Jefe/a de Rango - Bulldozer Group Spain - Marbella

🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento! Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la hostelería, el mundo de la coctelería y la gestión de equipos, y te motiva formar parte de un proyecto dinámico y en constante crecimiento… ¡este es tu lugar! 👤 Estamos seleccionando un/a Bar Manager Buscamos un profesional con experiencia en gestión de barra, liderazgo de equipos y pasión por la excelencia en el servicio para dirigir nuestra operación de bar. 🍸 ¿Cuáles serán tus funciones? • Gestionar y supervisar el funcionamiento diario de la barra, garantizando un servicio ágil y de alta calidad., • Liderar, coordinar y motivar al equipo de bartenders y ayudantes de barra., • Diseñar e implementar procedimientos operativos que aseguren la excelencia en el servicio., • Controlar inventarios, pedidos, costes y niveles de stock., • Supervisar la correcta elaboración y presentación de bebidas, cócteles y propuestas de la casa., • Desarrollar nuevas cartas de bebidas y colaborar en la creación de experiencias innovadoras para nuestros clientes., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Coordinarse estrechamente con sala, cocina y dirección para asegurar una experiencia integral y memorable., • Analizar ventas y aplicar estrategias para maximizar la rentabilidad del área de bar. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Bar Manager, Jefe/a de Barra o puesto similar., • Amplios conocimientos de coctelería clásica y moderna, destilados, vinos y bebidas premium., • Experiencia en gestión de equipos, planificación de turnos y control de costes., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y pasión por ofrecer experiencias excepcionales., • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de incidencias., • Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia., • Buena imagen y presencia acorde al estilo del restaurante. 🎯 Objetivos del puesto • Garantizar una experiencia excepcional en el área de bar., • Optimizar la rentabilidad mediante una gestión eficiente de recursos y costes., • Mantener altos estándares de calidad, servicio e innovación., • Formar, desarrollar y motivar al equipo para alcanzar la excelencia operativa., • Contribuir al posicionamiento de Frou Frou como referente gastronómico y de ocio en Puerto Banús., • Ser un embajador/a de la marca, transmitiendo profesionalidad, energía positiva y pasión por el servicio. ✨ Forma parte de una experiencia única Si sueñas con seguir creciendo profesionalmente en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información.

🌟 ¡BUSCAMOS TALENTO PARA NUEVA APERTURA! 🚨 Únete al equipo de Chalet Berezka en Marbella En Chalet Berezka, nuevo proyecto gastronómico en Marbella con apertura prevista en agosto 2026, estamos creando un equipo de cocina sólido, profesional y orientado a la excelencia. Un concepto internacional donde la gastronomía, la técnica culinaria y la calidad del producto son la base de una experiencia gastronómica de alto nivel. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una apertura desde cero en un entorno premium… este es tu momento. 👨‍🍳 Estamos seleccionando: COCINERO/A Buscamos cocineros/as con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía para incorporarse al equipo de cocina en esta nueva apertura. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de platos según fichas técnicas y estándares del restaurante., • Ejecución de servicios con alto nivel de exigencia y ritmo., • Control de mise en place antes, durante y después del servicio., • Garantizar la calidad, sabor y presentación de cada elaboración., • Organización y limpieza de la partida asignada., • Gestión correcta de producto y reducción de mermas., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de nivel medio-alto o alto., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo bajo presión y alto volumen de servicio., • Actitud profesional, responsable y detallista., • Trabajo en equipo y buena comunicación., • Compromiso con la calidad y la constancia., • Pasión por la cocina y ganas de crecer en un proyecto de apertura. 🎯 Lo que ofrecemos • Incorporación a un proyecto de apertura en agosto 2026., • Entorno internacional y de alto nivel en Marbella., • Equipo de cocina profesional desde el inicio., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Condiciones competitivas según experiencia., • Aprendizaje continuo en un concepto premium. ✨ Forma parte de una apertura desde cero Si quieres desarrollarte en un proyecto gastronómico ambicioso en la Costa del Sol… 📍 Marbella – Nueva Andalucía 📅 Apertura: Agosto 2026

