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SEGUNDO/A DE COCINA PARA HOTEL BOUTIQUE EXCELENTES CONDICIONES - Ehureka Consulting Group

Chef & Cook

3 hours ago58 views

buscamos a nuestro próximo 2º de Cocina para seguir elevando la experiencia de nuestros comensales.


¿QUÉ BUSCAMOS?

  • Experiencia mínima de 3 años como 2º de cocina en restaurantes de alta exigencia.
  • Valorable haber pasado por cocina con estrella Michelín.
  • Formación reglada en cocina (Ciclo Formativo de Grado Superior o equivalente).
  • Dominio de APPCC y normativa de higiene-salud.
  • Disponibilidad total para turnos rotativos de 8 h (2-3 turnos partidos/día).
  • Castellano fluido; se valora inglés o catalán.
  • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS).

¿QUÉ OFRECEMOS?

  • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana).
  • Salario fijo anual 30.000 € brutos anuales + propinas 300 €/mes) en 12 pagas.
  • 30 días naturales de vacaciones + descansos invernales.
  • Descuento “Friends & Family” 15 % en restauración y alojamiento.
  • Plan de formación continuo (talleres de técnica, producto y maridaje).

TUS FUNCIONES DIARIAS

  • Liderar la pre-elaboración y el pase durante servicio, garantizando altos estándares.
  • Gestionar stock, pedidos e inventarios de tu sección.
  • Cuidar la trazabilidad y APPCC; formar al equipo junior en buenas prácticas.
  • Organizar eventos y montajes especiales (brunch, pop-ups, catering).
  • Aportar ideas y técnicas para la evolución constante de la carta.
interview badgeInterviews today
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s R. from Ehureka Consulting Group is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    T.Partido: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00.T.seguido:de Comida o Cena
  • Salary
    €28,000 – €30,000 yearly
  • Benefits
    Propinas de 300€ al mes, Invernales

pin iconPasseig de Sant Joan, Barcelona

icon
Chef de Partie / Sous-ChefBarcelona

Head Hunters • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since June, 2015

Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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s R.Active 16 minutes ago
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