¡Estamos contratando! Únete al equipo de Bulldozer Group en Marbella como Chef de Partie
En Bulldozer Group, somos sinónimo de excelencia gastronómica, estilo y servicio de alto nivel. Nuestra presencia en la Costa del Sol se consolida con restaurantes ubicados en dos puntos exclusivos: Estepona y Puerto Banús.
Buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales apasionados por la cocina y con experiencia liderando una partida. Si tienes actitud, elegancia y te entusiasma ofrecer experiencias memorables, este es tu lugar.
🍽️ ¿Qué harás como Chef de Partie?
Dirigir y organizar tu partida, asegurando la calidad y consistencia de cada plato.
Coordinar y supervisar al personal asignado, guiándolos en técnicas y procedimientos.
Mantener tu estación y área de trabajo impecables, cumpliendo los más altos estándares de higiene.
Gestionar los insumos y controlar el stock de tu sección.
Colaborar con el Sous Chef y Head Chef en la creación y desarrollo de nuevos platos.
Garantizar que las recetas y estándares de presentación se cumplan de forma precisa.
✔ ¿Qué buscamos en ti?
Experiencia sólida como Chef de Partie o puesto similar en cocina de alto nivel.
Capacidad para liderar y motivar a tu equipo bajo presión.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y control de procesos.
Pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la excelencia.
Actitud proactiva, respeto y profesionalidad en todo momento.
Formación y conocimientos en seguridad e higiene alimentaria.
🎯 ¿Qué te ofrecemos?
Ser parte de un grupo sólido y con proyección internacional.
Formación continua y posibilidad real de crecimiento hacia posiciones de mayor responsabilidad.
Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con alta exigencia gastronómica.
Restaurantes de alto nivel ubicados en zonas exclusivas de la Costa del Sol.
¿Listo/a para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel?
Si quieres formar parte de un proyecto auténtico, profesional y con alma, ¡te esperamos en Bulldozer Group!
Avenida Playas del Duque, Nueva Andalucía, 29660, Marbella
Hospitality • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2025
Bulldozer Group is an international culinary innovator. Born from passion and driven by vision, we’ve seamlessly merged traditional essence with contemporary vibes. Our brand thrives on creating unique dinning experiences.
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🍕 Se busca Pizzero/a – Restaurante EVA, Estepona En Restaurante EVA, ubicado en Playas del Cristo, Estepona, estamos buscando un/a Pizzero/a para unirse a nuestro equipo. Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo agradable y profesional., • Formar parte de un equipo unido y con buen compañerismo., • Buenas condiciones de trabajo en un restaurante con excelente reputación. Funciones principales: • Elaboración de pizzas siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Preparación y manejo de la masa, ingredientes y hornos., • Control de calidad en la preparación y presentación de los platos., • Mantener el orden y la higiene en la zona de trabajo., • Apoyo en otras tareas básicas de cocina cuando sea necesario. Requisitos: • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Compromiso con la calidad, la higiene y la organización., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico., • Experiencia previa como pizzero valorada, pero no imprescindible. Si quieres formar parte de un equipo donde se trabaja en un entorno agradable y de respeto mutuo, ¡te estamos esperando! 📍 Restaurante EVA – Estepona 📩 Envía tu CV o contacta con nosotros para más información.
🍕 Se busca Pizzero/a – Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque, Puerto Banús, estamos buscando un/a Pizzero/a para unirse a nuestro equipo. Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo agradable y profesional., • Formar parte de un equipo unido y con buen compañerismo., • Buenas condiciones de trabajo en un restaurante con excelente reputación. Funciones principales: • Elaboración de pizzas siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Preparación y manejo de la masa, ingredientes y hornos., • Control de calidad en la preparación y presentación de los platos., • Mantener el orden y la higiene en la zona de trabajo., • Apoyo en otras tareas básicas de cocina cuando sea necesario. Requisitos: • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Compromiso con la calidad, la higiene y la organización., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico., • Experiencia previa como pizzero valorada, pero no imprescindible. Si quieres formar parte de un equipo donde se trabaja en un entorno agradable y de respeto mutuo, ¡te estamos esperando! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envía tu CV o contacta con nosotros para más información.
🧹 Se busca Personal de Limpieza – Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque, Puerto Banús, estamos buscando un/a trabajador/a de limpieza para unirse a nuestro equipo. Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo agradable y profesional., • Formar parte de un equipo unido y con buen compañerismo., • Buenas condiciones de trabajo en un restaurante con excelente reputación. Funciones principales: • Limpieza y desinfección de las instalaciones del restaurante (salón, baños, zonas comunes)., • Mantenimiento del orden y la higiene en todo momento., • Apoyo en tareas básicas de organización del espacio cuando sea necesario. Requisitos: • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Compromiso con la limpieza, la higiene y la organización., • Capacidad para trabajar en equipo., • Experiencia previa en limpieza valorada, pero no imprescindible. Si quieres formar parte de un equipo donde se trabaja en un entorno agradable y de respeto mutuo, ¡te estamos esperando! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envía tu CV o contacta con nosotros para más información.
