Encargado/a

Gerencia

27 septiembre 2024285 vistas

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Estamos en busca de un Encargado de Sala altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona dinámica, con capacidad de liderazgo y una excelente orientación al cliente, que se encargue de supervisar y coordinar todas las operaciones de la sala, garantizando un servicio excepcional y una experiencia memorable para nuestros clientes.
Responsabilidades:
Gestionar y supervisar el equipo de sala, incluyendo camareros y ayudantes.
Asegurar la correcta organización y preparación del servicio.
Mantener altos estándares de calidad y atención al cliente.
Manejar reservas y organizar la disposición de mesas.
Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera efectiva.
Controlar los inventarios y coordinar con el área de cocina para asegurar el flujo adecuado de los servicios.
Formar y motivar al equipo para mejorar continuamente la calidad del servicio.
Supervisar la correcta facturación y cierre de caja al final del turno.

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta gama.
Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos.
Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
Conocimientos en gestión de reservas y control de sala.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Actitud proactiva, organizada y orientada a resultados.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon12 Carrer de la Mare de Déu del Pilar, Ciutat Vella, 08003, Barcelona

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Coordinador/aBarcelona

Restaurante • 1-10 empleados

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