Segundo de cocina

Chef y Cocinero

12 septiembre 2024212 vistas

Hola!
Estamos buscando a un cocinero/a que domine cocina caliente, fría y emplatado teniendo en cuenta que tenemos un alto volumen de raciones. Que sea alguien con atención al detalle, orientado a resultados y trabajo rápido.
TAREAS
• Cocinar y emplatar los platos
• Dominar la plancha y las cocciones de horno
• Emplatado de las raciones y que las presentaciones sean bonitas
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Organización de las tareas
• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
Horario: de lunes a viernes de 3 a 11 en nuestra cocina también ubicada en 22@
Si estás listo para asumir este emocionante desafío y liderar nuestro equipo culinario,** ¡esperamos recibir tu solicitud!**
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes a viernes de 3:00am a 11:00am
  • Salario
    20.000 € – 23.000 € anual

pin iconCarrer de Veneçuela, Sant Martí, 08019, Barcelona

icon
Cocinero/a de PartidaBarcelona

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2021

Hola! Nora Real Food es una empresa que ofrece menús para la oficina. Tenemos un equipo joven y muy dinámico en la cocina que está creciendo :) :) Nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo.

nora Vallcorba avatar icon
nora VallcorbaActivo hace 4 horas

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