Cocinero/a

Se busca jefe de partida que sepa manejar todas las partidas, fuegos, plancha, freidora, arroces.

Se necesita cocinero en chiringuito en Fuengirola, jornada completa, buenas condiciones, incorporación inmediata contrato fijo discontinuo 40h IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIAL ANTERIOR

Restaurante en el centro de Fuengirola, necesita cocinero /pizzero , con experiencia. Contrato indefinido. . Jornada continua de 37,5 horas semanales . Incorporación inmediata.

Se necesita cociner@ para chiringuito en Fuengirola, incorporación inmediata. Turno seguido de noche 8h Imprescindible experiencia en freidora fuegos o plancha

OFERTA DE EMPLEO: Cocinero/a Buffet Desayuno - Hotel (40h/semana, turno de mañana) Ubicación: Fuengirola Horario: 40 horas semanales – Turnos de mañana Tipo de contrato: Jornada completa Incorporación 3-4 dias ¿Te apasiona la cocina y te gusta comenzar el día con energía? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia culinaria de calidad para nuestros huéspedes desde primera hora de la mañana! Funciones principales: Montaje y reposición del buffet de desayuno del hotel. Elaboración de platos calientes en el momento, especialmente huevos revueltos, huevos a la plancha y otras preparaciones en el área de showcooking. Garantizar la correcta presentación y mantenimiento del buffet durante el servicio. Atención cordial y profesional a los huéspedes en el área de cocina en vivo. Recogida, limpieza y organización del área de trabajo al finalizar el servicio. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en servicios de buffet, preferiblemente en hoteles. Habilidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Buena presencia y orientación al cliente. Capacidad de organización y eficiencia en entornos dinámicos. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Valorable formación en cocina o gastronomía. Se ofrece: Estabilidad laboral en un entorno profesional y dinámico. Jornada completa (40h semanales), en turno fijo de mañana. Salario competitivo acorde a la experiencia y convenio del sector. Oportunidades de desarrollo dentro del grupo hotelero.

Buscamos camarero y cocinero con experiencia que vive en Fuengirola

Buscamos Buffetero/a de Hotel situado en la zona de Los Alamos (Torremolinos) que PUEDA TRABAJAR TURNOS PARTIDOS. ya que seria para los servicios de almuerzo y cena. Montaje y desmontaje del buffet: Preparar y presentar los alimentos en las estaciones de buffet según los estándares del hotel. Asegurar la correcta disposición, rotulación y estética de los productos. Desmontar y limpiar el área una vez finalizado el servicio. Reposición de alimentos y bebidas: Vigilar que no falten productos durante el servicio (desayuno, almuerzo o cena). Reponer de forma continua y rápida para mantener la oferta completa. Atención al cliente: Brindar atención cordial a los huéspedes. Asistir con información sobre los platos o ingredientes (importante en casos de alergias, intolerancias, etc.). Solucionar o derivar cualquier inconveniente relacionado con el buffet. Control de higiene y seguridad alimentaria: Seguir protocolos de manipulación de alimentos (APPCC, en Europa). Mantener la limpieza del área de trabajo, utensilios y estaciones del buffet. Apoyo a cocina y sala: Coordinar con el equipo de cocina para el suministro de platos calientes o especiales. Ayudar al personal de sala si es necesario (por ejemplo, recogida de platos, limpieza de mesas, etc.). Supervisión de la presentación y calidad de los alimentos: Verificar la frescura, temperatura y presentación de los alimentos antes y durante el servicio. 👩‍🍳 Perfil profesional recomendado Experiencia previa en hoteles o restauración colectiva (preferible). Conocimientos de higiene alimentaria. Habilidades de atención al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena presencia y actitud proactiva.

En Hotel Marina Benalmádena, buscamos 2 cocinero/a especializado/a en cocina italiana y mediterránea con experiencia demostrable, para incorporarse a nuestro restaurante italiano de referencia. Buscamos un perfil profesional, creativo y comprometido, con pasión por la gastronomía tradicional italiana y capacidad para trabajar en equipo dentro de un entorno dinámico y exigente. Responsabilidades: Elaboración de platos italianos tradicionales y modernos: pastas frescas, risottos, pizzas artesanas, carnes y pescados con inspiración italiana. Control de calidad en la preparación, presentación y conservación de los alimentos. Colaboración en la planificación de menús y sugerencias gastronómicas. Aplicación de normas de higiene, seguridad y conservación (APPCC). Organización y limpieza del área de trabajo. Experiencia mínima de 2 años en cocina italiana (restaurantes, trattorias u hoteles). Formación en cocina o experiencia equivalente. Conocimiento de técnicas de cocina italiana y uso de productos auténticos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Se valorará positivamente conocimiento de italiano o inglés. Pasión por la cocina y atención al detalle.