Trabajos de gestion sanitaria en en BarcelonaCrear alertas

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero de Banquetes , estarás a cargo de proporcionar la experiencia culinaria a nuestros huéspedes durante el banquete. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar, cocinar, guarnecer y servir buffets y servicios a la carta pedidos por los clientes. Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de equipos, maquinaria y consumibles). Realizar los pedidos de productos para el aprovisionamiento de la cocina, de acuerdo con el Jefe de Cocina y los procedimientos establecidos, así como hacer el inventario de los productos en el almacén de la cocina. Control diario de las mercancías y productos destinados a la elaboración de platos, descartar aquellos que no cumplan con los estándares de calidad establecidos, supervisar su colocación y estado en el almacén (temperatura, etc.), asegurando su correcta gestión ("primero en entrar, primero en salir", etc.). Comprobar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias en el área de cocina. Cumplir las responsabilidades de gestión ambiental asignadas por su jefe de sección, asegurándose de conocer el Sistema de Gestión Ambiental del hotel y participar proactivamente en las acciones y sugerencias de mejora. ¿Qué buscamos? Titulación intermedia o superior en artes culinarias o formación similar Conocimiento de la normativa sanitaria y de higiene alimentaria. Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar. Vocación de servicio. Buen nivel de inglés. Dotes de comunicación y relación interpersonal. Interés por los resultados con ambición de superar las expectativas de los clientes. Iniciativa comercial. Trabajo en equipo. Respetuoso y profesional. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Descripción: Coordinador centro sanitario (comedor social, con usuarios en estado de vulnerabilidad, riesgo o exclusión social) en Les Corts, Barcelona La persona seleccionada ha de tener las siguientes habilidades: • Pedagógica: Ofrecer unos modelos educativos concretos de relación, comportamiento, valores y de interpretación del entorno., • Organizativa: Que las actividades se lleven a cabo., • Seguridad: Velar por la seguridad de los trabajadores, • Animación y Dinamización: Estimular la comunicación y ofrecer los medios y elementos necesarios para ello., • Tutorial: Conocer los objetivos individuales y de grupo, y encontrar espacios de comunicación y de relación interpersonal. Funciones: • Responsable de centro, • Organizarse con los demás trabajadores, • Intervenir ante incidencias (poner límites… escuchar…), • Ayudar a los usuarios, • Coordinación con ayuntamiento (Informes trimestrales, recuentos usuarios, hablar de situaciones de vulnerabilidad… gestión de incidencias) Requisitos: • Experiencia trabajando con personas en situación de vulnerabilidad, especialmente con problemas relacionados con el consumo de sustancias., • Disponer de una de las siguientes carreras: Trabajador social. Educador social. Integrador social. Psicología

En La Tagliatella, parte del reconocido grupo Amrest con más de 20 años de experiencia en el sector, estamos buscando personas apasionadas por la hostelería para unirse a nuestro equipo como Camarero/a y Cocinero/a. Si buscas un gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! • Atender y asesorar a los clientes en sala y terraza, ofreciendo una experiencia memorable., • Tomar y gestionar pedidos, así como realizar el cobro., • Asegurar la limpieza y preparación de las mesas y el área de comedor. • Elaborar nuestros auténticos platos de cocina italiana, respetando las recetas y estándares de calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria., • Colaborar en la gestión del inventario y la recepción de mercancías. • Un entorno de trabajo dinámico y un equipo joven con un ambiente excelente., • Formación inicial y continua a cargo de la empresa. No es indispensable experiencia previa, ¡nosotros te enseñamos!, • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo Amrest.

