Trabajos zona cocinas en Barcelona - Page 2

Estamos buscando COCINERO/A para nuestro restaurante fruto de la colaboración entre Joan Bagur y Grupo Sagardi. Oaxaca se nutre de la esencia y de la tradición para brotar con un respeto absoluto por los productos de la tierra mexicana. Hablamos de una cocina tradicional evolucionada que mantiene técnicas y procesos culinarios antiquísimos pero que permite la introducción de técnicas contemporáneas de vanguardia. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

Buscamos Jefe de cocina para parrilla argentina en el centro de Barcelona. zona gloríes , auditorio. Con experiencia en josper , menú del día , escandallos , inventarios, administración de proveedores y gestión de compras. - dos días libres, - turno partido con documentación en regla

"Andreu Gastronomia des de 1930" és una empresa de caràcter familiar dedicada a la venda de productes de xarcuteria (i pernil ibèric 100% de gla) on el pernil Andreu és el protagonista. Ens defineix la paraula Qualitat: al producte, a la presentació i la imatge, al servei, a l'atenció al client i, sobretot, al tracte humà. Precisem incorporar per la temporada d'estiu (juny - setembre) al nostre restaurant ubicat al centre comercial La Roca Village: - ajudants de cambrer/a a jornada completa i a jornada parcial. - ajudants de cuina a jornada completa i a jornada parcial per la temporada d'estiu. Les funcions a realitzar podrien ser les següents: - Realitzar l’atenció directa al client per al consum de menjar i begudes. - Col·laborar amb el muntatge de la sala així com de la seva neteja, abans, durant i al finalitzar el servei. - Assegurar un òptim servei al client i gestió de la cua. - Agafar comandes i cobrar amb TPV. - Conèixer els productes que ofereix l’Andreu, per tal d’oferir i orientar als clients. - Mantenir la neteja i ordre del local. - Reposició, recepció, conservació i marcatge dels productes. - Assegurar el bon manteniment i neteja de la zona de treball. - Posar i treure el rentavaixelles. - Neteja dels estris de cuina, gots i vaixella a mà. - Realització de preparacions senzilles dels plats seguint els procediments establerts. - Preparar els aliments i eines pel servei (netejar, tallar, omplir oli fregidores, preparar el pa, fer sobres de coberts...) - Establir una bona presentació dels productes seguint els procediments establerts. - Contribuir a la consecució dels objectius (KPI’s) assignats a la botiga. - Altres tasques inherents a la posició, així com aquelles delegades pel cap de botiga o direcció de l’empresa. A l'Andreu trobaràs: - Descompte del 20% en tots els nostres productes de xarcuteria i degustació. - Horaris intensius: procurem que els horaris siguin intensius per poder gaudir del matí o tarda lliure cada dia laboral. - Esmorzar o berenar amb productes de qualitat Andreu gratuït en el temps de descans diari (quan correspongui). - Incentius si la botiga arriba als objectius establerts, ho compensem amb incentius a la nòmina. - Possibilitat de formar part de l'equip al finalitzar la temporada. Per formar part del nostre equip és important: - Experiència com cambrer/a o cuina/degustació de 6 mesos o més, preferiblement al sector de la restauració. - Parlar castellà i català amb fluïdesa. Molt valorable parlar altres idiomes. - Bona presència i comunicació amb el client. - Residir a prop de la botiga o facilitat de transport.

Pastelero: Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Nueva apertura de El Garrofer Gaudí en zona avinguda Gaudí/ Sant Pau. C/ Sant Antoni maría Claret 216 Buscamos personal para un nuevo concepto del Garrofer. Se requiere : buena presencia, limpieza, idiomas

Buscamos cocinero para cocina italiana en restaurante pizzería en zona les corts Barcelona 40h semanales

RESTAURANTE EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante tradicional, de mantel, de servicio muy exigente y de cocina mediterranea. Buscamos cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante, en las partidas de carne y freidora. Funciones - producción - preparacion de la partida - servicio Requisitos Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia hostelería) Alta tolerancia al estrés (muy exigente) Flexibilidad horaria (turno partido) Permiso de trabajo Se ofrece Incorporación inmediata Contrato indefinido Salario competitivo (por encima de Convenio) 30 días de vacaciones Proyección en un grupo en crecimiento Abstenerse en caso de no reunir todos los requisito exigidos, o de no tener permiso de trabajo.

