Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.
¿Tienes experiencia liderando equipos comerciales y te apasiona el desarrollo de talento? En GENERALI, reconocida como la mejor empresa para trabajar en España según el prestigioso ranking de Top Employer 2025,buscamos un/a Gestor/a de Equipo Comercial para impulsar un nuevo equipo de asesores de seguros. 🚀¿Cuál será tu misión? · Atraer y seleccionar talento: identificarás candidatos para el puesto de asesor/a de seguros y los acompañarás en su incorporación. · Formar y desarrollar: participarás en la formación en productos, metodología comercial y herramientas digitales. · Dinamizar la actividad comercial: motivarás y guiarás a tu equipo para alcanzar sus objetivos. · Acompañar y apoyar: estarás presente en visitas y reuniones clave con clientes. · Consolidar profesionales: impulsarás el crecimiento de tu equipo para convertirlo en referente del sector. 👀¿Qué buscamos? · Estudios mínimos: Bachillerato o equivalente · Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos comerciales. · Capacidad para atraer yseleccionar candidatos para formar y consolidar un equipo de ventas. · Perfil digital y residencia en la provincia del puesto vacante. · Habilidades de comunicación, liderazgo y negociación. 💼¿Qué te ofrecemos? · Modelo retributivo competitivo: fijo mensual + incentivos por productividad del equipo + bonus + comisiones por ventas propias. · Contrato mercantil con autonomía y respaldo de una gran compañía. · Plan de desarrollo profesional con objetivos claros y acompañamiento. · Flexibilidad horaria para una mejor conciliación. · Formación a cargo de GENERALI, incluyendo certificado oficial acreditativo para ejercer la profesión. · Estabilidad en un sector sólido, incluso en tiempos de incertidumbre. · Crear y gestionar tu propia cartera generando ingresos recurrentes y crecientes. 👍¿Te interesa? Lidera, forma y haz crecer tu propio equipo con el respaldo de una marca global.
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Buscamos un/a Director/a de Restaurante para uno de nuestros locales más gastronómicos, con solete Repsol, en Moncloa-Aravaca. ¿Qué ofrecemos? • Puesto estable y salario competitivo, • Producto de alta gama y equipo profesional, • Desarrollo profesional en entorno de prestigio Funciones: • Supervisión diaria del servicio y equipo, • Gestión de inventarios y control de costes, • Estrategias de venta Requisitos: • Experiencia en dirección de restaurantes gastronómicos, • Conocimiento en herramientas como Gstock, CoverManager, Agora, • Liderazgo, proactividad y orientación a la excelencia ¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel? ¡Únete a nuestro equipo!
📢 ¡Buscamos Gerente Operativo/a para Barra de Pintxos! – Madrid (extrarradio) ¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos? 🍴 Si eres una persona organizada, resolutiva y con energía para liderar un local, esta es tu oportunidad. 🔹 Tu misión 1. Supervisar el día a día del local y coordinar al equipo., 2. Mantener la calidad y presentación de nuestros pintxos y bebidas., 3. Gestionar contratación, formación y horarios del personal., 4. Controlar inventarios y realizar pedidos., 5. Velar por la higiene, seguridad alimentaria y excelente atención al cliente. 🔹 Requisitos 1. Experiencia previa como gerente o encargado/a en hostelería., 2. Liderazgo, organización y trabajo en equipo., 3. Conocimiento de gastronomía local (valoramos experiencia en pintxos)., 4. Buen trato con el cliente y habilidades de comunicación., 5. Certificado en seguridad alimentaria (deseable). 🔹 Ofrecemos 1. Salario competitivo + beneficios., 2. Ambiente dinámico y colaborativo., 3. Oportunidad real de crecimiento en una franquicia en expansión. 📩 Si estás listo/a para liderar y dejar huella, envíanos tu CV y cuéntanos por qué eres la persona ideal. 💡 En Barra de Pintxos buscamos personas con actitud, ganas y pasión por la hostelería.
