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Cocinero/a - Brava Hoteles

Chef y Cocinero

hace 15 horas58 vistas

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Eden Park, ubicado en Riudellots de la Selva, Girona.
Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes.
Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!


Las tareas a realizar son:

  • Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa.
  • Coordinarse con los encargados de sala para que los servicios salgan bien.
  • Preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad.
  • Preparar la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada.
  • Respetar las normas de seguridad alimentaria.
  • Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable.
  • Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios.
  • Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente.
  • Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo.
  • Mantener un control sobre las mercancías de cocina.
  • Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento.
  • Otras tareas requeridas del puesto de trabajo.

Formación y requisitos:

  • CFGM de Gastronomía o similares.
  • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar.
  • Flexibilidad horaria.
  • Se valora residencia próxima al puesto de trabajo.

Jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos establecidos por ley.

interview badgeEntrevistas hoy
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  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCarretera Riudellots, 17244, Girona

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Cocinero/aGirona

Hotel • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2022

Brava Hoteles es una cadena de 5 hoteles y unos apartamentos en las poblaciones más bonitas de la Costa Brava y de la provincia de Girona.

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Dept. R.Activo hace 14 horas
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