Cocinero/a Restaurante

Chef y cocinero/a

14/07/2020dot divider icon1389 vistasOferta publicada hace más de hace 5 meses

Cocinero/a Restaurante

Necesitamos Cocinero para una jornada de 40 horas semanales que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica del restaurante, ajustando la producción a la actividad prevista en el local, cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC), y reforzando ante todo la buena imagen de la empresa.

Funciones:

• Planificar, organizar y elaborar la producción de los servicios gastronómicos.

• Comunicar los pedidos de las materias primas/menaje necesarios para desarrollar la actividad.

• Control y recepción de pedidos.

• Gestionar los excedentes.

• Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.

• Mantener la limpieza y el orden en las instalaciones.

Requisitos:

• Se valorará positivamente la experiencia como cocinero en cocinas de producción (técnica de cocción al vacío).

• Compromiso y actitud positiva con el trabajo.

• Flexibilidad de horarios.

• Trabajo en equipo (destreza en motivar y trabajar en equipo).

• Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas.

• Se requiere de conocimiento de uso de herramientas de ofimática (Outlook, Access, Excel, etc.) demostrable.

pin iconMurcia, Spain

Restaurante • 1-10 empleados

Con nosotros desde julio, 2020

Con mas de 40 años de experiencia, somos la segunda y tercera generación que llevan la hostelería y el servicio al cliente como parte de nuestra personalidad y la de cada uno de los miembros de nuestro equipo.

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ResponsableMiguel Hernández NavarroActivo hace 1 mes

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