Somos una empresa con diferentes conceptos Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell... que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Jefes/as de cocina en diferentes ubicaciones (actualmente en Sant Cugat) con experiencia en cocina de mercado, producto de temporada, gestión de personal y food cost principalmente con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de la Cocina • Supervisión y coordinación de la correcta elaboración de los platos., • Optimizar los procesos de producción., • Garantizar el mantenimiento adecuado y la limpieza de la cocina., • Control de Stock y Proveedores., • Control de Costes y Eficiencia Operativa, • Control de Costes: Supervisar los costes de producción, las porciones y la presentación., • Gestión de Mermas y Stock., • Optimización de Recursos., • Cumplimiento de Normativas y Seguridad Alimentaria, • Higiene y Seguridad: Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad, • alimentaria., • Prevención de Riesgos Laborales., • Desarrollo Gastronómico y Oferta Culinaria, • Innovación Gastronómica., • Pruebas de Nuevos Platos y/o Platos de temporada., • Adaptación a la Demanda., • Gestión y Formación del Equipo de Cocina, • Liderazgo y Supervisión., • Capacitación y Desarrollo., • Resolución de Conflictos., • Atención al Cliente y Calidad de los Platos, • Control de Calidad., • Atención de Incidencias., • Colaboración con el Equipo de Sala, • Trabajo Coordinado., • Sugerencias para Ventas y Promociones., • Requisitos del Puesto, • Formación en Cocina, Hostelería, Gastronomía o estudios afines. (No determinante, pero se, • valorará positivamente)., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de cocina, con al menos 2 años en una posición de liderazgo., • Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina, control de inventarios, APPCC y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con un enfoque en la calidad y la eficiencia., • Habilidades en liderazgo, comunicación, resolución de conflictos y motivación del equipo., • Competencias Clave, • Liderazgo en cocina., • Calidad y precisión., • Gestión de inventarios., • Capacidad de innovación., • Comunicación eficaz., • Enfoque en la formación y desarrollo del equipo.

En La Tagliatella, parte del reconocido grupo Amrest con más de 20 años de experiencia en el sector, estamos buscando personas apasionadas por la hostelería para unirse a nuestro equipo como Camarero/a y Cocinero/a. Si buscas un gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! • Atender y asesorar a los clientes en sala y terraza, ofreciendo una experiencia memorable., • Tomar y gestionar pedidos, así como realizar el cobro., • Asegurar la limpieza y preparación de las mesas y el área de comedor. • Elaborar nuestros auténticos platos de cocina italiana, respetando las recetas y estándares de calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria., • Colaborar en la gestión del inventario y la recepción de mercancías. • Un entorno de trabajo dinámico y un equipo joven con un ambiente excelente., • Formación inicial y continua a cargo de la empresa. No es indispensable experiencia previa, ¡nosotros te enseñamos!, • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo Amrest.

En Rauxa, donde la música, el arte y la gastronomía se fusionan, buscamos cocineros/as talentosos/as para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y tienes experiencia en la preparación de platos para eventos especiales, te invitamos a formar parte de nuestra propuesta única. Los eventos son en Barcelona Responsabilidades: • Preparación y elaboración de menús para eventos, asegurando la calidad y presentación de los platos., • Gestión eficiente de los insumos y control de existencias en cocina., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio fluido y excepcional., • Mantenimiento de la higiene y el orden en la cocina, siguiendo todas las normativas sanitarias. Buscamos a alguien con: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en eventos o restauración de alto nivel., • Creatividad y pasión por la gastronomía., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente.

¿Quieres que tu vocación de cuidar transforme vidas en un entorno de máxima empatía? ¿Eres de esas personas que ven en la enfermería no solo una profesión, sino una forma de generar un impacto real en la sociedad?. Si buscas un proyecto donde la transparencia, el apoyo entre compañeros y el propósito social sean el día a día, ¡esta posición te va a encantar!. Trabajarás en una residencia puntera en Barcelona - Sants, integrándote en un equipo multidisciplinar que cuida de personas en situación de vulnerabilidad. Aquí, no serás un número; serás la pieza clave para mejorar la calidad de vida de quienes más lo necesitan. ¿Qué ganarás trabajando con nosotros? • Equilibrio real y fines de semana libres: Sabemos que tu tiempo personal es sagrado. Disfrutarás de una jornada de domingo a jueves (turno de tarde), teniendo siempre libres los viernes y sábados para desconectar y disfrutar de los tuyos., • Estabilidad desde el minuto uno: Apostamos por relaciones a largo plazo con un contrato indefinido., • Un equipo que te respalda: No estarás solo/a ante los retos. Formarás parte de una "piña" donde la comunicación es abierta y siempre habrá alguien para apoyarte en lo que necesites., • Propósito y trascendencia: Cada toma de medicación, cada cura y cada palabra de aliento que des tendrá un impacto directo en el bienestar de nuestros mayores. ¿Cuál será tu misión? Tu objetivo principal será ser el referente de salud y bienestar de los residentes. No solo realizarás tareas técnicas, sino que serás el puente humano que garantice una atención digna y personalizada. ¿Cómo lo harás? Liderarás el cuidado sanitario: Atenderás las necesidades generales de los usuarios, asegurando que reciban su medicación y tratamientos con precisión y cariño. Serás la voz experta en el equipo: Participarás activamente en juntas y sesiones de trabajo, aportando tu visión profesional para mejorar los protocolos del centro. Garantizarás la excelencia asistencial: Desde el control de constantes hasta la gestión de analíticas y curas especializadas (como estomas), tu rigor técnico será lo que asegure la tranquilidad de las familias. ¿Qué te hará triunfar en esta posición? • Tu formación: Grado en Enfermería (es imprescindible para poder ejercer esta misión)., • Tu enfoque humano: Más allá de las técnicas, buscamos a alguien con una gran orientación al paciente y capacidad para trabajar en equipo., • Tu proactividad: Si eres alguien resolutivo y con ganas de aportar ideas para mejorar el día a día del centro, ¡encajarás perfectamente!.

