JOB TODAY logo

MAITRE 40H 2200€ PARA RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN ARROCES - Ehureka Consulting Group - Barcelona

Management

20 April 2026568 views

Buscamos maître líder capaz de gestionar un equipo de sala de entre 5 y 7 personas, garantizando la armonía entre cocina y sala bajo los más altos estándares de calidad.


Tus Responsabilidades

  • Liderazgo de Equipo: Dirección, motivación y coordinación de una brigada de 5 a 7 personas.
  • Supervisión del Servicio: Control total de la operativa en sala para asegurar la excelencia en el trato y el cumplimiento de los protocolos de la casa.
  • Gestión de Reservas: Optimización de los turnos de mesa para maximizar la ocupación sin comprometer la fluidez del servicio.
  • Protocolo de Servicio: Supervisión del servicio de vinos, presentación de platos y atención personalizada a clientes.
  • Control Operativo: Apertura y cierre de caja, gestión de incidencias y reporte directo a la propiedad.

Requisitos del Puesto

  • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años como Maitre o Responsable de Sala en restaurantes de alto volumen.
  • Habilidades: Dotes de mando, elegancia en el trato, autoridad positiva y gran capacidad organizativa.
  • Idiomas: Castellano y Catalán (Alto/Nativo); Inglés (Nivel conversación fluida).
  • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social).

Condiciones Ofrecidas

  • Salario: 2.200 € Netos mensuales mas propinas.
  • Horario Turnos partidos para el servicio de comidas y cenas.
  • Descanso: 2 días de descanso semanal.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Catalan – Advanced
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Ver en la descripción de la oferta
  • Salary
    €2,200 monthly
  • Benefits
    propinas

pin iconGran Via de les Corts Catalanes, Barcelona

icon
Restaurant managerBarcelona

Head Hunters • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since June, 2015

Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

s R. avatar icon
s R.Active 3 hours ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs

  • SEGUNDA DE SALA PARA RESTAURANTE GASTRONOMICO EN EL BORN 1800€ NETOS
    SEGUNDA DE SALA PARA RESTAURANTE GASTRONOMICO EN EL BORN 1800€ NETOS
    1 day ago
    €1750–€1800 monthly
    Part-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Buscamos una Segunda de Sala con fuerte vocación de liderazgo y perfil resolutivo para incorporarse a un emblemático proyecto gastronómico en el barrio del Born. Buscamos a una profesional que actúe como mano derecha de la dirección, capaz de gestionar el equipo con asertividad y garantizar un servicio de excelencia en un entorno cosmopolita. Tus Responsabilidades • Liderazgo Operativo: Supervisión del equipo de sala y coordinación de los rangos durante el servicio., • Gestión de Experiencia: Atención personalizada a clientes locales e internacionales, asegurando los más altos estándares de calidad., • Control de Operaciones: Apertura/cierre de caja, gestión de reservas y resolución de incidencias en tiempo real., • Comunicación: Enlace fluido entre sala y cocina para optimizar los tiempos de servicio. Requisitos Indispensables • Experiencia: Trayectoria previa demostrable en puestos de responsabilidad (Segunda de sala, jefa de sector o encargada)., • Idiomas: Catalán fluido (imprescindible) e Inglés avanzado (capacidad de negociación y venta)., • Perfil: Persona metódica, con gran don de gentes y presencia profesional., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 1.800 € Netos mensuales., • Ingresos Extra: Propinas mensuales de entre 200 € y 300 €., • Horario Mixto: * 2 días de turno partido (12:00h a 16:00h y 20:00h a 00:00h). 3 días de turno seguido (17:00h a 01:00h)., • Descanso Fijo: Miércoles y Jueves siempre libres., • Contrato: Indefinido (Estabilidad laboral).

    Easy apply