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COCINERO/A PARA HOTEL BOUTIQUE - Ehureka Consulting Group - Barcelona

Chef y Cocinero

hace 5 horas106 vistas

¿Buscas formar parte de uno de los proyectos gastronómicos más singulares de Barcelona? Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por el producto y rigor técnico para integrarse en nuestro equipo de cocina que entienda la cocina no solo como un oficio, sino como parte de la experiencia que ofrecemos a nuestros clientes locales.


Tus Responsabilidades

  • Ejecución Gastronómica: Preparación y servicio de platos siguiendo los estándares de calidad.
  • Mise en Place: Organización y preparación exhaustiva de la partida asignada.
  • Gestión de Calidad: Control de stock, rotación de producto y mantenimiento de los estándares higiénico-sanitarios (APPCC).
  • Trabajo en Equipo: Colaboración directa con el Chef y resto de la brigada para asegurar un servicio fluido y excelente.

Requisitos del Puesto

  • Experiencia: Mínimo 2-3 años en cocinas de restaurantes de nivel gastronómico.
  • Actitud: Persona proactiva, limpia en sus procesos y con capacidad de adaptación.
  • Habilidades: Buen dominio técnico y respeto absoluto por la materia prima.
  • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social).

Condiciones y Beneficios Exclusivos

  • Contrato: Indefinido a tiempo completo (40h).
  • Salario: 23.700 € Brutos Anuales.
  • Nocturnidades a partir de las 22:00.
  • Propinas.
  • Horario mixto: Turnos partidos: 11:00-16:00 y de 20:30-23:30.
  • Turnos seguidos: 15:30-23:30
  • 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana.
  • Vacaciones: 45 días de vacaciones anuales (31 días de vacaciones + 14 días invernales por año natural).
  • Beneficios de Staff:
  • Comida de personal (Staff Meal) de calidad incluida.
  • Entrega de uniformidad completa (chaquetilla y delantal).
  • Descuento Friends & Family: 15% de descuento en el grupo.
interview badgeEntrevistas hoy
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  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Ver en la descripción de la oferta
  • Salario
    desde 23.700 € anual
  • Extras
    Plus nocturnidades
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon23 Passeig de Sant Joan, Eixample, 08010, Barcelona

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Cocinero/aBarcelona

Head Hunters • 1-10 empleados

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Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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s R.Activo hace 1 minuto
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