About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Corporate Social Responsibility Executive - Sustitución de Maternidad en nuestras oficinas corporativas en Pozuelo de Alarcón (Madrid). Queremos que Palladium Hotel Group sea una empresa socialmente responsable, sostenible y que cumpla con los objetivos marcados al más alto nivel de la compañía. Si eres apasionado y estás comprometido para incorporarte al área de RSC y Sostenibilidad, ¡te estamos buscando a ti! Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: • Seguir las líneas estratégicas marcadas desde el comité corporativo de Sostenibilidad para cumplir con los objetivos marcados a nivel global., • Velar por que los valores sociales permeen de manera consistente en la estructura corporativa, trabajando de forma transversal con el resto de los departamentos., • Apoyar en el diseño, ejecución y seguimiento de nuevos proyectos de acción social y ambiental para cada destino., • Evaluar las tendencias del sector y las mejores prácticas para implementar programas innovadores que respondan a las necesidades ambientales y sociales., • Trabajar de manera creativa y con un seguimiento muy cercano en todos los proyectos en marcha en los tres pilares fundamentales de Palladium CARES; responsabilidad social interna, responsabilidad social externa y responsabilidad ambiental. Cada una de ellas tiene una serie de iniciativas a las que saber acompañar a todos los equipo de los hoteles, • Coordinar y gestionar iniciativas de sostenibilidad ambiental y proyectos de impacto en las comunidades donde operamos, • Sera responsable del seguimiento económico y financiero de los proyectos y preparar junto a la dirección del Presupuesto anual, • Trabajar estrechamente con equipos de diferentes departamentos para integrar prácticas sostenibles en todas las operaciones del hotel., • Comunicar efectivamente las iniciativas de RSC y sostenibilidad a empleados, huéspedes y la comunidad a través de presentaciones, informes y campañas ., • Representar a la empresa en foros y conferencias sobre sostenibilidad, estableciendo relaciones con organizaciones locales, ONGs y otros stakeholders clave., • Mantener relaciones positivas con ONGs, organizaciones comunitarias y otros socios relevantes para identificar oportunidades de colaboración y apoyo. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social Department: Other About you ¿Qué esperamos de ti?: • Licenciatura/ Diplomatura en ciencia sociales y/o humanidades,medio ambiente, relaciones internacionales., • Formación y especialización en Sostenibilidad, Responsabilidad social corporativa, ESG, impacto medioambiental., • Nivel alto de inglés., • Mentalidad proactiva y habilidades de colaboración para movilizar equipos y recursos en diversos destinos y corporativos., • Experiencia mínima de 2 años en roles similares en el sector hotelero o en la gestión de RSC., • Actividades y experiencias de voluntariados., • Conocimiento de las regulaciones y estándares de sostenibilidad aplicables., • Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo., • Dirección y gestion de proyectos., • Competencia alta en MS Office Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
📢 ¡OFERTA DE EMPLEO! Buscamos Oficial 1ª de Aluminio 📢 Empresa de Cerramientos y Ventanas en la Comunidad de Madrid está en plena expansión y busca incorporar a su equipo Oficiales de Carpintería Metálica de Aluminio y PVC con ganas de crecer y formar parte de un proyecto a largo plazo para instalaciones en cliente particular 🚀 🔹 ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 5 años en construcción, sellados y manejo de herramientas., • Capacidad de trabajo en equipo y buena predisposición para aprender. 🔹 Ofrecemos: • Posibilidad de vehículo de empresa 🚗. 🔸 Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa desmostrable y carnet de conducir en regla., • Documentación legal en España. 💡 ¡Únete a un equipo que está transformando espacios en la Comunidad de Madrid! 📩 Interesados, enviad vuestro CV ❌ Abstenerse candidatos sin experiencia o sin papeles en regla.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO METRE EN UN RESTAURANTE DE PRESTIGIO! ¿Te apasiona la hostelería y ofrecer un servicio de calidad? ¿Quieres ser parte de un restaurante con un solete de la Guía Repsol? ¡Esta es tu oportunidad! Lo que ofrecemos: ✨ Contrato a jornada completa ✨ Dos días libres a la semana para que puedas equilibrar tu vida personal y profesional ✨ Ambiente único en un restaurante de alta gama ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Oportunidad de trabajar con productos exclusivos y de alta calidad ✨ Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y comprometido ¿Qué buscamos? 🔍 Experiencia en hostelería, especialmente en puestos de responsabilidad 🔍 Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar el servicio de forma eficiente 🔍 Actitud proactiva, habilidades comunicativas y muchas ganas de aprender 🔍 Capacidad para trabajar en equipo y ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes Si te entusiasma la idea de formar parte de un restaurante reconocido y dar el siguiente paso en tu carrera, no dudes en postularte ahora! ¡Te estamos esperando para que formes parte de nuestro equipo!