Se busca Friegaplatos / Potwasher – Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque Puerto Banús, estamos buscando un/a Friegaplatos (potwasher) para unirse a nuestro equipo. Lo que ofrecemos: Un ambiente de trabajo agradable y profesional. Formar parte de un equipo unido y con buen compañerismo. Buenas condiciones de trabajo en un restaurante con excelente reputación. Funciones principales: Limpieza de platos, utensilios de cocina y zonas de trabajo. Apoyo en tareas básicas de la cocina cuando sea necesario. Mantener el orden y la higiene en la zona de lavado. Requisitos: Actitud positiva y ganas de trabajar. Compromiso con la limpieza y la organización. Capacidad para trabajar en equipo. Experiencia previa valorada, pero no imprescindible. Si quieres formar parte de un equipo donde se trabaja en un entorno agradable y de respeto mutuo, ¡te estamos esperando! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envía tu CV o contacta con nosotros para más información.
Buscamos cociner@ profesional con bastante experiencia en restaurantes brunch/cocina tradicional. Estamos buscando para Octubre. Jefe de partida con miras a segundo jefe de cocina. Trabajo todo el año. Horarios de mañana con alguna tarde suelta para producción. Aquí hacemos panes/producciones todo casero. Abstenerse gente que solo sabe recalentar y sin experiencia. Buscamos alguien con ganas de formar parte de un equipo en crecimiento en un restaurante de volumen.
We are looking for a passionate Chef de Partie to join our fine dining kitchen. All dishes are homemade, seasonal, and ingredient-focused. You’ll work in a small team with high standards and creativity. In Marbella /// Buscamos un Chef de Partie apasionado para unirse a nuestra cocina de alta gastronomía. Todo es casero, de temporada y con productos de calidad. Equipo pequeño, nivel alto, cocina creativa.
En nuestro Hotel 4★ en Marbella ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica única que combina cocina mediterránea con toques internacionales. Buscamos un Sous Chef con talento, pasión por la cocina y capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestro departamento gastronómico. Responsabilidades • Gestionar la cocina optimizando tiempos y recursos., • Elaborar y supervisar platos con alto nivel técnico y creativo., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Participar en la creación de nuevas recetas y menús innovadores., • Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y aplicarlas en el servicio., • Colaborar en todas las partidas según necesidades operativas., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina., • Detectar y resolver incidencias de manera efectiva., • Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Fomentar el trabajo en equipo y un ambiente de colaboración. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina)., • Experiencia mínima de 2 años como Sous Chef en hoteles de 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en la organización de banquetes., • Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento de gastronomía internacional., • Creatividad, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en la Costa del Sol., • Equipo dinámico y apasionado por la gastronomía., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno internacional., • Condiciones competitivas según experiencia y valía del candidato. Si eres un profesional comprometido, creativo y con ganas de crecer en el sector hotelero, ¡queremos conocerte!
Únete al equipo de Leña Marbella como Cocinero/a. En Leña Marbella, el steakhouse del chef Dani García reconocido con estrellas Michelin, buscamos talento apasionado para unirse a nuestra cocina. Si te apasiona la brasa, los sabores auténticos y quieres formar parte de un concepto que combina tradición, innovación y excelencia gastronómica, te estamos buscando. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido desde el inicio., • Formar parte de un grupo gastronómico internacional en pleno crecimiento., • Ambiente dinámico y profesional, donde podrás aprender de un equipo de alto nivel., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento dentro del grupo Dani García., • Condiciones competitivas y un entorno que valora la creatividad y la pasión. Tus responsabilidades: • Elaborar y ejecutar platos siguiendo los estándares de calidad y excelencia de Leña., • Asegurar la correcta manipulación de los productos y el cumplimiento de normas de higiene., • Colaborar con el equipo en un entorno de cocina ágil y exigente., • Contribuir con energía, compromiso y pasión por la gastronomía. Lo que buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de alto nivel., • Pasión por la cocina a la brasa y la excelencia en cada detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto ritmo de servicio., • Compromiso, responsabilidad y ganas de crecer en un entorno internacional. Si quieres formar parte de un proyecto único, crecer junto al Grupo Dani García y vivir la experiencia de trabajar en Leña Marbella, mándanos tu solicitud. Aplica ahora y enciende tu futuro con nosotros.
Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.
¡Únete a nuestro equipo en Puerto Banús, Marbella! Si eres un profesional de la gastronomía apasionado por la excelencia y la atención al detalle, ¡tenemos una oportunidad excepcional para ti! Nuestro restaurante de renombre en Puerto Banús, Marbella, conocido por su exquisitez y exclusividad, está buscando ampliar su equipo con talento excepcional que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio de primera clase. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes de alta gama o establecimientos de prestigio. Un alto nivel de habilidades culinarias y conocimiento de la gastronomía internacional. Dominio del idioma inglés (se valorarán otros idiomas). Actitud positiva, orientada al cliente y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Pasión por la gastronomía y el deseo de superarse constantemente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo de alta gama en uno de los lugares más exclusivos de la Costa del Sol. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Colaboración con un equipo de profesionales apasionados y talentosos. Posibilidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad. Salario competitivo y beneficios adicionales. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en unirte a nuestro equipo, te invitamos a que sigas las indicaciones para concertar una entrevista con nosotros. Por favor, asegúrate de incluir en tu aplicación detalles sobre tu experiencia relevante y tus motivaciones para unirte a nuestro restaurante. En nuestro restaurante, nos esforzamos por crear experiencias culinarias excepcionales para nuestros clientes, y buscamos profesionales apasionados que compartan nuestra visión. Si eres una persona dedicada y talentosa en la industria de la hostelería, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! ¡Únete a nosotros en la búsqueda de la perfección gastronómica!
Jefe/a de cocina para el restaurante La Lonja. Jornada completa. 2 días de descanso. Condiciones a convenir.
About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? *Contrato por baja de larga duración. Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.