La primera misión del puesto será recopilar toda la información clave de los procesos operativos y elaborar un Manual de Operaciones integral, que servirá como herramienta base para la formación del personal y la estandarización del trabajo.
Entre sus responsabilidades estarán:
✔ Supervisión de equipos y experiencia del cliente
✔ Control de calidad y elaboración de reportes tras visitas operativas
✔ Gestión de inventarios, productos desechables y mantenimiento de locales
✔ Optimización del sistema de compras y revisión de precios para unificar proveedores cuando convenga
✔ Uso del programa Connecteam para gestionar y verificar el cumplimiento de las tareas diarias mediante checklists.
Requisitos:
- Papeles en regla
- Experiencia previa
Se requiere perfil resolutivo, con liderazgo, visión estratégica, sensibilidad por el producto artesanal, y capacidad para gestionar varios equipos simultáneamente.
- Experiencia
- No se requiere
- Jornada
- Parcial
182 Carrer del Rosselló, L'Eixample, 08008, Barcelona
restauración • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2021
Lugar acogedor, kilometro 0, cafe de especialidad
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