Descripción del Puesto: Friegaplatos en Restaurante Objetivo del Puesto: Garantizar la limpieza y organización eficiente de los utensilios de cocina, platos y equipo, contribuyendo al funcionamiento fluido y la higiene en el restaurante. Responsabilidades Principales: Limpieza y Organización: - Lavar, enjuagar y desinfectar platos, utensilios y equipo de cocina de manera efectiva. - Mantener la zona de lavado y almacenamiento organizada y limpia. Asistencia en la Cocina: - Colaborar con el personal de cocina en la clasificación y organización de utensilios y platos para mantener la eficiencia operativa. - Apoyar en la preparación y montaje de áreas de trabajo según las necesidades del servicio. Manejo de Equipos: - Utilizar de manera segura y eficiente los equipos de lavado automático y manual. - Reportar cualquier mal funcionamiento o necesidad de mantenimiento al supervisor. Cumplimiento de Normas de Higiene: - Mantener altos estándares de higiene personal y operativa. - Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y protocolos de limpieza. Colaboración en el Equipo: - Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y servicio para garantizar una operación armoniosa. - Comunicar de manera efectiva cualquier necesidad o solicitud al equipo. Requisitos: - Experiencia previa en roles similares en la industria de la hostelería es una ventaja. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y mantener altos estándares de limpieza. - Actitud proactiva y capacidad para seguir instrucciones de manera efectiva. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina en un restaurante en crecimiento. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.

Somos Esencia: Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona. Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental... Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos. Desde unos ideales más disruptivos, nace Somos Esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales. Actualmente disponemos de 5 emblemáticos restaurantes de Barcelona: tierra brava, brisa, agua, barraca y bar bauma. El Cargo: Buscamos un cocinero/a a jornada completa, para el barbauma, en Barcelona. Queremos ampliar la familia de cocina y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día. Alguien con conocimientos culinarios, adaptable a los cambios, proactivo y con muchas ganas e ilusión de empezar un nuevo proyecto con nosotros. Ofrecemos una experiencia culinaria única respaldada por un equipo humano excepcional desde la cercanía y la complicidad de una sonrisa; y por un producto de temporada y de calidad. Descripción del puesto: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Cargo por puntos: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 2 años. - Se valorará formación profesional relacionada con la Cocina y Hostelería. - Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos. - Persona motivada con ganas de aportar. - Idiomas: español se valorarán conocimientos en otros idiomas. - Buena actitud y creatividad. - Habilidades para trabajar en equipo. - Incorporación inmediata. Oferta: Contrato: indefinido. Período de prueba: 60 días. Categoría: cocinero/a. Jornada: completa 40h/s. De lunes a domingo con 2 días libres. 30 días de vacaciones naturales + invernales. Salario: convenio. Incorporación: inmediata. ¿Interesado/a? ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo gastronómico en Barcelona! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

Somos Grupo San Telmo. Buscamos 2do responsable para cocina con experiencia mínima de 3 años en puesto similar, experiencia en diferentes partidas, estar acostumbrado a controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y trabajo en equipo, saber coordinar equipos. Contrato indefinido. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios 3 días partidos y 2 días seguidos. Zona alta de Barcelona.

RESTAURANTE EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante tradicional, de mantel, de servicio muy exigente y de cocina mediterranea. Buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo de sala del restaurante. Funciones - toma de comandas - servicio en el rango asignado - montaje de sala Requisitos - Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia hostelería) - Trato acorde al tipo de cliente del restaurante (muy exigente) - Flexibilidad horaria (turno partido) - Permiso de trabajo Se ofrece - Incorporación inmediata - Contrato indefinido - Salario competitivo (por encima de Convenio) - 30 días de vacaciones - Proyección en un grupo en crecimiento Abstenerse en caso de no reunir todos los requisito exigidos, o de no tener permiso de trabajo.

