45 Carrer de Pascual Ribot, Ponent, 07011, Palma
Cafeteria • 11-50 Employés
Recruteur chez nous depuis juin, 2021
Cafeteria de reputado prestigio con mas de 20 años de antiguedad
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 32 horas semanales, Jornada irregular, de mañana de 10:00 a 15:00, tarde de 15:30 a 21:30 Carrer de Francesc Salvà i Pizà Escultor, s/n, 07141, Illes Balears El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
Oferta de Empleo: Cocinero/a con Perfil Emprendedor para Restaurante ¿Tienes pasión por la cocina mallorquina y un espíritu emprendedor? En Noveno B Canalla, estamos buscando un Cocinero/a con experiencia comprobable para liderar la cocina de nuestro restaurante, ofreciendo una propuesta innovadora en el corazón de la experiencia gastronómica. ¿Qué buscamos? Experiencia sólida en cocina mallorquina y mediterránea, con habilidades para mantener altos estándares culinarios. Creatividad y capacidad para desarrollar menús atractivos, manteniendo la esencia de la cocina local. Perfil emprendedor: buscamos a alguien que se sienta dueño del proyecto, con capacidad para proponer mejoras, optimizar procesos, y gestionar la cocina como su propio negocio. Habilidades de liderazgo para gestionar el equipo de cocina, asegurar el buen funcionamiento y trabajar en conjunto con la dirección del restaurante. Responsabilidad en el control de calidad, gestión de proveedores y costos, garantizando una excelente experiencia gastronómica. Ofrecemos: Participar en un proyecto único y desafiante en un entorno creativo y dinámico. Oportunidades para el desarrollo profesional, liderando la cocina y aportando nuevas ideas al restaurante. Un equipo de trabajo comprometido y apasionado. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia comprobable en cocina mallorquina. Conocimientos en gestión de cocina, manejo de proveedores, y control de stock. Capacidad para trabajar bajo presión y orientación a resultados. Actitud proactiva, con visión de negocio y mejora continua. Ubicación: Palma de Mallorca, en el restaurante de Noveno B Canalla. Horario: Jornada completa. Incorporación: Inmediata. Si crees que encajas en este perfil y quieres ser parte de un proyecto emocionante, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y carta de motivación !
Buscamos un cocinero/a para completar el equipo de brunch café en centro de Palma. Tiempo parcial - 20-25 horas hasta abril; tiempo completo a partir de abril. Necesitas tener experiencia trabajando con el mismo concepto y entorno de ritmo rápido, así como manejar bien la presión. Es imprescindible tener un nivel alto de ingles y español.
Desde AgioGlobal estamos seleccionando cocineros/as con experiencia previa para una gran cadena de hoteles GN 5* en la zona de Portopetro. ¡Te estamos esperando! Se requiere: - Experiencia previa. - Inglés fluido. - Incorporación inmediata Se ofrece: - Salario competitivo. - Oportunidad de carrera dentro de la empresa. - Jornada completa con 2 días de descanso.
Responsabilidades: Preparación de alimentos: Seguir recetas y preparar platos de acuerdo con los estándares del hotel, asegurándose de que todos los ingredientes se utilicen adecuadamente y en el tiempo correcto. Control de calidad: Verificar que cada plato cumpla con los estándares de presentación, sabor y temperatura antes de ser servido. Mantenimiento de la cocina: Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas, respetando estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de inventario: Controlar los suministros de la cocina, hacer pedidos de ingredientes y asegurarse de que no falten productos esenciales. Coordinación con el equipo: Colaborar con otros cocineros, ayudantes de cocina y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente. Adaptación a la demanda: Ser capaz de gestionar volúmenes de trabajo variables, como eventos o grandes grupos de huéspedes. Creatividad y adaptación: Desarrollar o adaptar menús según las temporadas, eventos especiales o solicitudes particulares de los clientes. Cumplir con las normativas: Asegurarse de que todos los procesos culinarios cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y con los estándares de calidad del hotel. Habilidades y cualidades requeridas: Conocimiento culinario: Amplia experiencia y conocimientos en técnicas culinarias, recetas y manejo de ingredientes. Habilidad para trabajar bajo presión: Capacidad para mantener la calidad y eficiencia en momentos de alta demanda. Organización y limpieza: Metódico en la organización de su espacio de trabajo y en el manejo del tiempo. Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar eficazmente con otros miembros de la cocina y el personal del hotel. Creatividad: Innovar en la presentación y combinación de sabores, siendo capaz de ofrecer platos atractivos tanto en sabor como en presentación. Adaptabilidad: Flexibilidad para adaptarse a las diferentes necesidades de los clientes y a posibles cambios en el menú. Resistencia física: Dado que el trabajo implica largas horas de pie y esfuerzo físico, es importante una buena condición física. Atención al detalle: Desde el control de porciones hasta la estética del plato, los pequeños detalles marcan la diferencia.
Buscamos personal al que le apasione la gastronomía, con ganas de aprender y aportar a nuestro equipo en los diferentes departamentos de la cocina. Jornada laboral a convenir Ofrecemos trabajo estable todo el año, restaurante gastronómico. POSIBILIDAD DE ALOJAMIENTO INCLUIDO IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN ESTE TIPO DE GASTRONOMÍA Y JORNADA COMPLETA (EXCLUYENTE) Equipo de cocina profesional y comprometido.
Experiencia demostrada
Oferta de Trabajo: Cocinero/a para Restaurantes Dinámicos Estamos buscando cocineros/as que deseen unirse a nuestro equipo en un grupo de restaurantes con proyección de crecimiento. Ubicación: [Inserta la ubicación de los restaurantes] Tipo de contrato: Buscamos personas a jornada completa y también a jornada parcial Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad. - Colaborar con el equipo en la organización y limpieza de la cocina. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio. - Trabajar en equipo y aportar ideas para mejorar la eficiencia del servicio. Requisitos: - Pasión por la cocina y ganas de aprender. - Actitud positiva y disposición para trabajar en un entorno dinámico. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. - Formación continua en técnicas culinarias. - Un grupo de compañeros apasionados por la gastronomía. Si tienes ganas de unirte a un equipo joven ¡queremos conocerte!