Casa Carmen, grupo de referencia en la escena gastronómica de Barcelona, combina tradición y modernidad para crear experiencias culinarias memorables. Buscamos un Director/a de Restaurante que comparta nuestra pasión por la excelencia, el servicio impecable y la innovación constante. El candidato ideal liderará un equipo comprometido, impulsará la rentabilidad y garantizará que cada visita supere las expectativas de nuestros clientes. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y colaborativo. Si deseas formar parte de una marca consolidada y contribuir al crecimiento de nuestros restaurantes, te invitamos a presentar tu candidatura. Funciones del puesto: Supervisar la operativa diaria del restaurante cumpliendo los estándares de calidad, servicio y normativa sanitaria; dirigir y motivar al equipo gestionando selección, formación y desarrollo; diseñar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar la experiencia del cliente; controlar presupuesto, costos e indicadores financieros; garantizar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria mediante auditorías internas; planificar acciones de marketing y promoción para incrementar la visibilidad y atraer comensales; mantener relaciones estratégicas con proveedores, gestionar el inventario y optimizar la cadena de suministro. Requisitos del puesto: Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos.

¿Buscas formar parte de uno de los proyectos gastronómicos más singulares de Barcelona? Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por el producto y rigor técnico para integrarse en nuestro equipo de cocina que entienda la cocina no solo como un oficio, sino como parte de la experiencia que ofrecemos a nuestros clientes locales. Tus Responsabilidades • Ejecución Gastronómica: Preparación y servicio de platos siguiendo los estándares de calidad., • Mise en Place: Organización y preparación exhaustiva de la partida asignada., • Gestión de Calidad: Control de stock, rotación de producto y mantenimiento de los estándares higiénico-sanitarios (APPCC)., • Trabajo en Equipo: Colaboración directa con el Chef y resto de la brigada para asegurar un servicio fluido y excelente. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo 2-3 años en cocinas de restaurantes de nivel gastronómico., • Actitud: Persona proactiva, limpia en sus procesos y con capacidad de adaptación., • Habilidades: Buen dominio técnico y respeto absoluto por la materia prima., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones y Beneficios Exclusivos • Contrato: Indefinido a tiempo completo (40h)., • Salario: 23.700 € Brutos Anuales., • Nocturnidades a partir de las 22:00., • Propinas., • Horario mixto: Turnos partidos: 11:00-16:00 y de 20:30-23:30., • Turnos seguidos: 15:30-23:30, • 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana., • Vacaciones: 45 días de vacaciones anuales (31 días de vacaciones + 14 días invernales por año natural)., • Beneficios de Staff:, • Comida de personal (Staff Meal) de calidad incluida., • Entrega de uniformidad completa (chaquetilla y delantal)., • Descuento Friends & Family: 15% de descuento en el grupo.