🌟 ¡BUSCAMOS TALENTO PARA NUEVA APERTURA! 🚨 Únete al equipo de Chalet Berezka en Marbella En Chalet Berezka, nuevo proyecto gastronómico en Marbella con apertura prevista en agosto 2026, estamos creando un equipo de cocina sólido, profesional y orientado a la excelencia. Un concepto internacional donde la gastronomía, la calidad del producto y el trabajo en equipo son fundamentales para ofrecer una experiencia de alto nivel. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una apertura desde cero en un entorno premium… este es tu momento. 👨‍🍳 Estamos seleccionando: AYUDANTE DE COCINA Buscamos personas con ganas de aprender, actitud positiva y compromiso para apoyar al equipo de cocina en el desarrollo del servicio diario. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Apoyar a los jefes de partida y equipo de cocina durante el servicio., • Realizar tareas de preparación básica (mise en place)., • Ayudar en el emplatado y pase de platos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina en todo momento., • Seguir las indicaciones del equipo senior de cocina., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaborar en la recepción y organización de mercancía., • Contribuir al buen funcionamiento general de la cocina. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa en cocina valorable (no imprescindible)., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Capacidad de trabajo en equipo., • Responsabilidad y rapidez en el trabajo., • Interés por desarrollarte dentro del sector gastronómico., • Disponibilidad horaria. 🎯 Lo que ofrecemos • Incorporación a un proyecto de apertura en agosto 2026., • Formación dentro de un equipo de cocina profesional., • Entorno internacional en Marbella., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Buen ambiente y aprendizaje continuo. ✨ Forma parte de una apertura desde cero Si quieres empezar o crecer en el mundo de la cocina dentro de un proyecto ambicioso en la Costa del Sol… 📍 Marbella – Nueva Andalucía 📅 Apertura: Agosto 2026

🌟 ¡BUSCAMOS TALENTO PARA NUEVA APERTURA! 🚨 Únete al equipo de Chalet Berezka en Marbella En Chalet Berezka, nuevo proyecto gastronómico en Marbella con apertura prevista en agosto 2026, estamos creando un equipo de cocina sólido, profesional y orientado a la excelencia. Un concepto internacional donde la gastronomía, la calidad del producto y la ejecución técnica son protagonistas. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una apertura desde cero en un entorno premium… este es tu momento. 👨‍🍳 Estamos seleccionando: JEFE/A DE PARTIDA Buscamos cocineros/as con experiencia, organización y dominio técnico de su sección para incorporarse al equipo de cocina en esta nueva apertura. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Gestionar de forma autónoma tu partida durante el servicio., • Preparar, organizar y ejecutar elaboraciones según los estándares del restaurante., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato., • Controlar mise en place, stock y correcta rotación de producto., • Coordinarte con el resto de partidas y el equipo de cocina., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene (APPCC)., • Apoyar en la creación y ejecución de nuevos platos junto al equipo., • Asegurar una ejecución eficiente en servicios de alto volumen. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes de nivel medio-alto o alto., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y organización de cocina., • Capacidad de trabajo bajo presión y alto volumen de servicio., • Actitud profesional, responsable y orientada al detalle., • Espíritu de equipo y compromiso., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Pasión por la cocina y ganas de formar parte de una apertura. 🎯 Lo que ofrecemos • Incorporación a un proyecto de apertura en agosto 2026., • Entorno internacional y de alto nivel en Marbella., • Equipo de cocina profesional desde el inicio., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Condiciones competitivas según experiencia. ✨ Forma parte de una apertura desde cero Si quieres crecer dentro de un proyecto ambicioso en la Costa del Sol y formar parte de una cocina de alto nivel… 📍 Marbella – Nueva Andalucía 📅 Apertura: Agosto 2026

Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Rango con vocación de servicio, experiencia en sala y pasión por la excelencia gastronómica, para incorporarse a nuestro equipo en Marbella. Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia en el servicio. Qué buscamos en ti Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel. Capacidad para gestionar de forma autónoma un rango de mesas, garantizando un servicio fluido, elegante y acorde a los estándares del grupo. Clara orientación al cliente, con atención personalizada y excelencia en cada detalle del servicio. Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio. Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con cocina y resto del personal de sala. Conocimiento de protocolos de sala, servicio de vinos y nociones de maridaje. Compromiso, profesionalidad y pasión por la alta gastronomía. Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Un entorno de trabajo profesional, dinámico y exigente, donde la excelencia y el talento son valores fundamentales. Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Apostamos por la innovación, el respeto al producto y el desarrollo del talento, cuidando cada detalle para emocionar al cliente a través de la gastronomía. Únete a nosotros Si te apasiona el servicio de sala, disfrutas ofreciendo experiencias únicas y quieres seguir creciendo dentro de la alta gastronomía, este es tu lugar. En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

