Store Manager Restaurant PAUL

Venta Minorista

hace 4 horas94 vistas

Desde 1889 PAUL BAKERY es el resultado de una historia familiar, con más 125 años de trayectoria y que cuenta con alrededor de 800 panaderías y restaurantes que ofrecen a los consumidores del mundo entero probar el refinado estilo de vida francés.
Queremos que nuestro Restaurante sea el mejor y tú y tu papel seréis una parte integral de este viaje.
Si estás buscando un puesto en el que puedas prosperar haciendo lo que te gusta, desarrollar tus habilidades y formar parte de un equipo fabuloso, ¡esta es una oportunidad que no debes dejar escapar!
El Restaurant Manager será responsable de la gestión general del restaurante, asegurando una operación eficiente y exitosa. Deberá garantizar que se brinde un excelente servicio al cliente, mantener altos estándares de calidad en la comida y en el ambiente del restaurante, además de supervisar y motivar al personal para lograr los objetivos establecidos.

Responsabilidades
  • Liderar un equipo de 20 personas.
  • Supervisar las actividades diarias del restaurante, asegurando que los procesos se ejecuten con excelencia y estándares de calidad.
  • Supervisar, capacitar y motivar al personal de cocina y sala para garantizar un servicio de calidad y la consecución de objetivos .
  • Asegurar que los clientes tengan una experiencia excelente asegurándose de garantizar la satisfacción del cliente .
  • Monitorear los costes de operación del restaurante con el fin de maximizar la rentabilidad del restaurante.
  • Colaborar en la creación e implementación de estrategias para aumentar las ventas.
  • Realizar entrevistas y gestionar contrataciones de todos los perfiles del equipo .
  • Ejecutar planes de mejora basados en KPI's clave definidos por la dirección . Elaborar reportes periódicos sobre el desempeño del restaurante (ventas, inventarios, satisfacción del cliente, etc.)


Requisitos:
  • Mínimo 2-3 años de experiencia en una posición similar
  • Capacidad para dirigir y motivar equipos de trabajo (20 personas).
  • Capacidad para gestionar múltiples tareas y priorizar responsabilidades.
  • Vision estratégica.
  • Excelente comunicación verbal y escrita para interactuar con clientes y empleados.
  • Ingles ( B2)

Que ofrecemos?
  • Contrato indefinido : Trabajo a tiempo completo de lunes a domingo , con turnos rotativos.
  • Bonus mensual : Sistema de incentivos por cumplimiento de objetivos mensuales
  • Ticket Restaurant
  • Formar parte de un proyecto en expansión , tendrás oportunidades de desarrollo .
  • Trabajarás en un entorno joven , colaborativo y con contacto directo con el negocio .


¡Si te apasiona la hosteleria , tienes experiencia liderando equipos y quieres crecer con nosotros , te queremos en nuestro equipo!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes - Domingo turnos rotativos
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconRambla de Catalunya, Barcelona

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Responsable de TiendaBarcelona

Bakery, Store • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2025

Desde 1889 PAUL BAKERY es el resultado de una historia familiar, con 125 años de trayectoria y cuenta con alrededor de 800 panaderías y restaurantes que ofrecen a los consumidores del mundo entero probar el refinado estilo de vida frances.

Maria Jose   Gomez  Martinez avatar icon
Maria Jose Gomez MartinezActivo hace 4 horas
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