Trabajos de gestion sanitaria en en MajadahondaCrear alertas

Liderar y responsabilizarse de la correcta operación y trabajo de todo el Personal de Equipo a su cargo, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios del restaurante (franquicia). Preservar la correcta elaboración de productos de barra, el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones y cumpliendo la normativa higiénico sanitaria vigente, realizando las supervisiones y registros necesarios relativos al sistema de APPCC. Preservar la adecuada atención al cliente según los estándares de la franquicia, asegurando una excelente experiencia de consumo, fomentado la fidelización de clientes e implantando técnicas de venta con el equipo. Así mismo colaborará con el Store Manager en la gestión del Restaurante, conociendo y dando seguimiento adecuado a los KPIs del negocio.

Se precisa contratar a un/a cocinero/a para una residencia sanitaria ubicada en la zona de Las Rozas, Madrid Funciones: • Elaboración del menú diario, • Gestión de intolerancias, alérgenos y fichas técnicas, • Planificación y compra de materia prima, • Aplicación de normativa APPCC, • Control de escandallos y costes, • Gestión de inventario Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en sanidad, colegios o empresas. Condiciones: • Jornada: 40 horas semanales, • Horario: lunes a domingo en turnos rotativos (mañana y tarde), con 2 días de descanso., • Incorporación: Inmediata, • Salario: Según convenio, • Contrato: Duración determinada Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.