Jefe de partida

Chef & Cook

24 April 20251178 views

¿Buscas un trabajo en el sector de la hostelería?
Somos Grupo Vaquer y desde 1958 estamos comprometidos con la hostelería en Aragón, dando a conocer a nuestros clientes la gastronomía aragonesa de una forma distinta y moderna, además de una experiencia irrepetible en nuestros locales.
Somos un equipo jovén y dinámico y actualmente estamos buscando personal de Office.
Responsabilidades:


  • Organizar y gestionar su sección: Asegurarse de que todos los ingredientes, utensilios y equipos estén en orden y listos para su uso.
  • Preparar y cocinar los platos: Supervisar y participar en la preparación de los alimentos, garantizando la calidad y presentación.
  • Mantener la higiene y seguridad: Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un ambiente limpio y seguro.
  • Controlar las porciones y tiempos: Asegurarse de que los platos se sirvan en el tiempo adecuado y con las cantidades correctas.
  • Revisar la calidad: Verificar que cada plato cumpla con los estándares del restaurante antes de ser enviado a la mesa.
  • Capacitar y supervisar al personal: En algunos casos, también puede encargarse de entrenar a los cocineros más jóvenes o nuevos en su sección.


    Requisitos:
  • Se requiere experiencia previa.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Actitud proactiva y ganas de aprender.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles
  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time

pin icon12 Calle de Don Juan de Aragón, Casco Antiguo, 50001, Zaragoza

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Chef de Partie / Sous-ChefZaragoza

Hostelería aragonesa • 51-250 Employees

Hiring on JOB TODAY since February, 2024

GRUPO VAQUER PONIENDOLE NOMBRE DESDE 1958 A LA HOSTELERIA ARAGONESA EN BUSQUEDA CONSTANTE DE LA MEJORA Y CALIDAD PARA OFRECER LA MAYOR DE LAS EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS DEL MERCADO.

CAROLINA BB avatar icon
CAROLINA BBActive 10 minutes ago
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