Carrer d'Amigó, Sarrià-Sant Gervasi, 08021, Barcelona
Consultoria de RRHH • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2018
Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping! - Cuiners i cuineres - Xefs - Caps de sala, - Directors - Recepcionistes I més...
Establiment de fast food, enfocat en una proposta de cuina saludable i ecològica, situat a Olot, busca responsable de torn, amb la perspectiva d'esdevenir en pocs mesos l'encarregat/da del local. Si t'apassiona el tracte amb el client, tens experiència gestionant bar-restaurant i busques un projecte estable en restauració on fer carrera i créixer professionalment... aquesta oferta es per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar sala i cuina. - Organitzar les reserves i assignacions de taula. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 20pax. (7 sala, 8 cuina, 4 repartidors). - Participar en la selecció de personal juntament amb el supervisor. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius, vacances. - Gestionar els stocks les comandes i compres a proveïdors. - Realització d'inventari periòdic. - Assessorar els clients, informar sobre la carta i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Donar suport a sala i/o cuina quan sigui necessari. - Atendre les possibles incidències. - Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients. - Fer tancaments de caixa. - Tancar puntualment el local. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata - Horari entre setmana: De 10 a 16-17h. Divendres, dissabtes i diumenges: 12-16-17h + 20-23h - 2 dies festius (dimarts fix + dia rotatiu ocasionalment diumenges) - Salari inicial: 22.000€ brut/any + revisió salarial al cap de 4-6 mesos, per arribar a 25.000-26.000€ brut/any. - Incentius de fins 3.000€ brut/any, a partir dels 6 mesos. - En cas de realitzar alguna hora extra, aquestes són remunerades. - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Experiència mínima: 2 anys com a encarregat/da (bar, restaurant, fast food) - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM de restauració - Idiomes: domini de català i castellà - Residir a Olot o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora d'Olot.
Restaurant especialitzat en cuina mediterrània de casual food i brasa, es troba en recerca d'ajudant de cuina per incorporar-se al seu equip. Si busques un projecte estable, t'agrada la cuina i tens experiència prèvia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a ajudant de cuina a les diferents partides. - Treballar amb plats de carta, suggeriments i diferents menús (diari, grup) - Portar a terme algunes tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i ecològica de primera qualitat. - Treballar en base a les fitxes tècniques. - Preparació de salses, cocció de pastes, preparació de bufet d'amanides - Treballar amb fregidora i envasar al buit. - Donar suport a pica. - Portar a terme la neteja de la zona de treball i estris - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 4-5pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari de dimecres a diumenge de 10 a 16h + 2 nits de 20 a 23h (entre dijous, div, dissabte o diumenge - Dilluns i dimarts festius fixos - Salari: 20.000 - 21.000€ brut/any - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima 1 any com ajudant de cuina - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Olot o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de residir fora d'Olot.
Grup de restauració consolidat cerca la figura de responsable d'establiment per encarregar-se del funcionament i gestió integral d'un dels seus locals recentment renovat ubicat al centre de la ciutat de Barcelona, per portar-lo al màxim nivell. Si ets polivalent, tens un perfil operatiu amb dots de lideratge, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència en gsetió de restaurant, ets la persona que estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal a càrrec. - Controlar el rendiment econòmic, vetllant pel compliment d’objectius. - Supervisar l’oferta gastronòmica i la qualitat del servei. - Responsabilitzar-se de les reserves i la gestió d’incidències. - Gestionar la imatge corporativa de l’establiment. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala i cuina (10+6pax), juntament amb un 2n encarregat. - Participar en els processos de selecció de noves incorporacions. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius i vacances. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Donar suport en el servei a sala i terrassa. - Establir una estratègia de vendes, marketing, fidelització i dinamització del negoci. - Gestionar els inventaris d’stock, les comandes i compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries. - Identificació i implementació de possibles millores. - Garantir el compliment de legislació laboral, seguretat social i seguretat i higene en el treball. - Coordinar la realització d'esdeveniments. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació: Immediata - Horari: 3 torns seguits i 2 torns partits - Festius: 2 festius/setmana - Salari: 30.000€ brut/any + incentius per objectius - Contracte: estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a Restaurant Manager. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: IMPRESCINDIBLE domini castellà i català; nivell mig-alt d'anglès - Residir a Barcelona o rodalies.
