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Segundo/a de Cocina - Saona Glories - Barcelona

Chef y Cocinero

hace 3 horas156 vistas

Grupo franquiciado de Saona, reconocido por su estilo de vida mediterráneo y su cocina de calidad, busca incorporar un/a Segundo/a de Cocina para su nueva apertura. Si te apasiona la gastronomía, tienes espíritu de liderazgo y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad de unirte a un proyecto sólido y en crecimiento.


Funciones:


  • Apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión y supervisión de la operativa diaria de la cocina.
  • Liderar y organizar las partidas, asegurando la correcta elaboración y preparación de platos según los estándares de la marca Saona.
  • Controlar la calidad, presentación y tiempos de servicio de los productos.
  • Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un buen ambiente de trabajo.
  • Gestionar inventarios, pedidos y el control básico de stock.
  • Mantener el orden y la limpieza en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias.
  • Resolver incidencias y asegurar el buen funcionamiento del servicio en ausencia del Jefe/a de Cocina.

Requisitos:


  • Experiencia mínima de 1-2 años como Cocinero/a o Segundo/a de Cocina, preferiblemente en restauración organizada.
  • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
  • Actitud proactiva, compromiso y orientación a resultados.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Disponibilidad para trabajar en jornada completa y en turnos partidos.

Condiciones:


  • Incorporación a un proyecto de nueva apertura con contrato indefinido.
  • Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa.
  • Salario competitivo según convenio.
  • Dos días de libranza semanales rotativos.
  • Excelente ambiente de trabajo en un equipo entusiasta.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon208 Avinguda Diagonal, 08018, Barcelona

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Cocinero/a de PartidaBarcelona

restaurante mediterraneo • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2026

Saona es un grupo de restauración inspirado en el estilo de vida mediterráneo, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica cuidada en espacios con diseño único y ambiente acogedor. Nuestra propuesta combina cocina de calidad, atenci

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