Jefe/a de Partida

Chef y Cocinero

22 agosto 2024196 vistas

Estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un proyecto de cocina dentro de un hotel ubicado en el corazón de Barcelona. El candidato ideal debe tener habilidades sólidas en la gestión de pedidos y organización de partida.
Responsabilidades:
Preparación y elaboración de una carta de pizza (pala romana) ya creada
Gestión eficiente de los pedidos de ingredientes y suministros, asegurando que siempre haya disponibilidad de toda la carta
Organización y supervisión de la partida, garantizando que se sigan las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo para asegurar una operación fluida y coordinada durante los servicios.
Requisitos:
Experiencia previa mínima de 3 años en cocina profesional, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante de alta categoría.
Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y la gestión de partidas.
Habilidad para trabajar en equipo.
Capacidad para gestionar pedidos y mantener la partida organizada.
Compromiso con la calidad, el detalle y la satisfacción del cliente.
Ofrecemos:
Salario competitivo acorde con la experiencia.
Un entorno de trabajo tranquilo y relajado
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro del proyecto.
45 días de vacaciones anuales
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Martes-Sabado 11:00-16:00/19:30-22:30
  • Salario
    1.500 € – 1.700 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCarrer de la Diputació, Barcelona

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Cocinero/a de PartidaBarcelona

Empresa restauración • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2022

Empresa joven y dinámica, en la que crecer, aprender y también aportar.

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SARTORIA GROUPActivo hace 9 horas

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