Buscamos un/a camarero/a para un restaurante de cocina healthy y SIN GLUTEN - tipo brunch/lunch - en zona Santa Caterina. Buscamos alguien con experiencia previa, con inglés, pasión por la comida sana, los zumos naturales, los smoothies, con dominio de las redes sociales para publicar historias durante el día. es el segundo local que abrimos y somos una pequeña familia que aspira a crecer e incorporar perfiles que quieran tomar parte activa en el proyecto y crecer con nosotros!

Se busca cocinero a jornada completa con experiencia en el sector de la restauración de cocina italiana para restaurante italiano de nueva apertura en la zona de Poblenou.

TRAGÓN ¡Abrimos nuestra Taqueria en Barcelona! zona de Gracia ¿Te vienes? Somos TRAGÓN, una taquería sin rodeos, donde comer TACOS de la auténtica gastronomía urbana. Nuestra misión es trasladar el sabor de Ciudad de México para que lo disfrutes en cada bocado. Buscamos, para la nueva apertura, un@ COCINER@ que baile con la receta, que la haga suya y se sienta identificad@. Queremos que disfrutes trabajando. ¿Cuáles serán tus funciones? Recepción de pedidos Gestión de tiempo de comandas. ¡A toda madre! Conocimiento y ejecución de las recetas y producciones y procesos de cocina Ejecución de los procesos de limpieza, APPCC ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un equipo joven, creemos en lo que hacemos y tenemos claro hacia dónde vamos. Hacerte tuya la cocina, colaborar con la mejora y evolución de la oferta gastronómica. Ofrecemos un salario en función de tus conocimientos y aptitudes. Si crecemos, crecemos tod@s. Flexibilidad para eventos personales, todos queremos disfrutar de algo importante. Dos días libres seguidos a la semana. Posibilidades REALES de promoción. El puesto es tuyo si…: Te apasiona la comida callejera. Tienes experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. Conoces las técnicas básicas y manipulación de alimentos. Tienes experiencia en restaurantes de comida rápida o mexicana. Disfrutas trabajando y mantienes un ambiente distendido y cordial con el equipo, proveedores y clientes. Sabes organizarte, gestionar el estrés y eres capaz de trabajar bajo presión, manteniendo siempre el mejor resultado final. Jornada: 40h semana, horario partido Salario: Entre 21-25k brutos, según valía Contrato: Indefinido (60 días período de prueba)

Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Camarero/a -Ofrecer un servicio excepcional al cliente, garantizando una experiencia gastronómica memorable. -Tomar pedidos, servir comidas y bebidas y ofrecer recomendaciones sobre el menú. -Mantener la limpieza y la organización de la zona de comedor. -Colaborar con la cocina y otros miembros del personal para garantizar un funcionamiento eficiente. REQUISITOS: -Pasión por el sector de la hostelería y dedicación para ofrecer un servicio excepcional. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales, con una personalidad amable y extrovertida. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas de manera eficiente. -Conocedor del mundo del brunch, del café de especialidad y del servicio rápido y profesional. -Experiencia relevante en los respectivos puestos es preferible pero no obligatorio; proporcionamos formación. ‌ Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud.

Se precisa AUXILIAR DE SERVICIO Y OFFICE para RESIDENCIA EN ZONA DE SARRIA. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN COLECTIVIDADES Y VALORABLE EN HOSTELERIA. INCORPORACIÓN INMEDIATA. Jornada laboral de 35 horas semanales, repartidas en semana corta / semana larga y fines de semana alternos. Funciones a realizar: - Tareas de orden y limpieza, utensilios y enseres de cocina y áreas de cocinado.

Buscamos personas con conocimientos básicos de cocina y platos italianos para focacceria en zona Sagrada Familia. Rapidez y gana de trabajar en equipo. Incorporacion inmediata!!!

Se precisa Auxiliar de cocina/limpieza para colectividades. Media jornada, de lunes a viernes de 12:00 a 16:00H, para comedor Sodexo Sallent Zona Manresa, salario según convenio. Unos 720 euros Tareas de office y y cierre del túnel de lavado y cocina.