JOB TODAY logo

Tècnic/a de Compres - Residencial Viella, SA

Office & Admin

21 hours ago120 views

Som REVISA, una empresa de restauració col·lectiva amb seu a Barcelona i vocació de servei a la comunitat educativa. Dissenyem, comprem i elaborem menús pensats per a les necessitats reals dels menjadors escolars, amb una mirada de qualitat, sostenibilitat i proximitat. Treballem colze a colze amb les direccions dels centres i les famílies per garantir un servei àgil, ordenat i fiable, i perquè cada àpat sigui una bona experiència per a l’alumnat i per als equips de cuina i monitoratge.


Actualment estem cercant un/a Tècnic/a de Compres per incorporar-se al nostre equip de Serveis Centrals.


Funcions principals

  1. Gestió d’estocs i aprovisionament: planificació per menús/escandalls i estacionalitat; control de mínims, rotació i mermes; prevenció de ruptures.
  2. Relació amb persones proveïdores: alta documental, seguiment de servei i qualitat, resolució d’incidències.
  3. Negociació i revisió de preus: comparatives d’ofertes, condicions logístiques, acords marc i clàusules de revisió.
  4. Històric i analítica: manteniment d’històrics de preus i consums; elaboració de KPIs (estalvi, ruptures, no conformitats)
  5. Optimització de catàleg: reducció de referències, equivalències aprovades, millores d’escandalls i fitxes de producte.
  6. Comandes i recepció: llançament de comandes, seguiment de lliuraments, coordinació amb cuina/magatzem.

Requisits

  1. Experiència prèvia en compres (valorable sector de col·lectivitats).
  2. Aptituds comercials i habilitat de negociació.
  3. Capacitat d’anàlisi de mercat i de dades (tendències, estacionalitat, costos).
  4. Comunicació clara, treball en equip i orientació a resultats.

Es valorarà molt

  • Coneixement de SAGE 200 (o ERPs similars) per a compres, magatzem i facturació.
  • Experiència en comedors escolars i escandalls.

Oferim

  • Contracte indefinit a jornada completa
  • Projecte estable en una empresa consolidada.
  • Retribució segons vàlua variable per objectius.
  • Formació contínua i descomptes en servei de menjador.
  • Jornada de 08:00 a 17:00 i divendres de 08:00 a 13:00, flexibilitat d'entrada i sortida
  • Dinar gratuït a oficines.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Catalan – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,800 – €2,000 monthly
  • Benefits
    Servicio comedor gratuito
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCarrer de Sant Joan de la Salle, Sarrià-Sant Gervasi, 08022, Barcelona

icon
Office & AdminBarcelona

Empresa de servicios • More than 250 Employees

Hiring on JOB TODAY since November, 2023

omos una empresa de servicios creada a partir de la necesidad de gestionar espacios en centros educativos. A lo largo de los años hemos adquirido experiencia, aprendizajes, crecimiento y finalmente, nos hemos posicionado en el mercado Españ

anna L. avatar icon
anna L.Active 14 hours ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs