencia previa, • Conocimiento de vinos nacionales e internacionales, • Pasión por el detalle y el servicio al cliente 💼 Ofrecemos: • Proyecto de alto nivel gastronómico, • Buen ambiente y equipo consolidado, • Condiciones competitivas y posibilidad de desarrollo 📩¿Te interesa? Envíanos tu CV y súmate a un restaurante referente.
Buscamos jefe de sala para proyecto gastronómico. Buenas condiciones económicas, proyección en empresa solvente y en continuo crecimiento, bonus por objetivos y horarios/vacaciones según convenio. Responsabilidades -Gestión de pedidos y stock. -Gestión de horarios de la familia. -Control de calidad del servicios. -Control de ventas y objetivos diarios. -Búsqueda de equipo de sala. Requisitos -Manejos de software de pedidos/almacén. -Conocimiento de vinos (no es indispensable). -Gestión de equipos.
🍷OFERTA DE EMPLEO – ENCARGADO/A DE TIENDA DE VINOS ** Buscamos Encargado/a de Tienda para una vinoteca** de empresa líder en el sector vinícola. 🎯 Funciones: • Asesoramiento al cliente, • Gestión del punto de venta y del equipo, • Control de stock, pedidos y caja, • Organización de catas y eventos, • Cumplimiento de objetivos de venta 👤 Requisitos: • Experiencia en tienda (vino/gourmet, valorable), • Dotes comerciales y de organización, • Liderazgo y orientación al cliente 💼 Ofrecemos: • Estabilidad y proyección, • Salario competitivo + incentivos, • Formación continua, • Buen ambiente de trabajo 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y únete a un equipo referente en el mundo del vino.