Hey there! Ready to join the Cascada Marbella team as our Head Waiter? At Cascada, we're more than a restaurant; we're a hub of innovation in the culinary world, constantly seeking passionate individuals. We value challenging norms, commitment, hard work, honesty, and excellence. This is your opportunity to join a unique and growing team, contributing to our mission of reaching new heights. Excited to make a mark in the culinary landscape? So are we! Tasks • Oversee the restaurant’s dining area, ensuring all guests receive impeccable service and a memorable dining experience., • Coordinate with the kitchen staff to ensure timely preparation and delivery of food, managing any special requests or dietary restrictions with attention to detail., • Manage table allocations and reservations efficiently, optimizing seating to enhance guest satisfaction and restaurant capacity., • Develop and maintain a deep understanding of the menu offerings, including ingredients, preparation methods, and recommended pairings, to provide expert advice to guests and staff., • Handle guest inquiries and resolve any issues with diplomacy and professionalism, ensuring every guest leaves Cascada Marbella with a positive experience., • Participate in inventory management, including the oversight of dining supplies and the suggestion of orders as needed., • Collaborate with the management team to refine service procedures, menu offerings, and special promotions or events. Requirements • Proven experience as a head waiter, or similar role in a high-end restaurant or hospitality setting., • Exceptional customer service skills and the ability to create a welcoming and refined dining atmosphere., • Fluent in English and Spanish, with excellent verbal communication skills to cater to an international clientele., • Knowledgeable about food and beverage, with the ability to make recommendations and answer questions regarding the menu., • Ability to work under pressure and manage busy dining periods with efficiency and grace. Are you a passionate foodie looking to work in a dynamic culinary environment? Join us at Cascada Marbella as Head Waiter and be part of our exciting gastronomic journey!

Desde SelectaSur estamos buscando Camareros/as para dos restaurantes situados en Puerto Banús, Marbella. Se trata de dos establecimientos de cocina mediterránea, con un ambiente dinámico y señorial. Funciones: ● Atención y servicio al cliente en sala. ● Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. ● Recomendación activa de platos, especial atención a pescados, arroces y vinos. ● Venta sugestiva y orientación al cliente según producto. ● Manejo de rango de mesas y coordinación con el equipo de sala. ● Servicio en turno partido o continuo según cuadrante. ● Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo. ● Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: ● Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de nivel medio-alto o similar. ● Perfil comercial, con capacidad de venta y recomendación de producto. ● Conocimientos en vinos y pescados (muy valorable). ● Nivel de inglés y español fluido. ● Buena presencia, actitud profesional y responsable. ● Persona con carisma, don de gentes y orientación al cliente. ● Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ● Disponibilidad inmediata. ● Vehículo propio valorable. Condiciones y beneficios: ● Jornada completa (40 h semanales + horas extras). ● Turnos partidos y continuos según organización interna. ● 1 día libre semanal (6 días de trabajo). ● Horario a convenir según cuadrante. ● Salario: 1.700 € netos mensuales + propinas + horas extras. ● Posibilidad de incremento salarial según perfil y desempeño. ● Incorporación inmediata. ● Entorno de trabajo estable, con clientela fija y de calidad. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Responsabilidades: • Atender a los clientes con profesionalismo y cortesía., • Supervisar y coordinar al personal de sala para garantizar un servicio óptimo., • Asegurarse de que todas las mesas estén preparadas de acuerdo con los estándares del restaurante., • Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera eficiente. Requisitos: • Experiencia previa en un restaurante de alta gama., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio. Forma parte de nuestro equipo en Puerto Banus y contribuye a crear una experiencia inolvidable para nuestros distinguidos clientes.