Estamos buscando un Encargado experimentado para nuestro local DRACO LOUNGE. Responsabilidades: gestión del equipo, atención al cliente, control de inventario y mantenimiento del local. Si tienes experiencia en hostelería y habilidades de liderazgo, ¡no dudes en contactar!
🍽️¡BUSCAMOS METRE DE RESTAURANTE! ¿Eres un/a líder nato/a con experiencia en hostelería y te apasiona la excelencia operativa? ¡Únete a un grupo gastronómico en pleno crecimiento! 🎯 Tu misión: Liderar la gestión integral del restaurante: equipo, servicio, ventas y experiencia cliente. 🛠️ Funciones clave: • Gestión diaria del local y del equipo, • Control de costes, pedidos, turnos y KPIs, • Mejora de la experiencia del cliente, • Coordinación con dirección de área Perfil que buscamos: • +3 años de experiencia como gerente/director/a, • Liderazgo, organización y enfoque a resultados, • Conocimientos en gestión de TPV, stock, cuadrantes 💼 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo con objetivos, • Autonomía y apoyo desde dirección, • Formación y proyección dentro del grupo
Jefe/a de Taller en Madrid Buscamos un Jefe/a de taller mecánico con experiencia en gestión de equipos técnicos mecánico/as. Su misión será asegurar la eficiencia operativa, la calidad del trabajo y el cumplimiento de los estándares de seguridad, manteniendo una comunicación fluida con otras áreas y clientes. Responsabilidades principales Supervisar y coordinar las actividades diarias del taller: planificación, asignación de tareas y control de tiempos. Gestionar operaciones de reparación, montaje y mantenimiento de maquinaria o equipos. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y de salud y seguridad laboral (PRL, normativas). Monitorizar inventario, herramientas, repuestos y materiales. Liderar al equipo técnico: motivación, formación continua y resolución de problemas. Coordinar la comunicación con departamentos como atención al cliente, compras o logística. Requisitos deseados Formación técnica: FP grado superior o ingeniería (mecánica, electromecánica, mantenimiento industrial…). Experiencia mínima de 3–5 años en gestión de talleres o roles similares. Conocimientos técnicos en mecánica, hidráulica, neumática, electricidad o afines. Formación en PRL y manejo de equipos (puente grúa, carretilla, alturas: valorables). Habilidades de liderazgo, capacidad decisoria y trabajo bajo presión. Buenas competencias en gestión de inventario y herramientas informáticas Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Condiciones y beneficios Contrato: indefinido / a convenir. Jornada: lunes a viernes, Salario: según convenio, experiencia o sector (ej. €23 000–32 000 brutos/año). Beneficios extras: formación, plan de carrera, bonos por objetivos, formación continua.
En Manacor buscamos un/a Encargado/a con experiencia, compromiso y actitud positiva para liderar el equipo, garantizar la calidad del servicio y coordinar el funcionamiento diario del local. Responsabilidades: Supervisar la operación diaria del local (atención al cliente, caja, stock, limpieza). Coordinar y motivar al equipo de trabajo. Garantizar la presentación y frescura de productos. Control de inventarios y pedidos. Apertura y cierre del local, arqueo de caja. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Atender sugerencias o reclamos de los clientes de forma profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cafeterías, pastelerías o locales gastronómicos similares. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente. Conocimientos básicos de control de stock e inventarios. Valoramos formación en gastronomía, administración o similares. Ofrecemos: Contrato estable y salario competitivo. Excelente ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo profesional. Descuentos en productos de la casa.