El restaurante Andana, de la reconocida chef Maca de Castro y galardonado por su cocina de producto, busca incorporar un/a Jefe/a de Sector para reforzar su equipo de sala.
Buscamos una persona dinámica, con pasión por la hospitalidad, atención al detalle y experiencia en servicio de sala en restaurantes de alto nivel.
Como Jefe/a de Sector, serás responsable de asegurar un servicio impecable, supervisar a los camareros de tu rango y ofrecer una experiencia excepcional a nuestros comensales.
Requisitos:
Ofrecemos:
Centro de producción • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2025
Grupo DCastro es la marca ‘paraguas’ de todos los negocios de la familia, a través de la cual se transmiten los valores gastronómicos identificativos: sabores insulares de siempre, el Mediterráneo, la honestidad del producto local y la sabi
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Restaurante de alta cocina capitaneado por Maca de Castro, ubicado en el corazón de la Plaza España de Palma, con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante, pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un Jefe/a de Sector, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Funciones principales • Supervisar y coordinar el servicio en sala asegurando una experiencia impecable para el cliente., • Gestión del equipo de camareros: formación, horarios y reparto de tareas., • Coordinación con cocina para asegurar fluidez en el servicio., • Atención directa al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de reservas y organización de eventos., • Control de stock y realización de pedidos relacionados con la sala. Requisitos • Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto de responsabilidad similar en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Dominio de idiomas:, • Español e inglés (nivel alto, imprescindible)., • Conocimiento de protocolo de sala, normas de etiqueta y excelencia en el trato al cliente., • Conocimientos sólidos en vinos y maridajes. Formación en sumillería será valorada positivamente., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ¡Te estamos esperando!
Jardín Events, una empresa especializada en la organización de eventos de alto nivel, busca incorporar a su equipo un trabajador/a para Gestión de Eventos. El puesto tiene como objetivo garantizar la correcta planificación, coordinación y ejecución de eventos, proporcionando apoyo administrativo y logístico al equipo de organización. Responsabilidades: • Coordinación y gestión de eventos de principio a fin, incluyendo la organización de citas, coordinación de proveedores y seguimiento de detalles., • Apoyo en la elaboración de presupuestos y seguimiento de pagos, facturas y contratos., • Manejo y actualización de bases de datos, registros de clientes y proveedores., • Coordinación de agendas y calendario de eventos., • Redacción de informes y reportes de eventos realizados., • Comunicación constante con clientes para la atención de requerimientos y seguimiento., • Apoyo en la logística de los eventos el día de su realización., • Resolución de incidencias y atención a clientes durante todo el proceso. Requisitos: • Formación en Administración, Gestión de Eventos, Turismo o afines., • Experiencia mínima de 2 años en puestos administrativos, preferentemente en empresas de organización de eventos., • Conocimiento en manejo de herramientas informáticas (Microsoft Office, Google Workspace, herramientas de gestión de eventos)., • Capacidad para gestionar múltiples tareas de forma eficiente y priorizar de acuerdo con las necesidades del evento., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo., • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible y algunos fines de semana según la programación de los eventos. Se valorará: • Experiencia en la gestión de proveedores y servicios para eventos (catering, música, decoración, etc.)., • Idiomas, especialmente inglés.