Trabajos de gestion sanitaria en en ZaragozaCrear alertas

About the job Buscamos un/a Segundo/a jefe de cocina para uno de nuestros Hoteles 4* ubicado en Zaragoza. ¿De qué serás responsable? ¿Qué harás? Control de carta, porciones y mise en place. Gestión de pedidos, proveedores, recepción de mercancía e inventarios. Supervisión, formación y motivación del equipo de cocina. Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias. Coordinar la operativa de eventos, room service, bar snack, etc. Department: Other Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

Descripción de la empresa: Nuestra residencia es un centro residencial familiar y acogedor, con capacidad para 35 personas residentes, donde priorizamos el trato humano, la cercanía y el bienestar de quienes viven con nosotros. Situada junto a la plaza del pueblo, en un entorno tranquilo y accesible, nuestra residencia se caracteriza por ofrecer un ambiente cálido y cercano, tanto para los residentes como para el equipo profesional que forma parte de ella. Descripción del puesto Como Cocinero en RESIDENCIA PLAZA SL, serás responsable de la preparación diaria de comidas, asegurando la calidad y presentación de los platos. Tus tareas incluirán, la gestión de inventarios y la supervisión de la limpieza de la cocina. Este puesto requiere trabajar de manera presencial y tiene lugar en Movera (Zaragoza). Requisitos - Aptitud en la preparación y cocción de diversos platos y alimentos. - Conocimiento en la planificación de menús y gestión de inventarios. - Capacidad para mantener un alto estándar de limpieza e higiene en el área de trabajo. - Habilidades adicionales como la capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación y una mentalidad orientada al detalle serán muy valoradas. Horario: - Fines de semana y festivos ( 9:00 a 14:00) - Disponibilidad para cubrir las vacaciones de la cocinera de entre semana Salario: Según convenio