Estamos en la búsqueda de un/a segundo/a de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer d'Oriol Martorell, 12, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS (Mínimo un fin de semana cada 3) horario DE 8:00 A 16:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento (Puesto Indefinido) La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas -Colaborar con el jefe/a de cocina y colaborar activamente con él, en la gestión del equipo y materia prima . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Estamos buscando incorporar un/a profesional administrativo/a polivalente para una empresa consolidada con actividad en los sectores turístico, hotelero y sanitario. Buscamos a una persona organizada, resolutiva y con ganas de crecer profesionalmente en un entorno dinámico. Esta oportunidad está abierta tanto a perfiles que busquen estabilidad laboral como a estudiantes interesados en realizar prácticas con posibilidad de continuidad. La persona seleccionada ofrecerá apoyo en la gestión interna de la empresa, incluyendo tareas administrativas generales, facturación, seguimiento de pagos, gestión documental, coordinación con gestoría y soporte en la gestión administrativa y operativa de una clínica en Barcelona. • Gestión y seguimiento administrativo general., • Control y organización de facturas y documentación para la gestoría., • Gestión de cuentas bancarias y seguimiento de pagos., • Elaboración y mantenimiento de hojas de cálculo en Excel., • Apoyo en la gestión de contratos, documentación legal y archivo interno., • Soporte en la administración y operativa de una clínica en Barcelona, incluyendo seguimiento de documentación, licencias, contratos y trámites relacionados., • Coordinación con proveedores, colaboradores y otros departamentos., • Uso de herramientas digitales e inteligencia artificial aplicadas a tareas administrativas., • Soporte en tareas internas del área turística, hotelera y sanitaria. • Nivel avanzado de Excel o una fuerte motivación para mejorar en esta herramienta., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Polivalencia y actitud proactiva., • Interés por las herramientas digitales y la inteligencia artificial., • Buena capacidad de comunicación y seguimiento de tareas., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente., • Se valorará experiencia previa en administración, facturación, gestoría, turismo, hotelería, clínicas o centros médicos., • También valoramos perfiles jóvenes o estudiantes que puedan firmar convenio de prácticas. • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Opción de contrato laboral estable o convenio de prácticas, según el perfil., • Jornada de 30 horas semanales., • *En caso de prácticas, condiciones a concretar según convenio con el centro de estudios., • Alta en Seguridad Social (para contrato laboral)., • Flexibilidad de ubicación: oficina en Barcelona o El Prat de Llobregat., • Opción de teletrabajo parcial., • Excelente ambiente de trabajo y equipo cercano., • Formación inicial., • Posibilidad de continuidad y ampliación de jornada en el futuro.

La enfermera en una residencia es la figura clave que garantiza la estabilidad de los residentes, encargándose de supervisar su salud diaria mediante el control de constantes, la cura de heridas y la gestión de la farmacia para asegurar que cada tratamiento se administre correctamente. Más allá de lo técnico, actúa como el enlace esencial entre el médico, el equipo de auxiliares y las familias, liderando la atención sanitaria con un enfoque preventivo . Su presencia aporta la seguridad clínica necesaria para que el centro funcione con tranquilidad y coordinando los cuidados para que la calidad de vida de la persona mayor sea siempre la prioridad.

📍 Ubicación: Granollers (Barcelona) 🕘 Jornada completa 📄 Contrato estable 💰 Salario: según experiencia y valía profesional En CLN estamos buscando incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para dar soporte y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en nuestros centros y clientes del sector alimentario. Funciones principales • Supervisión y seguimiento de los protocolos de calidad y seguridad alimentaria., • Control y actualización de documentación APPCC, registros y procedimientos., • Realización de auditorías internas y seguimiento de acciones correctivas., • Gestión y seguimiento de incidencias de calidad., • Verificación del cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias., • Coordinación con producción y operaciones para garantizar los estándares establecidos., • Formación y sensibilización del personal en materia de calidad y seguridad alimentaria., • Soporte en certificaciones y auditorías externas (IFS, BRC, ISO, etc.). Requisitos • Formación relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Calidad, Biología, Química o similar., • Experiencia previa en posiciones de calidad y seguridad alimentaria., • Conocimientos de APPCC y normativa alimentaria., • Valorable experiencia en auditorías y certificaciones., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de trabajo en equipo., • Valorable nivel de inglés. Se ofrece • Proyecto estable dentro de una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo profesional., • Incorporación inmediata. 📩 Si te interesa formar parte del equipo, envíanos tu CV.

