Cocinero/a

Chef y cocinero/a

31/08/2020dot divider icon756 vistasOferta publicada hace más de hace 5 meses

Cocinero/a

Empresa de servicios precisa de cocinero con experiencia en colectividades para incorporación inmediata en nuestro centro ubicado en Vigo, imprescindible vivir en Vigo o alrededores.

El perfil ideal es el de una persona con formación profesional grado superior en hostelería y turismo, Grado Superior de Dirección de Cocina, Grado en ciencias grastronómicas o similar, con capacidad de liderazgo, bien organizada, capaz de manejar las situaciones estresantes, siendo meticuloso en en sus tareas y manteniendo el control de las manos.

Experiencia mínima 3 años demostrable.

Imprescindible dominar la gestión y dirección de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos, la conservación de los alimentos y la preparación de géneros, saber hacer los escandallos y gestionar el stock.

Se valorará la capacidad de asumir responsabilidades en su trabajo para poder ir progresando en sus funciones y responsabilidades.

El Horario inicial será de medias jornadas de mañana y tarde con posibilidad de turnos rotativos.

El salario según experiencia y formación, distribuidos en 14 pagas.

pin iconO Carme, Vigo

Proyectos de restauración vinculados al deporte. • 1-10 empleados

Con nosotros desde agosto, 2020

Tabalú es una empresa con vocación de ayudar a los deportistas a alcanzar sus metas a traves de la nutrición.

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ResponsableJulio LlopisActivo hace 4 meses

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