NO VENDEMOS TURNOS. CREAMOS FUTURO EN HOSTELERÍA. Mientras otros ofrecen extras y contratos basura, nosotros apostamos por personas. Trabajo estable. Contratos indefinidos. Sueldos por encima de convenio. Equipos profesionales. La hostelería no tiene por qué ser precariedad. Puede ser carrera, estabilidad y orgullo profesional. Nosotros ya estamos cambiando las reglas.

🌟 ¡BUSCAMOS TALENTO PARA NUEVA APERTURA! 🚨 Únete al equipo de Chalet Berezka en Marbella En Chalet Berezka, nuevo proyecto gastronómico en Marbella con apertura prevista en agosto 2026, estamos creando un equipo de sala sólido, profesional y orientado a la excelencia. Un concepto internacional donde la gastronomía, el servicio y la experiencia del cliente son protagonistas. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de una apertura desde cero en un entorno premium… este es tu momento. 👤 Estamos seleccionando: CHEFS DE RANGO Buscamos profesionales con experiencia, actitud impecable y alto nivel de servicio para incorporarse al equipo de sala en esta nueva apertura. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Gestionar de forma autónoma tu rango durante el servicio., • Ofrecer una experiencia de cliente fluida, elegante y personalizada., • Asesorar en carta, sugerencias del chef y maridaje de vinos., • Tomar comandas, gestionar cobros y asegurar una facturación correcta., • Coordinarte con cocina, barra, hosts y resto del equipo de sala., • Ejecutar técnicas de upselling de forma natural y profesional., • Mantener los estándares de la marca en imagen, servicio y protocolo., • Garantizar orden, montaje y limpieza antes, durante y después del servicio. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Jefe/a de Rango en restaurantes de nivel medio-alto o alto., • Conocimiento de protocolo de sala y servicio al cliente., • Nivel alto de inglés (otros idiomas valorables)., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Actitud profesional, responsable y orientada al detalle., • Buena presencia y excelente comunicación., • Espíritu de equipo y ganas de formar parte de una apertura. 🎯 Lo que ofrecemos • Incorporación a un proyecto de apertura en agosto 2026., • Entorno internacional y de alto nivel en Marbella., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Equipo profesional y dinámico desde el inicio., • Condiciones competitivas según experiencia. ✨ Sé parte de una apertura desde cero Si quieres formar parte de un proyecto nuevo, ambicioso y con visión de crecimiento en la Costa del Sol… 📍 Marbella – Nueva Andalucía 📅 Apertura: Agosto 2026 Te esperamos!

En Da Bruno buscamos camareros con experiencia en llevar rangos y con enfoque en una atención al cliente excelente, que quiera unirse a un equipo de trabajo estable y profesional. Importante tener un nivel de inglés fluido hablado y con disponibilidad para hacer turnos partidos y seguidos. Residencia en Marbella o alrededores.

¡Buscamos Equipo para Trocadero Petit! En Trocadero Petit seguimos creciendo y queremos incorporar nuevos talentos a nuestro equipo. Actualmente buscamos: • Personal de Cocina., • Personal de Sala., • Hamaquero/a., • Jefe/a de Cocina. ¿Que buscamos? • Experiencia previa (según el puesto)., • Personas dinámicas, responsables y con actitud positiva., • Buen trato al cliente y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ¿Qué harás con nosotros? 👨‍🍳 Personal de Cocina: • Preparación y elaboración de platos., • Apoyo durante el servicio., • Organización y limpieza de cocina. 🔥 Jefe/a de Cocina: • Gestión integral de cocina y equipo., • Organización del servicio y tiempos., • Control de calidad y presentación de platos., • Coordinación con sala y dirección. 🍽️ Personal de Sala • Atención y servicio al cliente., • Toma de comandas y servicio en mesa., • Preparación y mantenimiento de sala., • Garantizar una experiencia excelente. 🌊 Hamaquero/a • Montaje, organización y supervisión de hamacas y camas balinesas., • Atención y acomodación de clientes., • Mantenimiento del orden, limpieza y buena imagen., • Servicio de bebidas., • ¿Que ofrecemos?, • Incorporación a un grupo de referencia., • Equipo joven, profesional y dinámico., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento interno., • Entorno exclusivo y ambiente de trabajo único frente al mar. ¡Únete a Trocadero Petit! Si te apasiona la hostelería y quieres crecer en un entorno exclusivo y dinámico, ¡inscríbete ahora!