En IMO Barcelona Miranza creemos que ver bien es vivir mejor. Somos el grupo líder de la oftalmología en España, con un equipo apasionado y altamente especializado. Seguimos creciendo y queremos sumar a nuestra clínica de IMO Barcelona un ADMINISTRATIVO/A DE ATENCIÓN AL PACIENTE, una persona que comparta nuestra vocación por la salud ocular y la excelencia en el trato al paciente. Si quieres avanzar en tu carrera, te estamos esperando 💙 ¿qué buscamos? • Experiencia previa en atención al cliente (preferentemente en entorno sanitario o de servicios)., • Habilidades comunicativas excelentes y orientación al paciente., • Dominio de castellano/catalan, • Conocimientos básicos de gestión administrativa y herramientas ofimáticas., • Gestión de agendas médicas, coordinación de citas., • Disponibilidad horaria en TURNO DE NOCHE, • Capacidad para trabajar en equipo, con empatía, organización y agilidad., • Discreción y cumplimiento de la confidencialidad de datos personales/sanitarios (LOPD / RGPD). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa en turno de noche/festivos, • Formación continua y desarrollo profesional, • Aceso a beneficios corporativos del grupo Miranza Si tienes ganas de incorporarte a un proyecto en crecimiento y a un equipo donde tu talento realmente cuenta, te apasiona la optometría, trabajas con vocación e ilusión y piensas que l@s pacientes son lo primero, ¡Estamos deseando conocerte! Sobre Miranza: Apostamos por el talento y no creemos en las etiquetas. Estamos comprometidos con la no discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

DESCRIPCION: Restaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un gran volumen de trabajo con más de 20 empleados necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiencia y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio. Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada al logro y experto/a en grandes volúmenes de trabajo. REQUISITOS: • Experiencia mínima de al menos 3 años, • Valorable formación en gestión de restauración y hostelería, • Habilidades de gestión de personal y liderazgo, así como de trabajo en equipo, • Habilidades comerciales y don de gentes, • Idiomas: catalán y castellano y muy valorables inglés y francés FUNCIONES: • Supervisar, organizar y controlar el negocio, • Selección y formación del equipo, tanto en cocina como de sala, • Comunicación con la dirección para reporte de los resultados del restaurante, • Garantizar que se cumplen las leyes locales laborales, de Seguridad Social, de seguridad e Higiene en el trabajo y el cumplimiento de los protocolos de limpieza y el control higiénico sanitario SE OFRECE: • Trabajo estable, • Buen ambiente de trabajo, • Salari

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO DE COCINA EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch, la calidad y la creatividad son el alma de nuestra cocina. Buscamos un Cocinero organizado, resolutivo y con liderazgo para apoyar al Jefe de Cocina y asegurar que cada servicio sea impecable. Si disfrutas del trabajo en equipo, la cocina de brunch y quieres crecer en un entorno dinámico, ¡este es tu sitio! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria, coordinando al equipo y asegurando un servicio eficiente. ✔️ Supervisar la preparación de los platos y la mise en place, asegurando calidad y consistencia en cada elaboración. ✔️ Controlar y optimizar costos y desperdicios, gestionando correctamente las materias primas. ✔️ Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad en cocina. ✔️ Gestionar el stock ✔️ Coordinar con el equipo de sala, asegurando que la salida de platos sea fluida y organizada. ✔️ Formar y motivar a los miembros del equipo, asegurando una cocina bien coordinada y de alto rendimiento. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o en un puesto similar. ✔️ Pasión por la gastronomía, especialmente el brunch y la cocina internacional. ✔️ Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades organizativas y resolutivas. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos e inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Habilidad para gestionar la presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales • Jornada: 20 horas semanales en poco tiempo aumentara minimo a 40 hs (ampliables según demanda ), • Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo., • Ubicación: Barcelona, • Salario según convenio y oportunidades de crecimiento Recibimos tambien CV en nuestro local de Ramon Turro 93 ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de desarrollar tu creatividad y aportar nuevas ideas Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo Un entorno dinámico y profesional donde cada día es un nuevo desafío Si eres un apasionado de la cocina y quieres crecer en un equipo con gran proyección, ¡esperamos tu postulación!

Buscamos una persona con experiencia demostrada, organizada y con criterio propio para gestionar una cocina de forma autónoma. Responsabilidades: Gestión integral de la cocina (mise en place, servicio y cierre) Elaboración de platos de cocina mediterránea con producto fresco Control de calidad, presentación y tiempos de servicio Gestión de pedidos, stock y proveedores Control de costes y minimización de mermas Cumplimiento de normativa sanitaria Limpieza y organización del espacio de trabajo Capacidad de trabajar bajo presión en servicios intensos Propuesta de mejoras de carta y creatividad culinaria Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar Autonomía real en cocina Rapidez, orden y mentalidad resolutiva Pasión por la cocina bien hecha

Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Asegurar que todo el personal operativo siga la normativa higiénico-sanitaria asociada. -Participar en la formación de nuevos perfiles y contribuir a consolidar las aptitudes de trabajo en cocina de los cocineros del local asignado. • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.