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MAITRE 40H 2200€ PARA RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN ARROCES - Ehureka Consulting Group

Management

4 hours ago63 views

Buscamos maître líder capaz de gestionar un equipo de sala de entre 5 y 7 personas, garantizando la armonía entre cocina y sala bajo los más altos estándares de calidad.


Tus Responsabilidades

  • Liderazgo de Equipo: Dirección, motivación y coordinación de una brigada de 5 a 7 personas.
  • Supervisión del Servicio: Control total de la operativa en sala para asegurar la excelencia en el trato y el cumplimiento de los protocolos de la casa.
  • Gestión de Reservas: Optimización de los turnos de mesa para maximizar la ocupación sin comprometer la fluidez del servicio.
  • Protocolo de Servicio: Supervisión del servicio de vinos, presentación de platos y atención personalizada a clientes.
  • Control Operativo: Apertura y cierre de caja, gestión de incidencias y reporte directo a la propiedad.

Requisitos del Puesto

  • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años como Maitre o Responsable de Sala en restaurantes de alto volumen.
  • Habilidades: Dotes de mando, elegancia en el trato, autoridad positiva y gran capacidad organizativa.
  • Idiomas: Castellano y Catalán (Alto/Nativo); Inglés (Nivel conversación fluida).
  • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social).

Condiciones Ofrecidas

  • Salario: 2.200 € Netos mensuales mas propinas.
  • Horario Mixto: 3 Turnos Partidos: 12:00h a 16:00h y 20:00h a 00:00h. 2 Turnos Seguidos: (Ya sea servicio de comidas o cenas).
  • Descanso: 2 días de descanso semanal.
interview badgeInterviews today
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s R. from Ehureka Consulting Group is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Catalan – Advanced
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Ver en la descripción de la oferta
  • Salary
    €2,200 monthly
  • Benefits
    propinas
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconGran Via de les Corts Catalanes, Barcelona

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Restaurant managerBarcelona

Head Hunters • 1-10 Employees

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Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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s R.Active 5 minutes ago
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