(DOS) 2º Encargado Sala/Barra - Rest.-Pizzería Italiana - Zona Born
5 hours ago
€24000–€26000 yearly
Full-time
Ciutat Vella, Barcelona
Talento en Marcha selecciona (DOS) 2º Encargado/a de Sala y Barra para incorporarse a un restaurante-pizzería italiana en crecimiento, situado en la zona del Born. Se trata de un proyecto de restauración italiana con una propuesta basada en producto italiano, pizzas y cocina tradicional, en un ambiente dinámico y con un volumen elevado de servicio. Buscamos un perfil con experiencia real en gestión de equipos y operativa de restauración, capaz de asumir responsabilidad durante el servicio. 🔎 ¿QUÉ BUSCAMOS? • +2 años de experiencia como 2º Encargado/a, Supervisor/a, Responsable de Turno, Jefe/a de Rango o similar., • Experiencia gestionando equipos de 5–10 personas y servicios de alto volumen 250 personas., • Experiencia gestionando reservas, organización de mesas, grupos y eventos., • Supervisar inventarios y control de stock., • Realizar pedidos y controlar la recepción de mercancía, • Experiencia formando y acompañando equipos., • Manejo de POS, caja, aperturas y cierres., • Español e inglés avanzado imprescindibles. Italiano valorable., • Perfil resolutivo, organizado, orientado al cliente y con liderazgo natural., • Capacidad para tomar decisiones durante el servicio., • Disponibilidad para turno partido, fines de semana y festivos. 🎯 ¿CUÁL SERÁ TU FUNCIÓN? Serás una figura clave en la operativa diaria: coordinar sala y barra, organizar al equipo, supervisar el servicio, gestionar incidencias y reservas, controlar caja y stock y apoyar al Encargado/a en la gestión del restaurante. Buscamos una persona que lidere desde la operativa y esté presente con el equipo durante el servicio. 💼 ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido · 40 h/semana, • 24.000–26.000 € brutos anuales, según experiencia, • Propinas + bonus por ventas + festivos + horas extras, • 5 días de trabajo + 2 días de descanso, entre lunes y jueves, • Turno partido: 12:00–16:30 / 19:30–00:00, • Proyecto en crecimiento y posibilidades reales de desarrollo 📍 Barrio Born · Barcelona 📩 Talento en Marcha realizará el proceso de selección: • Entrevista online con Talento en Marcha, • Entrevista presencial con el cliente, • Prueba remunerada de un turno/dia, • Propuesta y oferta a finalistas Si tienes experiencia real gestionando equipos y operativa de restauración, envíanos tu CV indicando disponibilidad de incorporación.