Éragny
🥩 OFFRE D’EMPLOI : Boucher Qualifié (F/H) "Passionné par l'art de la viande ? Rejoignez l'un de nos clients, une enseigne reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits !" 🏢 NOTRE CLIENT • 🍖 Activité : Spécialiste de la boucherie-charcuterie traditionnelle et libre-service., • 🌟 Engagement : Une structure qui place la fraîcheur, la traçabilité et le conseil client au cœur de ses priorités., • 🚀 Environnement : Un laboratoire moderne et une équipe dynamique où le travail bien fait est récompensé. 📋 DESCRIPTIF DU POSTE Sous la responsabilité du Chef Boucher, vous êtes le garant de la qualité des produits et de la satisfaction des clients. Votre rôle est complet : de la transformation en laboratoire à la vente au comptoir. Vos missions principales : • 🔪 Transformation : Travailler sur carcasse (désossage, parage, découpe) et préparer les pièces (ficelage, présentations bouchères)., • 🎨 Mise en valeur : Assurer une vitrine attractive et préparer les barquettes pour le libre-service (étiquetage, conditionnement)., • 🤝 Conseil Client : Accueillir, servir et partager vos meilleures astuces de cuisson avec la clientèle., • 🧼 Hygiène & Sécurité : Appliquer strictement les normes sanitaires et maintenir un laboratoire d'une propreté irréprochable., • 📦 Gestion : Participer à la réception des marchandises, au contrôle qualité et à la rotation des stocks (FIFO). ⏳ CONDITIONS DE TRAVAIL • 🗓 Type de contrat : CDI., • 🕒 Rythme : 40h à 42h par semaine., • 📍 Localisation : Osny. 👤 PROFIL RECHERCHÉ • 🎓 Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou d'un Brevet Professionnel., • 🛠 Expertise : Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation de tous types de viandes., • 💬 Sens du service : Vous avez une communication claire et vous aimez le contact client., • 💪 Savoir-être :, • Rigueur : Respect absolu des règles d'hygiène., • Organisation : Capacité à planifier votre production en autonomie., • Esprit d'équipe : Vous appréciez l'entraide pour assurer la réussite du rayon.