Segundo Encargado

Personal de Bar

13/12/2021376 vistas

Segundo Encargado
OFERTA CERRADA

• -Sonreír y ser amable, es primordial.

- Organizativ@ y resolutiv@

- Experiencia de 2 años en puesto similar

- Experiencia gestionando equipos de mínimo 10 personas.

- Acostumbrad@ a trabajar con alto volumen y rotación de mesas

- Experiencia con sistemas de gestión (Covermanager o similares)

Descripción del puesto:

Como 2er encargado del restaurante te encargarás de la gestión integral del mismo, en las libranzas del encargado:

- Control de ventas: Gestión del sistema de reservas y cumplimiento de estimaciones.

- Control de costes: Realización de pedidos, inventarios, control de mermas.

- Gestión de personal: Control del coste de personal, dimensión de plantilla, organización de horarios, vacaciones, incidencias.

- Gestión de cuenta de pérdidas y ganancias

- Estado del local: Limpieza y mantenimiento

- Cumplimiento de estándares y protocolos en cuanto a la atención al cliente

- Resolución de incidencias con clientes y empleados.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – nativo
    Inglés – avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    18.600 € – 19.200 € anual
  • Extras
    propinas,
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCuatro Caminos, Madrid

Restaurante • 11-50 empleados

Con nosotros desde julio, 2019

Sibuya Sushi Bar es ese “peaceful place” donde puedes ir para desconectar. Sushi delicioso, atención al detalle y a la calidad y un ambiente chill único que hará que tu visita a nuestro restaurante te recargue las pilas y sea mucho más fáci

Sibuya Urban Sushi bar RRHH avatar icon
ResponsableSibuya Urban Sushi bar RRHHActivo hace 18 horas

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