Panadero/a - Bucólico Bakery

🥖 Buscamos Panaderos y Pasteleros Artesanales – Zona Plaza Castilla (Madrid) 🍰 ¿Amas el oficio y disfrutas trabajando con las manos, el tiempo y la paciencia que requiere lo verdaderamente artesanal? En nuestro obrador, elaboramos desde cero, respetando los procesos tradicionales y buscando siempre la excelencia en sabor, textura y calidad. 🔹 PANADEROS ARTESANOS Tu día a día incluirá: • Formación y boleado manual, corte y horneado con mimo y precisión., • Control de masas, temperaturas y humedad., • Cuidado del obrador y mantenimiento del espacio de trabajo. Buscamos: • Personas con experiencia en panadería artesanal (no industrial)., • Pasión por el producto, atención al detalle y respeto por el proceso. 🔹 PASTELEROS ARTESANOS Tus principales tareas: • Elaboración de piezas de bollería y pastelería desde cero., • Dominio y experiencia en retrabajo de hojaldre y masas laminadas., • Control de fermentaciones, hornos y acabado de productos., • Creatividad y compromiso con la calidad y la presentación. Buscamos: • No se valorarán perfiles provenientes de líneas industriales. 💼 Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario: 23.000 € brutos anuales, con posibilidad de valorar la valía y experiencia del candidato., • Horario: Turnos estables de 07:00 a 15:00 o 12:00 a 20:00, según puesto., • Dos días de descanso semanales consecutivos., • Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y apasionado por la artesanía del pan y la pastelería., • Obrador situado en la zona de Plaza Castilla (Madrid), bien comunicado. Si sientes que tu oficio es más que un trabajo, si amas ver cómo un buen pan o un hojaldre nacen de tus manos, queremos conocerte. 📩 Envía tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia artesanal

En Levadura Madre seguimos creciendo y queremos ampliar nuestro equipo del obrador central de Vallecas con personas apasionadas por la pastelería, el trabajo bien hecho y la calidad artesanal. Buscamos un/a Ayudante de pastelería con ganas de formar parte de un entorno dinámico, donde el detalle, la higiene y la mejora continua son parte de nuestro día a día. Tus principales funciones serán: • Elaborar productos de pastelería y repostería según las recetas y estándares de calidad de la marca, • Asegurar el cumplimiento del planning de producción del departamento., • Realizar el control de stocks de materia prima, semielaborado y producto terminado, • Preparar los pedidos diarios para nuestras tiendas., • Supervisar el correcto uso y estado de la maquinaria e instalaciones, comunicando cualquier incidencia. Qué valoramos • Experiencia previa en obradores de pastelería, panadería o repostería industrial., • Conocimientos básicos en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la calidad. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido a tiempo completo (40h semanales)., • Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana., • Turnos rotativos de 7:00 a 15:30 // de 10:00 a 18:30 // de 11:00 a 19:30, • Oportunidad de desarrollo en una empresa en expansión y comprometida con el producto artesano.

SE BUSCA PANADERO CON EXPERIENCIA EN MASA MADRE Requisitos: • Experiencia comprobable en elaboración de masas madre., • Conocimientos técnicos sobre fermentaciones, temperaturas y manejo de materias primas de calidad., • Capacidad para trabajar con precisión, limpieza y orden., • Puntualidad, compromiso y formalidad en el entorno laboral., • Disponibilidad horaria y predisposición para trabajo en equipo. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral.

INCORPORACIÓN INMEDIATA ¡Nuestro equipo crece! Si eres apasionad@ de la panadería o pastelería artesanal y tienes experiencia en el sector... ¡te estamos buscando! Somos un obrador artesanal en Madrid. Trabajamos con Masa Madre y harinas ecológicas creando productos de alta calidad y sabor. Buscamos: 1 Panader@/Pasteler@ Requisitos: • 1 año de experiencia en obrador similar, • Pasión por el oficio, • Conocimiento de Masa Madre, fermentación y pastelería., • Conocimiento en masas laminadas es un plus., • Responsabilidad, • Buen trabajo en equipo Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Crecimiento profesional, • Contrato indefinido, • Salario competitivo dependiendo de tu experiencia ¡Más info en entrevista presencial! ¡Aplica a nuestra vacante y/o comparte si conoces a alguien que le pueda interesar! Fecha de incorporación: NOVIEMBRE 2025. Jornada completa o posibilidad de media jornada.

Buscamos panadero para nuestra cadena de panaderías MIGA BAKERY. Ofrecemos 40h/semana, con 2 días libres, sueldo de 1400€ netos al mes.

Se busca panadero / pastelero con experiencia para gestionar obrador en Madrid con experiencia, interesados por favor enviar CV para consideración

Buscamos persona apasionada del mundo de las masas para elaboración de panes de masa madre y bolleria artesanal. La persona debe ser resolutiva, con capacidad de trabajar bien en equipo, asertiva y con habilidades para buscar la excelencia del producto y la eficiencia de los procesos. Debe conocer las fermentaciones de masa y estar familiarizado con el trabajo de panadería. se valora mucho la buena actitud y el trabajo en equipo.