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GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual Restaurante San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (100€-200€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Buenos Aires N.º 60. 08036, Barcelona. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

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GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2001., 2. SAN TELMO, desde al año 2006., 3. EL CANALLA, desde el año 2011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2024., 7. CASA TELMO, desde el año 2025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un perfil orientado a la gestión de reservas y venta cruzada que preste sus servicios desde la centralita de nuestras oficinas centrales, ubicadas en Calle Lluis Vives N. 10. 08012, N.º 19. 08017, Barcelona. a) Funciones Principales: Atención telefónica a través de la centralita corporativa, gestionando todas las llamadas entrantes destinadas a los distintos restaurantes del grupo: San Telmo, Casa Telmo, Bistró Mató, El Canalla, Tantarantana, Palosanto y El Café de l'Acadèmia. Gestión de reservas mediante el sistema CoverManager, garantizando la correcta asignación, registro y seguimiento de las mismas. Venta cruzada activa: ofrecer alternativas a otros restaurantes del grupo en caso de no disponibilidad, adaptándose al perfil del cliente y asegurando una experiencia satisfactoria. Elaboración y envío de proformas de facturas y otros documentos informativos relacionados con eventos, reservas de grupos o menús especiales. Facilitar información precisa y actualizada sobre: Menús y cartas Precios Políticas de reserva y cancelación Horarios de apertura Capacidad, accesibilidad y condiciones especiales Apoyo puntual al equipo de operaciones en tareas administrativas relacionadas con reservas corporativas, grupos o eventos. Registro ordenado y sistemático de todas las interacciones relevantes, incidencias y cambios en reservas. b) Perfil Profesional Requerido: Experiencia previa en atención al cliente telefónica o en puestos similares en hostelería, restauración o entorno comercial. Excelente comunicación oral y escrita en castellano y catalán. Se valorará nivel fluido de inglés. Actitud comercial, empatía, y capacidad para adaptarse a distintos tipos de cliente. Dominio de herramientas informáticas básicas y sistemas de gestión de reservas (idealmente CoverManager o similares). Persona organizada, metódica, resolutiva y con buena presencia telefónica. Conocimiento o interés por el sector gastronómico. c) Herramientas y Sistemas Utilizados: Centralita multicanal corporativa CoverManager (gestión de reservas). Microsoft Office (Word, Excel, Outlook) CRM interno y plataforma de gestión de facturación. ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de sus papeles en regla.

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GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2001., 2. SAN TELMO, desde al año 2006., 3. EL CANALLA, desde el año 2011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2024., 7. CASA TELMO, desde el año 2025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para ser partícipes de nuestro nuevo restaurante: CASA TELMO, ubicado en C/Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). Salario: 1857,14€ brutos mensuales (1.500€ aprox.), distribuídos en 12 pagas + Propinas (100€-300€ aprox.) IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no dispongan de toda su documentación en regla.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2001., 2. SAN TELMO, desde al año 2006., 3. EL CANALLA, desde el año 2011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2024., 7. CASA TELMO, desde el año 2025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda un profesional que pueda ejercer como friegaplatos y, en la medida de lo posible, ayudar al equipo de cocina con otras funciones que le pueda asignar el Chef. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de pica/friegaplatos u otro puesto en el sector de hostelería durante 4 años. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Salario: 1.662,35€ brutos mensuales + Propinas (100€-300€ aprox.) IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no dispongan de toda su documentación en regla.