
El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido.
En Junio 2025, abrimos el hermano de Maleducat, Casa Fiero, ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70).
Actualmente, estamos ampliando el equipo y buscamos jefe/a de sala. Buscamos a personas con entusiasmo por la gastronomía y dotes de liderazgo y gestión de equipo
Funciones del rol:
- Confeccionar horarios, dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio y una experiencia memorable para nuestros clientes.
- Colaborar estrechamente con el jefe de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio.
- Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales.
- Búsqueda de nuevos empleados para completar el equipo de sala.
- Formación y motivación del equipo de sala, asegurando los estándares de calidad y servicio marcados por la dirección del restaurante.
- Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala.
- Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio.
- Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de lo necesario.
Requisitos:
- Capacidad de Liderazgo y gestión de equipo
- Buena comunicación tanto al equipo como a los clientes
- Atención al detalle
- Profesionalidad, positivismo y empatía
- Calidez humana, positivismo y profesionalidad.
- Habilidades de comunicación.
- Dominio del castellano a nivel nativo, inglés fluido y catalán.
- Más de un año de experiencia.
- Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente.
Condiciones:
- Contrato indefinido a jornada completa
- Horarios partidos 9 servicios a la semana.
- Incorporación inmediata.
- Carrera laboral y posibilidad de crecimiento interno.
- Formar parte de una compañía en crecimiento.
- 29.5000€ brutos anuales + 20% incentivos.
- Experience
- Not required
- Languages
- English – Advanced
Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- LUNES A SABADO
- Salary
- €29,500 – €35,000 yearly
- Benefits
- 120 propinas
- Starting time
- Immediate start!

Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2020
Maleducat es un proyecto de tres amigos, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber.
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