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/a de sala per un dels seus locals de concepte gastrobar, ubicat a la zona de St. Gervasi. Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Treballar amb carta i menús de grup. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 8-9pax. - Responsabilitzar-se de cobraments. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 3 dies de torn seguit i 2 dies de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals rotatius (inclòs cap de setmana) - Salari: 23.000-24.000€ brut/any, amb revisió posterior - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a de sala. - Domini de TPV i tablet. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (nivell mig hostaleria). - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.
📣 CERQUEM CUINER/A❗ 📣 Des de ReCrea estem cercant un cuiner/a per a una residencia i colegios a Barcelona i rodalies. ✅ Requisits: - Tenir estudis relacionats amb la gastronomia. - Es valorés el temps d'experiència en cuina. - Tenir vehicle propi. ✅ ¿Quines seran les teves funcions? - Elaboració i preparació dels plats del menú.. - Mantenir l'àrea de treball neta. - Assegurar-se que tot el menjar i altres productes estiguin emmagatzemats de manera adequada. - Comprovar la qualitat dels ingredients - Controlar les existències i fer comandes quan falti alguna cosa ✅ Imprescindible tenir vehicle propi. ✅ Tenir disponibilitat de desplaçament quan calgui. ✅ Horari de 08h00 a 16h00. ✅ Jornada: 40 hores a la setmana. Si vols formar part d'un equip intergeneracional, i socialment i mediambientalment compromès i amb vocació de servei, ReCrea és el teu lloc!
Restaurant de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de carta i meús de grup, en servei de dinars i sopars. - Dissenyar els diferents menús i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a les partides de calents. - Implementar escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 3pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari de 10-16h i de 20-23h (amb descans per dinar i sopar). - Festius diumenge fix + dia rotatiu entre setmana - Salari 30.000-31.000€ brut/any. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.
Uneix-te al nostre equip com a cuiner/a! Què esperem de tu: Experiència prèvia en el sector. Vocació de servei amb una gran atenció als detalls i actitud positiva. Què t'oferim a canvi: Jornada completa o parcial amb torn seguit per facilitar la teva planificació. Salari competitiu, tenint en compte la teva experiència i habilitats. Un bon ambient de treball i un equip excepcional que t'ajudarà a créixer professionalment. Oportunitats d'estabilitat i creixement dins de l'organització si encaixes amb el perfil. Menjar o sopar durant el torn. 2 dies de festa seguits Si creus que ets la persona adequada per a aquesta oferta i estàs llest/a per formar part d'un equip dinàmic i apassionat per la gastronomia, no dubtis a enviar la teva candidatura! Estem desitjant conèixer-te i comptar amb tu en el nostre equip!
📣 CERQUEM CUINER/A A HOSPITALET❗ 📣 Des de ReCrea estem cercant un cuiner o cuinera per a un col·legi a Hospitalet. ✅ Requisits: - Tenir estudis relacionats amb la gastronomia. - Es valorés el temps d'experiència en cuina. ✅ ¿Quines seran les teves funcions? - Elaboració i preparació dels plats del menú.. - Mantenir l'àrea de treball neta. - Assegurar-se que tot el menjar i altres productes estiguin emmagatzemats de manera adequada. - Comprovar la qualitat dels ingredients - Controlar les existències i fer comandes quan falti alguna cosa ✅ Horari de 08h00 a 16h00. ✅ Jornada: 40 hores a la setmana. Si vols formar part d'un equip intergeneracional, i socialment i mediambientalment compromès i amb vocació de servei, ReCrea és el teu lloc!